Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σάντουϊτς

Συνταγές για σάντουιτς γκουρμέ

Συνταγές για σάντουιτς γκουρμέ

Δύο συνταγές για νόστιμα σάντουιτς γκουρμέ. Το σάντουιτς είναι ένα πρόχειρο γεύμα, εύκολο να το φτιάξει κάποιος ακόμη και χωρίς ιδιαίτερες γνώσεις μαγειρικής. Το μόνο που χρειάζεται είναι φρέσκα υλικά, φαντασία και σωστοί γευστικοί συνδυασμοί. Μια προσεγμένη εμφάνιση στο πιάτο είναι επίσης σημαντική για να δελεάζει και τους πιο απαιτητικούς. Αντικαταστήστε το άνοστο και αδιάφορο σάντουιτς κασέρι-σαλάμι-μαγιονέζα με αυτά τα δύο που προτείνουμε.

Μπαγκέτα με κοτόπουλο
Το κοτόπουλο έχει χαμηλή τιμή αλλά υψηλή διατροφική αξία. Ως βασικό υλικό αυτής της συνταγής, θα μετατρέψει το σάντουιτς σε πλήρες και θρεπτικό γεύμα. Τροφή πλούσια σε πρωτείνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά παράλληλα με λίγα λιπαρά, το κοτόπουλο προσφέρει τόνωση στον οργανισμό μικρών και μεγάλων.

Υλικά για δύο σάντουιτς
-1 κομμάτι κοτόπουλο φιλέτο
-μισό πορτοκάλι
-3 κουταλιές της σούπας λάδι
-100 γραμμάρια μαγιονέζα
-50 γραμμάρια μουστάρδα
-50 γραμμάρια τυρί κρέμα
-πίκλες ψιλοκομμένες
-ντομάτα σε φέτες
-μαρούλι και ρόκα

 Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το κοτόπουλο με το λάδι, μέχρι να κοκκινίσει. Γυρνάτε τακτικά για να μην καεί, αλατοπιπερώνετε και σβήνετε με το πορτοκάλι. Κλείνετε με ένα καπάκι το τηγάνι, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και αφήνετε λίγα λεπτά ώσπου να ψηθεί. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το τυρί κρέμα και τις πίκλες. Όταν κρυώσει το κοτόπουλο το κόβετε κομμάτια και το αναμειγνύετε με τη σος για να γίνει σαν κοτοσαλάτα. Στο ψωμί απλώνετε το μαρούλι, από πάνω τη ντομάτα, την κοτοσαλάτα και τέλος τη ρόκα. Κόβετε στα δύο και σερβίρετε.

Κλάμπ σάντουιτς διώροφο
Απλό και πάντα πετυχημένο το κλαμπ σάντουιτς ανήκει στις κλασικές συνταγές για ένα ελαφρύ ή ενδιάμεσο γεύμα. Αρέσει σε όλους κι όποτε το φτιάχνετε το σίγουρο είναι ότι γλυτώνετε από κόπο, χρόνο κι έξοδα. Δώστε μια γκουρμέ πινελιά στο συνηθισμένο κλαμπ ακολουθώντας τη συνταγή.

Υλικά για δύο άτομα
-μισό αγγουράκι
-μία ντομάτα μικρή
-1 κουταλιά ξύδι και 3 κουταλιές ελαιόλαδο
-4 φέτες μπέικον σοταρισμένο στο αντικολλητικό
-2 φέτες γαλοπούλα (ή άλλο αλλαντικό)
-4 φέτες κίτρινο τυρί
-δυο φύλλα μαρουλιού
-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
-μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
-μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι
-λίγο θυμάρι
-6 φέτες ψωμί τόστ (3 για κάθε κλαμπ)

Εκτέλεση
Κόβετε το αγγούρι και την ντομάτα σε φέτες. Χτυπάτε σε μπολ το ξύδι με το ελαιόλαδο και βουτάτε για λίγα λεπτά μέσα τις φέτες ντομάτας και αγγουριού. Ψήνετε τις φέτες ψωμιού στην τοστιέρα έως ότου ροδίσουν. Ανακατεύτε σε μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το μέλι και το θυμάρι. Με αυτό το μείγμα αλείφετε το φρυγανισμένο ψωμί εσωτερικά. Στρώνετε πάνω στη μία φέτα ψωμί το φύλλο μαρουλιού, τη ντομάτα, το μπέικον, το κίτρινο τυρί. Μετά βάζετε το δεύτερο ψωμάκι και συνεχίζετε με κίτρινο τυρί ξανά, γαλοπούλα, αγγουράκι. Κλείνετε με το τρίτο ψωμάκι και κόβετε σταυρωτά σε τριγωνάκια. Σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές ή τσιπς.

Πηγή:http://makelife.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης η νομαδική και μετακινούμενη κτηνοτροφία

    Η έκθεση φωτογραφίας «Στο διάβα», που είναι αφιερωμένη στη ζωή των νομάδων και μετακινούμενων κτηνοτρόφων στην Μεσόγειο συνεχίζει...

  2. Χριστουγεννιάτικα εναλλακτικά στολίδια

    Χριστούγεννα...αλλά οικονομικά και οικολογικά!Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα Χριστούγεννα πέραν από νέες αγορές μπορούμε να δημιουργήσουμε όμορφα στολίδια...

  3. Αφιερωμένη στους παραδοσιακούς σπόρους είναι η 4η Εαρινή Γιορτή της Φύσης

    Στην ανάγκη για δημιουργία τράπεζας παραδοσιακών σπόρων με σκοπό τη διάσωση, διάδοση, ανταλλαγή και χρήση τους αφιερώνεται η...

  4. Χριστουγεννιάτικο δέντρο για κάθε... καλοφαγά!

    Το ΑΠΟΛΥΤΟ Χριστουγεννιάτικο δέντρο για κάθε... καλοφαγά! Και καλοφαγάς να μην είσαι θα θες να το φας γιατί...

Φυτά

Βότανα που μας χαρίζουν ομορφιά

Βότανα που μας χαρίζουν ομορφιά

Τα βότανα για ομορφιά μπορούν να κάνουν το δέρμα λείο και απαλό χωρίς ψεγάδια. Αποκτήστε τέλεια επιδερμίδα προσώπου και γίνετε πιο όμορφες...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Οι περισσότεροι δυστυχώς δεν γνωρίζουν πώς να πλύνουν σωστά τα λαχανικά με αποτέλεσμα να βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους.Αρχικά θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καταπολεμήστε τις ρυτίδες με φυσικό τρόπο

Καταπολεμήστε τις ρυτίδες με φυσικό τρόπο

Το κριθάρι βελτιώνει την οξυγόνωση του κυτταρικού ιστού και είναι υψηλό σε περιεκτικότητα βιταμίνης C.  Βοηθά στην καταπολέμηση των ρυτίδων και μπορεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Το «φαρμακείο» της φύσης στο πιάτο μας

Το «φαρμακείο» της φύσης στο πιάτο μας

Ζούμε στην Ελλάδα όπου όλο το χρόνο μπορούμε να βρούμε μεγάλη ποικιλία από φρούτα.Προβλήματα όρασης, πέψης και στα οστά; Δεν χρειάζεται να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κηραλοιφή για όλες τις χρήσεις!

Κηραλοιφή για όλες τις χρήσεις!

Ας δούμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε σπιτική κηραλοιφή που θεραπεύει: τσιμπήματα μέλισσαςτσιμπήματα εντόμωνεγκαύματαηλιακά εγκαύματαΚοψίματα και γρατζουνιέςΕξανθήματα από πυρετόΣκασμένα χείληΦαγούρα στο δέρμαλειχήνεςέκζεμαΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Συμβουλές για να έχουμε φρέσκα τυριά στο ψυγείο

Συμβουλές για να έχουμε φρέσκα τυριά στο ψυγείο

Κρατήστε τα τυριά φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές.Ποτέ μην τυλίγεται τα τυριά με πλαστική μεμβράνηΟ χειρότερος τρόπος για...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μπανάνα αντί για ... Μπότοξ

Μπανάνα αντί για ... Μπότοξ

Το μυστικό για τέλειο δέρμα βρίσκεται πολύ κοντά σας και πιο συγκεκριμένα στην κουζίνα σας!Ποιος χρειάζεται Botox όταν έχετε τις μπανάνες; Μπορείτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τα πολύτιμα έλαια της φύσης

Τα πολύτιμα έλαια της φύσης

Ένας φυσικός και πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να ενυδατώσουμε το δέρμα μας χωρίς να το επιβαρύνουμε με επικίνδυνες ουσίες που περιέχουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron