Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Ζυμαρικών

Μακαρόνια με τυρί στο φούρνο

Μακαρόνια με τυρί στο φούρνο

Νόστιμα και εύκολα μακαρόνια με τυρί

Υλικά:
1 πακέτο πέννες ή σπαγγέτι (500 γρ.)
3 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλιές αλεύρι
2 κούπες άπαχο γάλα (0%)
1 ½ κούπα άπαχα τυριά που λιώνουν, όπως milner, gouda, kerrygold κλπ.
½ κούπα ανθότυρο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια, αλ ντέντε. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε κρύο νερό.
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και καβουρδίζουμε το αλεύρι μαζί με λίγο αλάτι και μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέτουμε 1 κούπα από το τριμμένο τυρί και το ανθότυρο. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε, καθώς και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
Σε ένα πυρέξ πασπαλίζουμε λίγο από το τυρί και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια. Βάζουμε το υπόλοιπη τυρί από πάνω και λίγο ακόμη μοσχοκάρυδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να πάρει λίγο χρώμα και να λιώσουν τα τυριά.
Το σερβίρουμε όσο είναι ζεστό.

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά + 30 στο φούρνο. Μερίδες: 4 – 5

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Πηγή:http://www.kopiaste.info/









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Η σαύρα που όταν ζεσταίνεται ... αλλάζει φύλο

    Αυτό το ερπετό προτιμά να γίνεται γυναίκα όταν ο καιρός είναι καλός: ερευνητές στην Αυστραλία περιγράφουν ένα είδος...

  2. Απαλλαγείτε για πάντα από τις κατσαρίδες

    Δεν έχετε χειρότερο από το να συναντήσετε ξαφνικά μια κατσαρίδα στο διάβα σας; Δείτε τι να αποφεύγετε και...

  3. Στην Αθήνα τα κρασιά του Αιγαίου

    Η Vinetum και οι Περιφέρειες Νοτίου και Βορείου Αιγαίου, σας προσκαλούν σε μία συναρπαστική γευστική δοκιμή με οινικές...

  4. Η φετινή ρυθμιστική απόφαση για το κυνήγι

    Οριστικοποιήθηκε από τον αναπληρωτή υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιάννη Τσιρώνη, η φετινή ρυθμιστική για το κυνήγι, η οποία...

Φυτά

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Το φασκόμηλο, πέρα από ένα βότανο με πλούσια διατροφική αξία, είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Δημιουργώντας δώρα από τον κήπο

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Το Μαγιάτικο στεφάνι ένα πανάρχαιο έθιμο που ακόμα παραμένει ζωντανό σε όλη την Ελλάδα. Όμως ποια είναι η προέλευση του; Ο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Στα γλυκά στα φαγητά, ακόμα και για πλαστελίνη ή δακτυλομπογιές, απαραίτητα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής. Πάντα βέβαια υπάρχει η επιλογή να τα αγοράσουμε, αλλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Είναι μικρά μωβ - κόκκινα φρούτα που τα παίρνουμε από τους θάμνους που φύονται στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου!  Ιδιότητες του Τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Έχοντας περισσότερα από 80 ενεργά συστατικά, η αλόη αναγνωρίζεται από τις σύγχρονες έρευνες ως ένα από τα πιο «δυνατά χαρτιά» στο φαρμακείο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron