Αρχική » Φυτά

Τί θωρακίζει τον οργανισμό μας από το φθόριο

Τί θωρακίζει τον οργανισμό μας από το φθόριο

Στις μέρες μας το φθόριο αποτελεί ένα συστατικό που βρίσκεται σχεδόν παντού, στα αντιβιοτικά και το πόσιμο νερό, τα αντικολλητικά τηγάνια και τις οδοντόκρεμες, καθιστώντας την έκθεσή μας σε αυτό αναπόφευκτη. Αυτός είναι άλλος ένας λόγος που οι νέες έρευνες, οι οποίες αποδεικνύουν ότι το γνωστό μπαχαρικό κουρκουμίνη μπορεί να αποτρέψει τις βλάβες από το φθόριο, είναι τόσο ελπιδοφόρες!

Η νευροτοξικότητα του φθορίου έχει αποτελέσει αντικείμενο ακαδημαϊκής συζήτησης για δεκαετίες καθώς και θέμα εντεινόμενης αντιπαράθεσης στο ευρύ κοινό. Λαμβάνοντας υπόψη τις «θεωρίες συνωμοσίας» σύμφωνα με τις οποίες χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στο πόσιμο νερό των ρωσικών και ναζιστικών στρατοπέδων συγκέντρωσης με σκοπό τη χημική λοβοτομή των αιχμαλώτων αλλά και τη γνωστή ικανότητά του να χαμηλώνει το IQ και να ενισχύει την ασβεστοποίηση της επίφυσης, πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, έχουν αρχίσει να οργανώνονται σε τοπικό και εθνικό επίπεδο προκειμένου να απομακρύνουν αυτήν την πανταχού παρούσα τοξική ουσία από το πόσιμο νερό.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pharmacognosy Magazine με τίτλο «Η κουρκουμίνη εξασθενεί τη νευροτοξική δράση του φθορίου: αποδείξεις in vivo», ενισχύει την υποψία ότι το φθόριο είναι πράγματι μια ουσία που βλάπτει τον εγκέφαλο αποκαλύπτοντας επίσης ότι υπάρχει ένα φυσικό μπαχαρικό που παρέχει προστασία από τις διάφορες επιπτώσεις στην υγεία που οφείλονται σ’ αυτό.
Η μελέτη συντάχθηκε από τους ερευνητές του Τομέα Ζωολογίας του Πανεπιστημιακού κολεγίου Σουκάντια στο Ουνταϊπούρ της Ινδίας, που εδώ και μια δεκαετία διερευνούν τους μηχανισμούς με τους οποίους το φθόριο προκαλεί σοβαρές νευροεκφυλιστικές αλλαγές στον εγκέφαλο των θηλαστικών και ιδιαίτερα στα κύτταρα του ιππόκαμπου και του εγκεφαλικού φλοιού.

Στην αρχή της μελέτης περιγράφεται το ιστορικό υπόβαθρο των αιτιών που προκάλεσαν ανησυχία για τη υψηλή και ευρεία τοξικότητα του φθορίου:
«Το φθόριο είναι ίσως το πρώτο ανόργανο ιόν που επέστησε την προσοχή του επιστημονικού κόσμου εξαιτίας των τοξικών επιδράσεων του και πλέον η τοξικότητα που προκαλεί μέσω του πόσιμου νερού αναγνωρίζεται ευρέως ως παγκόσμιο πρόβλημα. Οι αναφορές σχετικά με τις επιδράσεις στην υγεία από την έκθεση στο φθόριο περιλαμβάνουν επίσης διάφορες μορφές καρκίνου, ελάττωση της ικανότητας αναπαραγωγής, καρδιαγγειακές και νευρολογικές ασθένειες».
Η μελέτη επικεντρώθηκε στη νευροτοξικότητα του φθορίου, προσδιορίζοντας τη διεγερτοτοξικότητα (διέγερση του νευρώνα σε σημείο θανάτου) και το οξειδωτικό στρες ως τις δύο κύριες αιτίες της νευροεκφύλισης. Έχει παρατηρηθεί ότι τα άτομα με οδοντικὴ φθορίωση, η οποία χαρακτηρίζεται από κηλίδες στο σμάλτο των δοντιών και προκαλείται από την υπερβολική έκθεση στο φθόριο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δοντιών, παρουσιάζουν επίσης νευροεκφυλιστικές αλλαγές που σχετίζονται με μια μορφή οξειδωτικού στρες γνωστού ως υπεροξείδωση λιπιδίων (οξείδωση). Υπερβολική υπεροξείδωση των λιπιδίων στον εγκέφαλο μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της συνολικής περιεκτικότητας του εγκεφάλου σε φωσφολιπίδιο. Εξαιτίας αυτών των γνωστών μηχανισμών μέσω των οποίων το φθόριο συνδέεται με τη νευροτοξικότητα και τη νευροεκφύλιση, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η κύρια πολυφαινόλη του μπαχαρικού κουρκούμη – γνωστή ως κουρκουμίνη – αποτελεί έναν ιδανικό παράγοντα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως νευροπροστατευτική ουσία.

Προηγούμενες έρευνες σχετικά με την κουρκουμίνη έδειξαν ότι μπορεί να δράσει ως αντιοξειδωτικό με 3 διαφορετικούς τρόπους παρέχοντας προστασία ενάντια:
1) στο μονήρες οξυγόνο
2) στις ρίζες υδροξυλίου
3) στις βλάβες από τις ρίζες υπεροξειδίου

 

Επίσης, η κουρκουμίνη φαίνεται ότι αυξάνει την ενδογενή παραγωγή γλουταθειόνης στον εγκέφαλο, ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού του ανοσοποιητικού συστήματος.
Προκειμένου να αξιολογηθούν οι νευροτοξικές επιδράσεις του φθορίου και να αποδειχτεί ο προστατευτικός ρόλος της κουρκουμίνης, οι ερευνητές χώρισαν τυχαία τα ποντίκια που χρησιμοποιούσαν τις δοκιμές τους σε 4 ομάδες, για 30 ημέρες:
1. Έλεγχος (χωρίς χορήγηση φθορίου)
2. Φθόριο (120 ppm): το φθόριο χορηγήθηκε μέσω αποσταγμένου πόσιμου νερού χωρίς περιορισμό.
3. Φθόριο (120 ppm/30 mg ανά kg σωματικού βάρους) + κουρκουμίνη: χορήγηση κουρκουμίνης από το στόμα διαλυμένης σε ελαιόλαδο, μαζί με φθόριο στο πόσιμο νερό.
4. Κουρκουμίνη (30 mg ανά kg σωματικού βάρους): προκειμένου να εξακριβωθεί η αποτελεσματικότητα της θεραπείας, οι ερευνητές μέτρησαν την περιεκτικότητα μαλονδιαλδεΰδης στον εγκέφαλο των ποντικών που έλαβαν διαφορετική αγωγή. Η μαλονδιαλδεΰδη είναι ένας γνωστός δείκτης του οξειδωτικού στρες / βλάβης.
Όπως ήταν αναμενόμενο, μόνο η ομάδα στην οποία χορηγήθηκε φθόριο παρουσίασε σημαντικά αυξημένα επίπεδα μαλονδιαλδεΰδης συγκριτικά με τις άλλες ομάδες. Η ομάδα στην οποία χορηγήθηκε φθόριο + κουρκουμίνη εμφάνισε μειωμένα επίπεδα μαλονδιαλδεΰδης συγκριτικά με την πρώτη ομάδα, αποδεικνύοντας έτσι τη νευροπροστατευτική δράση της κουρκουμίνης απέναντι στο φθόριο το οποίο έχει νευροτοξική δράση.

Η μελέτη καταλήγει στο εξής συμπέρασμα:
«Η μελέτη μας συνεπώς αποδεικνύει ότι η καθημερινή χορήγηση μονής δόσης 120 ppm φθορίου οδήγησε σε εξαιρετικά σημαντική αύξηση της λιπιδικής υπεροξείδωσης, (δηλαδή οξείδωσης του εγκεφάλου), καθώς και σε νευροεκφυλιστικές αλλαγές στα κύτταρα των νευρώνων του ιππόκαμπου σε συγκεκριμένες περιοχές. Η χορήγηση κουρκουμίνης μείωσε σημαντικά την τοξική επίδραση του φθορίου σε σχεδόν φυσιολογικά επίπεδα αυξάνοντας την αντιοξειδωτική άμυνα μέσα από τη διαδικασία της εκκαθάρισης και απέδειξε τον θεραπευτικό ρόλο της ενάντια στο οξειδωτικό στρες που προκαλεί νευροεκφύλιση».
Αυτό το συμπέρασμα απέχει από την πρώτη μελέτη στην απόδειξη των αξιοσημείωτων ιδιοτήτων της κουρκουμίνης για την προστασία του εγκεφάλου. Από τη σκοπιά της πρωτογενούς έρευνας, υπάρχουν πάνω από 200 μελέτες δημοσιευμένες κατόπιν ομότιμης αξιολόγησης που αποδεικνύουν ότι η κουρκουμίνη αποτελεί νευροπροστατευτικό παράγοντα.

Πηγή: diadrastiko.blogspot.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Κουρκουμάς, Φυτά και υγεία








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Θηλαστικό εξαφανίζεται λόγω της κλιματικής αλλαγής

    Ένα μικρό τρωκτικό που ζούσε αποκλειστικά σε ένα μικρό κοραλλιογενές νησί έξω από την Αυστραλία είναι το πρώτο...

  2. Αιγιαλούς Natura παραχωρεί σε ιδιώτες και Δήμους το ΥΠΕΝ

    Κώδωνα κινδύνου κρούουν οι περιβαλλοντικές οργανώσεις, καθώς, ενόψει της έναρξης της τουριστικής περιόδου, οι παράκτιες περιοχές της χώρας...

  3. Αυγά: είναι χρυσή τροφή

    Αν θέλεις να χάσεις το λίπος γύρω από τη μέση, τα αυγά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για...

  4. Χριστουγεννιάτικα γλυκά: πόσες θερμίδες έχουν

    Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμα σε τίποτα χειμώνα, πόσο μάλλον Χριστούγεννα, αλλά οι δρόμοι και τα...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron