Αρχική » Χώροι κηπουρικής » Κηπουρική Μικρών κήπων » Συμβουλές κηπουρικής μικρών κήπων

Καλλιεργείστε κάρδαμο για την κουζίνα σας

Καλλιεργείστε κάρδαμο για την κουζίνα σας

Από κάρδαμο μέχρι μπρόκολο ή ραδίκια – οποιοσδήποτε θέλει να παίρνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά από φρέσκα φυτά μέσα στο Φεβρουάριο μπορέι να καλλιεργήσει κάρδαμο ή άλλα λαχανικά στο περβάζι του παραθύρου του. Αυτά τα λαχανικά, δε χρειάζονται πολύ χώρο και αναπτύσσονται εύκολα ακόμη και μέσα στο χειμώνα. Μπορείτε να προμηθευτείτε τους σπόρους για να καλλιεργήσετε τα δικά σας φυτά, από κάποιο supermarket ή garden center, ξοδεύοντας ελάχιστα χρήματα. Για σίγουρα αποτελέσματα θα χρειαστείτε επιπλέον, λίγο χώμα και ήλιο, καθαρό αέρα και νερό.

Πρώτα απ' όλα ποτίστε το χώμα. Μετά τοποθετήστε τους σπόρους στο βρεγμένο χώμα. Από αυτή τη στιγμή, πρέπει να διατηρείτε το χώμα ελαφρώς υγρό, ψεκάζοντας συχνά νερό πάνω στους σπόρους. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δε στεγνώνουν αλλά μην το παρακάνετε με το νερό γιατί μπορεί να σαπήσουν. Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος στο οποίο θα αναπτυχθούν πρέπει να είναι μεταξύ 18 και 23° C. Μετά από μία έως δύο εβδομάδες το φυτό έχει φτάσει το πέντε ή έξι εκατοστά και είναι έτοιμο για κατανάλωση. 

Γενικά, η γεύση μεγαλύτερων σπορόφυτων είναι πιο έντονη από τη γεύση των νεαρών. Τα σπορόφυτα μπορούν να σας γνωρίσουν νέες γεύσεις και να γεμίσουν με χρώμα και ποικιλία γεύσεων τα φαγητά και τις σαλάτες σας. Ξεκινήστε λοιπόν τη σπορά, ανανεώστε την κουζίνα σας και προσφέρετε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.

Πηγή:http://www.gardena.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Κάρδαμο








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ανάκληση επικίνδυνης σταφίδας σουλτανίνας από τον ΕΦΕΤ

    Την ανάκληση μη ασφαλούς σταφίδας σουλτανίνας ζήτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.Πιο αναλυτικά, η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας...

  2. Δηλητηριώδη είδη ψαριών πέρασαν από το Σουέζ στο Αιγαίο

    Μετά τον διαβόητο λαγοκέφαλο, η ώρα του δυνητικά θανατηφόρου λεοντόψαρου: δύο ακόμα δηλητηριώδη είδη από την Ερυθρά Θάλασσα...

  3. Πολλά θαλασσινά πτηνά έχουν πλαστικό στον οργανισμό τους

    Μέχρι το 2050 σχεδόν η ολότητα των θαλάσσιων πτηνών θα έχει πλαστικό στο στομάχι της. Αυτό είναι το...

  4. Τις τελευταίες μέρες των δεινοσαύρων ξαναζεί η Γη

    Ακόμα και με τις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις, δεν χωράει πλέον αμφιβολία ότι ο πλανήτης εισέρχεται σε μια περίοδο...

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Η άνοιξη σε ένα ... μπουκάλι

Η άνοιξη σε ένα ... μπουκάλι

Ένας κούκος δεν φέρνει την άνοιξη. Ένα μπουκάλι, όμως; Ώρα να δεις τα μπουκάλια αναψυκτικών, ποτών, ακόμη και τα vintage που έχεις,...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »

Η κηπουρική ανά μήνα

Εργασίες και φροντίδες στον κήπο κατά το Μάϊο

Εργασίες και φροντίδες στον κήπο κατά το Μάϊο

Επιτέλους ήρθε η άνοιξη, κι όχι μόνο επειδή εμείς το θέλουμε αλλά επειδή όλα γύρω μας δείχνουν ότι πράγματι ήρθε. Ο καιρός...

διαβάστε αναλυτικά »

Βρώσιμων λουλουδιών & φυτών

Γεύση από Άνοιξη

Γεύση από Άνοιξη

Στο άρθρο μας «Τα λουλούδια τρώγονται;» δώσαμε ιδέες και συνταγές για τα εδώδιμα λουλούδια. Αναφέραμε ότι μπορούν να γίνουν σαλάτες, ζαχαρωτά, να...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Το μπαλκόνι μας, είναι το αγαπημένο μέρος του σπιτιού μας, ανεξάρτητα ποιά εποχή έχουμε. Πάντα θέλουμε να βγούμε λίγο έξω και αν...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Ηλίανθος: μύθοι και ιστορίες για το λουλούδι του καλοκαιριού

Ηλίανθος: μύθοι και ιστορίες για το λουλούδι του καλοκαιριού

Δεν υπάρχει πιο καλοκαιρινό λουλούδι από τον ηλίανθο, το λουλούδι του ήλιου. Ονομάζεται και Ήλιος γιατί ακολουθεί τον ήλιο καθ’ όλη τη...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron