Αρχική » Σχεδιασμός κήπου » Κήπος για κάθε χώρο » Κήπος σε μικρό χώρο

Πως θα φυτέψουμε μελιτζάνες στο μπαλκόνι μας

Πως θα φυτέψουμε μελιτζάνες στο μπαλκόνι μας

Η μελιτζάνα ανήκει στα Σολανώδη. Είναι ετήσιο φυτό ύψους  60 έως 100 εκ. Τα άνθη της έχουν χρώμα βιολέ και οι καρποί της είναι σαρκώδες, σφαιρικοί, ωοειδείς ή κυλινδρικοί. Το χρώμα τους μπορεί να είναι λευκό ή σε κάποια απόχρωση του μοβ. Ευδοκιμεί σε υψηλές θερμοκρασίες και θέλει εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή στράγγιση και αρκετή υγρασία. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που όσο περισσότερο ποτίζουμε το φυτό της μελιτζάνας, τόσο μειώνεται και η πικρή γεύση των καρπών της.

Οι ποικιλίες της μελιτζάνας
Οι ποικιλίες της διαχωρίζονται ανάλογα με το σχήμα και το χρώμα. Όσον αφορά το σχήμα, διακρίνονται σε μακριές ή φλάσκες και, ως προς το χρώμα,  σε σκουρόχρωμες και ανοιχτόχρωμες. Υπάρχουν εκατοντάδες υβρίδια και ποικιλίες. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως η ποικιλία Black Beauty (φλάσκα - σκουρόχρωμη), ενώ έχουμε και μερικές ντόπιες, όπως τη γνωστή Τσακώνικη (μακριά ανοιχτόχρωμη με λευκές γραμμές),  του Λαγκαδά (μακριά σκουρόχρωμη) και της Σαντορίνης (φλάσκα – λευκή).
Εποχή φύτευσης : Από τα τέλη Απριλίου έως τέλη Μαΐου.
Εποχή συγκομιδής: 70-80 ημέρες από την φύτευση.

*Ο χρόνος και η διάρκεια σποράς – συγκομιδής εξαρτάται αρχικά από την ποικιλία ή το υβρίδιο που επιλέγουμε να καλλιεργήσουμε, καθώς και την περιοχή που βρισκόμαστε.

Προετοιμασία και φύτευση
Αρχικά παίρνουμε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα και ελέγχουμε να υπάρχουν τρύπες απορροής του νερού στο κάτω μέρος της, αλλιώς ανοίγουμε εμείς μερικές.

Έπειτα γεμίζουμε τον πάτο με χαλίκι για καλύτερη αποστράγγιση και ρίχνουμε χώμα ως το 1/3 της ζαρντινιέρας. Στην συνέχεια, βγάζουμε προσεκτικά το φυτό από το πλαστικό, ώστε να μην σπάσει ο βλαστός και τοποθετούμε την μπάλα χώματος μέσα στην ζαρντινιέρα, το ίδιο επαναλαμβάνουμε και με τα υπόλοιπα φυτά που έχουμε. Αφού τοποθετήσουμε τα φυτά μας, συμπληρώνουμε χώμα, ώσπου να σκεπαστούν καλά οι ρίζες των φυτών και λίγο παραπάνω. Φυτεύουμε τα φυτά μας, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 20 εκ.

Κατά την φύτευση, προτιμούμε να χρησιμοποιούμε ειδικό βιολογικό φυτόχωμα το οποίο εμπλουτίζουμε με κομποστοποιημένο οργανικό λίπασμα (κοπριά) ή με κομπόστα, που έχουμε φτιάξει,  πολύ καλά ανοικοδομημένη.

Αμέσως μετά την φύτευση, ποτίζουμε με νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει μια ποσότητα βιολογικής ορμόνης ριζοβολίας για να αντιμετωπίσουμε το στρες της μεταφύτευσης (όπως είναι ο μαρασμός του φυτού). Η μελιτζάνα θέλει συχνό πότισμα χωρίς, όμως, να βρέχονται τα φύλλα της.

Αντιμετώπιση ασθενειών
Αν και στο περιβάλλον του σπιτιού είναι λιγότερες οι προσβολές από ασθένειες, πάντα υπάρχει μια πιθανότητα προσβολής.

Έτσι για να αντιμετωπίσετε τους πιο συνηθισμένους ενοχλητικούς επισκέπτες όπως είναι οι αφίδες μπορείτε να κάνετε ψεκασμούς με σαπουνόνερο και οινόπνευμα. Διαλύστε σε χλιαρό νερό 2 κουταλιές ξύσμα πράσινου σαπουνιού μαζί με 2-3 σταγόνες πράσινο οινόπνευμα και συμπληρώστε 1 λίτρο νερό. Εφόσον το σουρώσετε, ψεκάστε κάθε 3-4 μέρες για 2-3 εβδομάδες. Ακόμα, μπορείτε να φυτέψετε, στην ίδια γλάστρα με τις μελιτζάνες, κατιφέδες και βασιλικούς για να προστατέψετε τα λαχανικά σας από τους διαφόρους εχθρούς όπως είναι οι νηματώδεις.

Μικρά μυστικά
Κατά την αγορά των σποριόφυτων, προσέχουμε να διαλέγουμε φυτά με ύψος 15 εκ. που να έχουν υγιή πράσινα φύλλα. Όταν τα φυτά μας φτάσουν τα 25 εκ. Περίπου, πρέπει να γίνεται υποστύλωση για να μην σπάσουν αργότερα οι βλαστοί από το βάρος των καρπών. Τα φυτά υποστυλώνονται σε πασσάλους ή καλάμια.

Καλή σας επιτυχία!

Πηγή: http://www.mamapeinao.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Ριζότο με μελιτζάνα








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Μεγάλο Σάββατο: Έθιμα και άλλα

    Το Μεγάλο Σάββατο, οι πιστοί αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χαρμόσυνο μήνυμα της Ανάστασης. Ήδη από το πρωί...

  2. Αιθέρια έλαια: πως χρησιμοποιούνται

    Τα αιθέρια έλαια είναι ό,τι πιο πολύτιμο και αγνό έχει να προσφέρει ένα φυτό. Κάθε αιθέριο έλαιο έχει...

  3. Ανακύκλωσε! Κάν' το τρόπο ζωής!

    O ΣΚΑΪ σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης, συνεχίζουν την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού...

  4. Aποκτούν τον δικό τους Περιοδικό Πίνακα oι πρωτεΐνες

    Επιστήμονες στη Βρετανία παρουσίασαν τον πρώτο Περιοδικό Πίνακα Συμπλεγμάτων Πρωτεϊνών, γεγονός που θα επιτρέψει στους ερευνητές όλου του...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron