Βοτανικό όνομα: Sedum telephium, Σέδον το Τηλέφιον. ανήκει στην οικογένεια των Κρασουλίδων (Crassulaceae)Περιγραφή: Είναι πολυετές φυτό, φτάνει τα 60 εκατοστά ύψος, με γογγυλώδη κονδυλώδη ρίζα. Το στέλεχος είναι ίσιο, απλό ή σπάνια... Διαβάστε περισσότερα

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουμε ψωνίσει για να φτιάξουν χόρτα ή πίτες. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν... Διαβάστε περισσότερα

Ο αμάρανθος έχει καταγωγή από τη Νότια Αμερική, αλλά πήρε την ονομασία του από την ελληνική γλώσσα και σημαίνει το λουλούδι που ποτέ δε μαραίνεται. Οι Αζτέκοι και οι Ίνκας χρησιμοποιούσαν τους... Διαβάστε περισσότερα

Τα βότανα αποτελούν ένα ξεχωριστό κομμάτι στον κήπο ή και στο μπαλκόνι δίνοντας την θέση τους και στην κουζίνα σας!Πριν φυτέψετε σκεφτείτε ποια φυτά, σας είναι περισσότερο χρήσιμα, καθώς και η επιλογή... Διαβάστε περισσότερα

Κάποιοι παλιοί καλλιεργητές φύτευαν στο περιβόλι τους, δίπλα στις καλλιέργειές τους, διάφορα αρωματικά φυτά και λουλούδια, τα οποία προστάτευαν και ωφελούσαν το περιβόλι. Στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία, έσπερναν το φθινόπωρο κουκκιά... Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική νόστιμη συνταγή με μαραθόριζα. ΥΛΙΚΑ: -Ένα φύλλο για τάρτα -2 μέτριες μαραθόριζες -μισό λίτρο γάλα -3 αυγά -200 γρ. κεφαλογραβιέρα -πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια ταρτιέρα απλώνετε 1 φύλλο για τάρτα. Βράζετε σε αλατισμένο νερό 2 μέτριες μαραθόριζες και πριν μαλακώσουν... Διαβάστε περισσότερα