Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σάντουϊτς

Συνταγές για σάντουιτς γκουρμέ

Συνταγές για σάντουιτς γκουρμέ

Δύο συνταγές για νόστιμα σάντουιτς γκουρμέ. Το σάντουιτς είναι ένα πρόχειρο γεύμα, εύκολο να το φτιάξει κάποιος ακόμη και χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής. Το μόνο που χρειάζεται είναι φρέσκα υλικά, φαντασία και σωστοί γευστικοί συνδυασμοί. Μια προσεγμένη εμφάνιση στο πιάτο είναι επίσης σημαντική για να δελεάζει και τους πιο απαιτητικούς. Αντικαταστήστε το άνοστο και αδιάφορο σάντουιτς κασέρι-σαλάμι-μαγιονέζα με αυτά τα δύο που προτείνουμε.

Μπαγκέτα με κοτόπουλο
Το κοτόπουλο έχει χαμηλή τιμή αλλά υψηλή διατροφική αξία. Ως βασικό υλικό αυτής της συνταγής, θα μετατρέψει το σάντουιτς σε πλήρες και θρεπτικό γεύμα. Τροφή πλούσια σε πρωτείνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά παράλληλα με λίγα λιπαρά, το κοτόπουλο προσφέρει τόνωση στον οργανισμό μικρών και μεγάλων.

Υλικά για δύο σάντουιτς
-1 κομμάτι κοτόπουλο φιλέτο
-μισό πορτοκάλι
-3 κουταλιές της σούπας λάδι
-100 γραμμάρια μαγιονέζα
-50 γραμμάρια μουστάρδα
-50 γραμμάρια τυρί κρέμα
-πίκλες ψιλοκομμένες
-ντομάτα σε φέτες
-μαρούλι και ρόκα

 Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το κοτόπουλο με το λάδι, μέχρι να κοκκινίσει. Γυρνάτε τακτικά για να μην καεί, αλατοπιπερώνετε και σβήνετε με το πορτοκάλι. Κλείνετε με ένα καπάκι το τηγάνι, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και αφήνετε λίγα λεπτά ώσπου να ψηθεί. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το τυρί κρέμα και τις πίκλες. Όταν κρυώσει το κοτόπουλο το κόβετε κομμάτια και το αναμειγνύετε με τη σος για να γίνει σαν κοτοσαλάτα. Στο ψωμί απλώνετε το μαρούλι, από πάνω τη ντομάτα, την κοτοσαλάτα και τέλος τη ρόκα. Κόβετε στα δύο και σερβίρετε.

Κλάμπ σάντουιτς διώροφο
Απλό και πάντα πετυχημένο το κλαμπ σάντουιτς ανήκει στις κλασικές συνταγές για ένα ελαφρύ ή ενδιάμεσο γεύμα. Αρέσει σε όλους κι όποτε το φτιάχνετε το σίγουρο είναι ότι γλυτώνετε από κόπο, χρόνο κι έξοδα. Δώστε μια γκουρμέ πινελιά στο συνηθισμένο κλαμπ ακολουθώντας τη συνταγή.

Υλικά για δύο άτομα
-μισό αγγουράκι
-μία ντομάτα μικρή
-1 κουταλιά ξύδι και 3 κουταλιές ελαιόλαδο
-4 φέτες μπέικον σοταρισμένο στο αντικολλητικό
-2 φέτες γαλοπούλα (ή άλλο αλλαντικό)
-4 φέτες κίτρινο τυρί
-δυο φύλλα μαρουλιού
-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
-μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
-μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι
-λίγο θυμάρι
-6 φέτες ψωμί τόστ (3 για κάθε κλαμπ)

Εκτέλεση
Κόβετε το αγγούρι και την ντομάτα σε φέτες. Χτυπάτε σε μπολ το ξύδι με το ελαιόλαδο και βουτάτε για λίγα λεπτά μέσα τις φέτες ντομάτας και αγγουριού. Ψήνετε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα έως ότου ροδίσουν. Ανακατεύτε σε μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μέλι και το θυμάρι. Με αυτό το μείγμα αλείφετε το φρυγανισμένο ψωμί εσωτερικά. Στρώνετε πάνω στη μία φέτα ψωμί το φύλλο μαρουλιού, τη ντομάτα, το μπέικον, το κίτρινο τυρί. Μετά βάζετε το δεύτερο ψωμάκι και συνεχίζετε με κίτρινο τυρί ξανά, γαλοπούλα, αγγουράκι. Κλείνετε με το τρίτο ψωμάκι και κόβετε σταυρωτά σε τριγωνάκια. Σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές ή τσιπς.

Πηγή:http://makelife.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αφιερωμένη στους παραδοσιακούς σπόρους είναι η 4η Εαρινή Γιορτή της Φύσης

    Στην ανάγκη για δημιουργία τράπεζας παραδοσιακών σπόρων με σκοπό τη διάσωση, διάδοση, ανταλλαγή και χρήση τους αφιερώνεται η...

  2. Ανοίγει τις πύλες της η 3η Παγκρήτια Έκθεση «ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση»

    Με την παρουσία του υπουργού Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας & Τουρισμού, κ. Γιώργου Σταθάκη και του Περιφερειάρχη Κρήτης κ....

  3. Στην Αυστραλία σκότωσαν κοάλα λόγω ... υπερπληθυσμού

     Η υπουργός Περιβάλλοντος της πολιτείας της Βικτόρια, Λίζα Νέβιλ, ανακοίνωσε πως η ευθανασία των κοάλα έλαβε χώρα κοντά...

  4. Το λιονταρόψαρο έχει εισβάλει στη Μεσόγειο

    Η αύξηση των θερμοκρασιών λόγω της κλιματικής αλλαγής, καθώς επίσης η πρόσφατη εκβάθυνση και διαπλάτυνση του Καναλιού του...

Αυτό το γνωρίζατε;

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι κάτι σαν το έλατο για τα Χριστούγεννα. Πολύ απλά δεν μπορεί κανείς να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι μας προσφέρει: Υπάρχουν πολλών ειδών λεμόνια, που ποικίλλουν ως προς το μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα τους. Τα λεμόνια που...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Κάθε μήνας έχει και μια διαφορετική ιστορία...ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΟ πρώτος μήνας του χρόνου πήρε το όνομά του από το θεό των Ρωμαίων, τον Ιανό...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron