Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Ψωμί

Kαλαμποκόψωμο με πορτοκάλι

Kαλαμποκόψωμο με πορτοκάλι

Καλαμποκόψωμο συνηθίζουν στα γιορτινά γεύματα στην Αμερική και κυρίως στο Thanksgiving. Σήμερα φτιάξαμε ένα εύκολο, νόστιμο και αρωματικό ψωμί ( μάλλον κέικ θα το λέγαμε) με πορτοκάλι. Τρώγεται ζεστό και κρύο. Είναι απόλαυση!

Υλικά
-1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 φλιτζάνι αλεύρι από καλαμπόκι
-2 κουταλάκια baking powder
-1/4 κουταλάκι σόδα
-1/2 κουταλάκι αλάτι
-2 κουταλιές ζάχαρη
-60 γρ βούτυρο μαλακό
-2 αυγά
-1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
-1 φλιτζάνι βρασμένους σπόρους καλαμποκιού

Εκτέλεση
-Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη σόδα και τη baking powder.
-Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά και το χυμό. Προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Ψιλοκόβουμε το καλαμπόκι (εγώ το έβαλα στο μπλεντεράκι και το έβαλα να πάρει μια δυο στροφές) και το ρίχνουμε στο μίγμα. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ ή ένα τετράγωνο ταψί περίπου 25 εκ. -Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β για 30-35 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πηγή:http://cookandfeed.blogspot.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Η Γιορτή της Μητέρας

    Η Αρχαία Ελλάδα είναι η πρωταρχική πηγή αναφοράς στην "γιορτή της μητέρας". Ήταν γιορτή της άνοιξης όπου λατρευόταν...

  2. Ευρωπαϊκή Ημέρα Πάρκων

    Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Πάρκων διοργανώνεται από την Europarc, την Ομοσπονδία των Εθνικών Δρυμών και Πάρκων της Ευρώπης. Γιορτάζεται...

  3. Τι γνωρίζουμε για τους αχινούς;

    Μπορεί να είναι ενοχλητικοί όταν τους πατάμε στη θάλασσα, όμως κατά τα άλλα οι αχινοί είναι πλάσματα με...

  4. Όμορφα στολίδια για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο

    Αν φέτος στολίσετε το πρώτο σας Χριστουγεννιάτικο δέντρο ως νέα νοικοκυρά ή αν απλά βαρεθήκατε το παλιό και...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron