Αρχική » Φυτά

Κρανιά: καλλιέργεια και ιδιότητες

Κρανιά: καλλιέργεια και ιδιότητες

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τα superfoods, δηλαδή φυτικά προϊόντα με υψηλές περιεκτικότητες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες.  Λίγο η εξάντληση του οργανισμού από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας, λίγο η θρεπτική υποβάθμιση των τροφών που καταναλώνουμε, αλλά και η στροφή του κόσμου προς λιγότερο χημικές επιλογές άνοιξε τον χώρο για την εμφάνιση νέων τροφών, των λεγόμενων superfoods. Τα πιο γνωστά σήμερα είναι κυρίως εισαγόμενα είδη, καθώς το marketing των ξένων χωρών τούς έδωσε μεγαλύτερη ώθηση στην αγορά των παραφαρμακευτικών σκευασμάτων. Υπάρχουν όμως ελληνικά superfoods;

Η κρανιά (Cornus mas), γνωστή από την αρχαιότητα, είναι ένας αυτοφυής μακρόβιος φυλλοβόλος θάμνος που αναπτύσσεται κυρίως σε ορεινές και ημιορεινές δασικές εκτάσεις. Ο καρπός της, το κράνο, διαθέτει εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς και βιταμίνες C, E, καροτενοειδή και φαινολικές ενώσεις.

Καλλιέργεια
Φυτό ιδιαίτερα ανθεκτικό, χωρίς ιδιαίτερους φυσικούς εχθρούς. Ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη και είναι ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες. Χρειάζεται αρκετό νερό, ιδιαίτερα στα πρώτα στάδια της ζωής του και κατά τη διάρκεια των θερινών άνυδρων μηνών (συνιστάται η εφαρμογή ποτίσματος κάθε 10-15 μέρες).
Ευδοκιμεί σε ημιορεινές- ορεινές περιοχές με υψόμετρο 300- 800 μ. Οι φυτεύσεις γίνονται τέλη Οκτωβρίου (ημιορεινές περιοχές) ή αρχές Μαρτίου (ορεινές περιοχές). Η πυκνότητα φύτευσης υπολογίζεται περίπου στα 60-85 δενδρύλλια στο στρέμμα.
Ανθίζει τον χειμώνα (Ιανουάριο- Φεβρουάριο) και οι καρποί ωριμάζουν τέλος καλοκαιριού- αρχές φθινοπώρου.
Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, μοσχεύματα ή παραφυάδες.
Ο σπόρος φυτρώνει δύσκολα και χρειάζεται στρωμάτωση για 3-4 μήνες. Ο χρόνος βλάστησης του σπόρου μπορεί να φτάσει και τους 18 μήνες.
Στο μέσο ή το τέλος του καλοκαιριού λαμβάνονται μοσχεύματα ημίσκληρου ξύλου, την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού μαλακού ξύλου και τον χειμώνα σκληρού ξύλου.
Η καρποφορία αρχίζει το 4-5ο έτος και κορυφώνεται το 15ο έτος.
Στην Ελλάδα καλλιεργείται στη Ροδόπη, τις Σέρρες, την Ημαθία, την Κοζάνη, αλλά και την Ήπειρο.

 

Πηγή:blog.livingreen.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Κρανιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Γιατί βάφουμε κόκκινα τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη;

    Ένα έθιμο που κάθε χρόνο το βιώνουμε χωρίς να γνωρίζουμε την αιτία. Η απάντηση «κρύβεται» σε διάφορες εκδοχές,...

  2. Πυρηνική ενέργεια: «λύση στο πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής»

    Την ώρα που η διεθνής κοινότητα διαπραγματεύεται στο Παρίσι μια νέα συμφωνία κατά της κλιματικής αλλαγής, ο ρόλος...

  3. Γνωρίζετε γιατί τα φίδια έχασαν τα πόδια τους;

    Αξονικές τομογραφίες ενός μακρόστενου πλάσματος που ζούσε παράλληλα με τους δεινόσαυρους πριν από 90 εκατομμύρια χρόνια δείχνει να...

  4. Στην Ελλάδα υπηρεσία για την αξιοποίηση της βιομάζας

    Παρουσιάστηκε το ΑΙ4Β στο 1ο Thessaloniki Science Festival, που έλαβε χώρα από 14 έως 17 Μαΐου, στην Ηelexpo...

Φυτά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και λιπαρά οξέα ωμέγα 3. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Οι περισσότεροι ερευνητές σε όλο τον κόσμο  έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η πιο σημαντική βιταμίνη, απαραίτητη για την πρόληψη των νόσων...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Θέλετε τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη; Υπάρχει το βότανο των πρωτόπλαστων! Θεωρείται ότι καταπολεμά την πνευματική κόπωση, καθώς και ότι ενισχύει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron