Άρθρα σχετικά με: "Μελιτζάνα"

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

Kατάλληλη για τη Μεγάλη Εβδομάδα είναι η μοναστηριακή διατροφή, καθώς είναι κατά βάση νηστίσιμη. Οι συνταγές των μοναχών είναι λιτές και δεν απαιτούν πολύπλοκα υλικά. Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα... Διαβάστε περισσότερα

Ψητά λαχανικά σαλάτα

Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με ψητά λαχανικά. Υλικά (για 4 μερίδες) -ρόκα -2 σκελίδες σκόρδο -100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο -1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα σε σκόνη -ιωδιούχο αλάτι -πιπέρι -1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι -1/2 κ.γ. μέλι ανθέων -1/2 κ.γ. μέτρια καυτερή μουστάρδα -1 κίτρινη... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες στο φούρνο

Πολύ νότιμο καλοκαιρινό φαγητό οι μελιτζάνες στο φούρνο. Υλικά-12 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε στρογγυλά  κομμάτια και ξεπικρισμένες σε αλατόνερο-3 ντομάτες μέτριες περασμένες στον τρίφτη-1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια-7 σκελίδες σκόρδο κομμένες-Ελαιόλαδο... Διαβάστε περισσότερα

Μουσακάς αρύσιμος

Πολύ νόστιμος ο αρτύσιμος μουσακάς για όλες τις εποχές Υλικά ( για 8-10 μερίδες) 1,5 κιλό πατάτες, 7 τεμάχια μελιτζάνες5 κανονικά κρεμμύδια, 4 σκελίδες σκόρδο1,5 κιλό φρέσκιες ντομάτες, 250 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένηΚανέλα σκόνη, κύμινο... Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστές πιπεριές - Ξεχωριστές νηστίσιμες συνταγές από μοναχούς

Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και καθ΄ όλες τις περιστάσεις που επιτάσσει το τυπικό της Εκκλησίας. Τα... Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ λαχανικών

Πολύ καλή συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών. Υλικά: -πατάτες-κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες-ντομάτες (προαιρετικά)-λίγη φέτα-λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή οποιοδήποτε άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας-αλάτι - πιπέρι Για τη σάλτσα: -φρέσκια ντομάτα ή έτοιμο... Διαβάστε περισσότερα

Ψητά λαχανικά στο φούρνο

Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε πολλά φρέσκα λαχανικά. Ας τα απολαύσουμε με ένα υγιεινό γεύμα. Υλικά -2 καρότα-2 μελιτζάνες φλάσκες-1 μεγάλο κολοκύθι-2 κόκκινες πιπεριές κέρατα-πατάτες (υπολογίστε μία μέτρια για κάθε άτομο)-1 μπρόκολο-αλάτι-λίγο λάδι-ρίγανη-ξύδι... Διαβάστε περισσότερα

Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό

Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο καθένας.Από τον 19 ο αιώνα και μετά , που έγινε γνωστή  η τομάτα και... Διαβάστε περισσότερα

Σφουγγάτο με μαρούλι

Το σφουγγάτο είναι παραδοσιακή συνταγή που συναντάμε κυρίως στην Κρήτη, την Μυτιλήνη και άλλα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται με κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ή μαρούλια. Θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι άλλο... Διαβάστε περισσότερα

Λαχανικά με κάρυ και γάλα καρύδας

Μια εύκολη και νόστιμη εξωτική συνταγή με λαχανικά. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι, που το περιβόλι μας, μας παρέχει καθημερινά πλούσια τα λαχανικά μας. Τι θα χρειαστούμε 130 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1½... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 next συνολικά: 52 | προβολή:






Χρήσιμα και απαραίτητα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Το οξύτερο και σοβαρότερο πρόβλημα του ελληνικού Χειμώνα, όπως ακριβώς το αντιμετωπίζουμε τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός κήπου άγριας φύσης

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σίγουρα κάποιοι αηδιάζουν με την εικόνα τους και άλλοι πάλι λιγουρεύονται στην λέξη… σαλιγκάρι! Αν λοιπόν, έχει γεμίσει ο κήπος ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron