Πόσο τακτικά φτιάχνουμε τα φρέσκα φασολάκια με τρόπο που να διαφέρει από τον παραδοσιακό μαγειρευτό (με το κρεμμυδάκι και την κόκκινη σάλτσα); Ας δούμε, λοιπόν μία διαφορετική συνταγή:Υλικά (για 4 άτομα):-500-700 γρ.... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό, τα φασολάκια λαδερά Υλικά:800 γρ. φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο2 μικρές πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους675 γρ. φρέσκες... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και υγιεινή συνταγή τα φασολάκια σκορδάτα.Υλικά για 1 μεγάλη σαλατιέρα-1 κιλό φρέσκια φασολάκια-1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο-4 σκελίδες σκόρδο-χυμό από 1 λεμόνι-αλάτι, πιπέριΒήματα:1. Καθαρίζουμε τα φασολάκια κόβοντας τις άκρες και αφαιρώντας τις... Διαβάστε περισσότερα

Μια εναλλακτική απίθανη γεύση για πράσινα φασολάκια. Τα φασολάκια έχουν μεγάλο βαθμό ευκολίας στο να μαγειρευτούν, γιατί η φυσική τους γεύση, είναι ήδη πολύ νόστιμη. Αυτός είναι και ο λόγος που μου αρέσει... Διαβάστε περισσότερα

Τον Ιούνιο, περισσότερο θα ασχοληθείτε μ' αυτά που ήδη υπάρχουν στο λαχα­νόκηπο και λιγότερο με αυτά που θα υπάρξουν. Πάντως τώρα είναι η τελευταία ευκαιρία της χρονιάς για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι μεταφυτεύουμε ανά μήνα.  Επιλέξτε τους συνδέσμους,που βρίσκονται στο τέλος, για περισσότερες πληροφορίες ΙανουάριοςΣπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ σε θερμοκήπιο αγγούρια,  Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες,... Διαβάστε περισσότερα