Άρθρα σχετικά με: "Μελιτζάνα"

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

Kατάλληλη για τη Μεγάλη Εβδομάδα είναι η μοναστηριακή διατροφή, καθώς είναι κατά βάση νηστίσιμη. Οι συνταγές των μοναχών είναι λιτές και δεν απαιτούν πολύπλοκα υλικά. Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα... Διαβάστε περισσότερα

Ψητά λαχανικά σαλάτα

Νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με ψητά λαχανικά. Υλικά (για 4 μερίδες) -ρόκα -2 σκελίδες σκόρδο -100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο -1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα σε σκόνη -ιωδιούχο αλάτι -πιπέρι -1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι -1/2 κ.γ. μέλι ανθέων -1/2 κ.γ. μέτρια καυτερή μουστάρδα -1 κίτρινη... Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες στο φούρνο

Πολύ νότιμο καλοκαιρινό φαγητό οι μελιτζάνες στο φούρνο. Υλικά-12 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε στρογγυλά  κομμάτια και ξεπικρισμένες σε αλατόνερο-3 ντομάτες μέτριες περασμένες στον τρίφτη-1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια-7 σκελίδες σκόρδο κομμένες-Ελαιόλαδο... Διαβάστε περισσότερα

Μουσακάς αρύσιμος

Πολύ νόστιμος ο αρτύσιμος μουσακάς για όλες τις εποχές Υλικά ( για 8-10 μερίδες) 1,5 κιλό πατάτες, 7 τεμάχια μελιτζάνες5 κανονικά κρεμμύδια, 4 σκελίδες σκόρδο1,5 κιλό φρέσκιες ντομάτες, 250 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένηΚανέλα σκόνη, κύμινο... Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστές πιπεριές - Ξεχωριστές νηστίσιμες συνταγές από μοναχούς

Η νηστεία τηρείται με αυστηρότητα στη ζωή των μοναστηριών όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και καθ΄ όλες τις περιστάσεις που επιτάσσει το τυπικό της Εκκλησίας. Τα... Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ λαχανικών

Πολύ καλή συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών. Υλικά: -πατάτες-κολοκυθάκια-μελιτζάνες-πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες-ντομάτες (προαιρετικά)-λίγη φέτα-λίγη μοτσαρέλα (κίτρινη όχι άσπρη) ή οποιοδήποτε άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας-αλάτι - πιπέρι Για τη σάλτσα: -φρέσκια ντομάτα ή έτοιμο... Διαβάστε περισσότερα

Ψητά λαχανικά στο φούρνο

Αυτή την εποχή μπορούμε να βρούμε πολλά φρέσκα λαχανικά. Ας τα απολαύσουμε με ένα υγιεινό γεύμα. Υλικά -2 καρότα-2 μελιτζάνες φλάσκες-1 μεγάλο κολοκύθι-2 κόκκινες πιπεριές κέρατα-πατάτες (υπολογίστε μία μέτρια για κάθε άτομο)-1 μπρόκολο-αλάτι-λίγο λάδι-ρίγανη-ξύδι... Διαβάστε περισσότερα

Μπριάμ, ένα Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό

Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που γινόταν πάντα στις γεωργικές περιοχές , κυρίως το καλοκαίρι, με ό,τι λαχανικό καλλιεργούσε ο καθένας.Από τον 19 ο αιώνα και μετά , που έγινε γνωστή  η τομάτα και... Διαβάστε περισσότερα

Σφουγγάτο με μαρούλι

Το σφουγγάτο είναι παραδοσιακή συνταγή που συναντάμε κυρίως στην Κρήτη, την Μυτιλήνη και άλλα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται με κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ή μαρούλια. Θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι άλλο... Διαβάστε περισσότερα

Λαχανικά με κάρυ και γάλα καρύδας

Μια εύκολη και νόστιμη εξωτική συνταγή με λαχανικά. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι, που το περιβόλι μας, μας παρέχει καθημερινά πλούσια τα λαχανικά μας. Τι θα χρειαστούμε 130 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1½... Διαβάστε περισσότερα

back 1 2 3 4 5 6 next συνολικά: 52 | προβολή:





agronomist.gr

Φυτά

Φρούτα του φθινοπώρου

Φρούτα του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο είναι εδώ και μας φαίρνει πολλές επιλογές για υγιεινή διατροφή. Οι παρακάτω υπερτροφές, αποτελούν τα «δώρα» του φθινοπώρου και τις καλύτερες...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron