Άρθρα σχετικά με: "Μαστιχιά"

Μαστίχα Χίου: θεραπευτικές ιδιότητες

Από την αρχαιότητα ήταν ήδη γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας και του μαστιχέλαιου για την υγεία. Μαστίχα ονομάζεται η αρωματική φυσική ρητίνη, που εξάγεται από το μαστιχόδεντρο ή σχίνο, το οποίο... Διαβάστε περισσότερα

Πως φτιάχνουμε μαστιχόλαδο

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαστίχας είναι γνωστές από την αρχαιότηταΤο μαστιχόδενδρο ανήκει στην οικογένεια Pistacia lentiscus L. Από την οικογένεια αυτή μόνο η ποικιλία Pistacia lentiscus L. var. Chia, που καλλιεργείται στο... Διαβάστε περισσότερα

Ως φάρμακο η μαστίχα Χίου

«Το μέλλον της μαστίχας είναι στη φαρμακευτική αξιοποίησή της», σημείωσε ο πρόεδρος των μαστιχοπαραγωγών, Ευθύμιος Μονίαρος σε εκδήλωση με θέμα « Η μαστίχα Χίου ως Φυσικό Παραδοσιακό Φάρμακο» προσθέτοντας πως «υπάρχουν πλούσιες... Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με χιώτικο τυρί και μαστίχα.

Νόστιμο το ορεκτικό: Τάρτα με χιώτικο τυρί και μαστίχα. Ένα παραδοσιακό πιάτο με πολλά αρώματα να παιχνιδίζουν στον ουρανίσκο μας. Υλικά-500γρ. αλεύρι μαλακό -250γρ. βούτυρο φρέσκο -2γρ. κοπανισμένη μαστίχα -1 πρέζα αλάτι... Διαβάστε περισσότερα

Παγωτό καϊμάκι: η αυθεντική συνταγή

Για το αυθεντικό παγωτό καϊμάκι, οι ειδικοί, λένε ότι το τέλειο είναι, να βρείτε αυθεντικό καϊμάκι. Για το γάλα και την κρέμα, θέλουμε πλήρη λιπαρά. Μπορούμε να το φτιάξουμε και με αγελαδινό... Διαβάστε περισσότερα

Πανακότα με μαστίχα και σιρόπι βύσσινο.

Πολύ νόστιμο γλυκό η πανακότα, αρωματισμένη με μαστίχα και σιρόπι βύσσινο. Μια πρόταση για το σωστό κλείσιμο του "μαστιχένιου" δείπνου. Υλικά:-750gr κρέμα γάλακτος-1 lt γάλα φρέσκο-150 gr ζάχαρη-4 gr μαστίχα (σε μορφή... Διαβάστε περισσότερα

Κατσικάκι με μαστίχα

Κατσικάκι σιγοψημένο με μαστίχα! Ένα απόλυτα καλοκαιρινό πιάτο (τη συνταγή μας την έδωσε η ένωση μαστιχοπαραγωγών), όπου η χρήση της Μαστίχας δεν καλύπτεται από τις έντονες γεύσεις αλλά προφέρει στο πιάτο μια... Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρι σαλάτα με Μαστίχα Χίου

Η  συνταγή αυτή, είναι μια πρόταση από την ένωση μαστιχοπαραγωγών της Χίου. Αποτελεί το καλύτερο τρόπο έναρξης και είναι ένα πιάτο με τις γεύσεις του καλοκαιριού μέσα του.   Υλικά -3 Πράσινα μήλα... Διαβάστε περισσότερα

Η μαστίχα στο ποτήρι

Το διάφανο αλλά πολύ αρωματικό λικέρ μαστίχας γεμίζει ποτήρια από το 1900, μετά από μια διαδικασία παραγωγής, με εκχύλιση, απόσταξη ή διαβροχή. Είναι δυνατό, αρωματικό, βελούδινο, φρουτένιο, δροσερό και πάνω από όλα... Διαβάστε περισσότερα

Οδηγίες χειρισμού των καμένων μαστιχόδεντρων

Σχετικά με τις φυτείες των μαστιχόδεντρων που επλήγησαν από τις πρόσφατες πυρκαγιές στην ευρύτερη περιοχή της Νότιας Χίου, και τους κατάλληλους χειρισμούς που πρέπει να γίνουν, σας γνωρίζουμε ότι οι μαστιχοπαραγωγοί θα... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 next total: 22 | displaying:






Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron