Άρθρα σχετικά με: "Μελιτζάνα"

Μουσακάς, η μελιτζάνα στο πιάτο μας

Μουσακάς. Ένα από τα πιο τουριστικά και πλέον κακοποιημένα πιάτα των ελληνικών εστιατορίων. Φέτες μελιτζάνας και άλλων λαχανικών, μουλιασμένες στο αμφίβολης ποιότητας ελαιόλαδο στο οποίο έχουν τηγανισθεί, λίγος κιμάς ανάμεσά τους και... Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι τσουμπλέκι

Πολύ νόστιμο και θρεπτικό το αρνάκι τσουμπλέκι. Συστατικά-2 κιλά αρνάκι κομμένο σε μερίδες-2 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες-4 μικρές πατάτες κομμένες στη μέση-4 κολοκύθια κομμένα σε χοντρές ροδέλες-4 τομάτες κομμένες σε φέτες-2 καρότα... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες ογκρατέν

  Νόστιμες μυρωδιές μαζεμένες όλες σε ένα φαγητό! Όπως και να το σερβίρετε, ζεστό, χλιαρό ή κρύο, θα κλέψει τις εντυπώσεις. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν συνοδευτικό σε ένα κρέας ή πουλερικό.  Υλικά... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια, αγαπημένη κλασική ελληνική συνταγή.Υλικά (για 6 άτομα):· 1 ½ κιλό μελιτζάνες· 2 αυγά (χτυπημένα)· 750 γρ. κιμά· 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα· 1 σκελίδα σκόρδο· 1 κλωνάρι θυμάρι· 1 φύλλο δάφνη· 150... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα

Η νόστιμη αυτή συνταγή μας έρχεται από την Σαντορίνη. Όταν είδα για πρώτη φορά τις μελιτζάνες Σαντορίνης εντυπωσιάστηκα από το κάτασπρο χρώμα τους, όταν όμως τις δοκίμασα, λάτρεψα την υπέροχη γεύση τους.... Διαβάστε περισσότερα

Κοκκινιστό κρέας, με πουρέ μελιτζάνας

Το Χουνκιάρ μπεγεντί είναι το κοκκινιστό κρέας με πουρέ μελιτζάνας για ηδονιστές Ανατολίτες. Στην Ελλάδα το χουνκιάρ μπεγεντί έγινε γνωστό απ’ την πολίτικη κουζίνα και αποτελεί must μεζέ σε αντίστοιχα εστιατόρια. Είναι... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες Σαντορίνης με μοτσαρέλα

Οι μελιτζάνες Σαντορίνης έχουν κάτασπρο χρώμα , και  υπέροχη γεύση. Η άσπρη μελιτζάνα είναι παραδοσιακή καλλιέργεια της Σαντορίνης. Είναι ο σπόρος που έχει έρθει από την Αίγυπτο (από την εποχή που γίνονταν... Διαβάστε περισσότερα

Tαλιατέλες αλλά Σισιλιέν !

Ζυμαρικά με νόστιμα, μυρωδάτα φρέσκα προϊόντα. Υλικά  -1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια-400 γρ. φρέσκες ταλιατέλες-1 κουταλιά λάδι ελιάς-2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες-2 μεγάλες τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες-2 κουταλάκια φρέσκο βασιλικό-αλάτι-μαύρο πιπέρι-Τριμμένη... Διαβάστε περισσότερα

Πίτα με κιμά και μελιτζάνες

Από την Θεσσαλία μας έρχεται η συνταγή για νόστιμη πίτα με κιμά και μελιτζάνες. Υλικά: (για 10 άτομα)-½ κιλό φύλλο κρούστας-1 κιλό μελιτζάνες-½ κιλό κιμά-4 αυγά-2 κρεμμύδια-Λάδι-50-100 γρ. βούτυρο-160 γρ. κεφαλοτύρι-Αλάτι, πιπέρι-Κανέλα  Εκτέλεση:1.Κόβουμε... Διαβάστε περισσότερα

Σε αυτό το βίντεο παρουσιάζεται μια συνταγή για ριζότο με τσακώνικη μελιτζάνα, σταφίδες, πιπεριές και παρμεζάνα. Η συνταγή είναι εύκολη, απλή, γρήγορη και μπορεί να αποτελέσει ένα καθημερινό πιάτο ή με πιο... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 next συνολικά: 52 | προβολή:





agronomist.gr

Φυτά

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, εκτός από ξενοιασιά, έχει και απρόοπτα που απέχουν από το να είναι σοβαρά για την υγεία, παραμένουν ωστόσο ενοχλητικά. Κοψίματα,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καρότα για λαμπερό δέρμα

Καρότα για λαμπερό δέρμα

Τα καρότα αφαιρούν τις βλαβερές τοξίνες από το δέρμα με αποτέλεσμα να φαίνεστε πιο νέοι και αναζωογονημένοι. Οι μάσκα που ακολουθεί είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Το φασκόμηλο, πέρα από ένα βότανο με πλούσια διατροφική αξία, είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron