Αρχική » Φυτά

Τροφές που μειώνουν τις φλεγμονές

Τροφές που μειώνουν τις φλεγμονές

Το τζίντζερ, οι ξηροί καρποί, τα λιπαρά ψάρια και τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι μερικά από τα τρόφιμα που πρέπει να εντάξει κανείς στη διατροφή του, καθώς διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που προστατεύουν τον οργανισμό, προωθώντας την υγεία.

Οι ειδικοί συμφωνούν, ότι μια διατροφή πλούσια σε αυτές τις τροφές μπορεί όντως να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων φλεγμονών στον οργανισμό. Ωστόσο, τονίζουν ότι η προσθήκη ή αύξηση της κατανάλωσης οποιασδήποτε από αυτές τις τροφές δεν είναι πιθανό να μην έχει βαθιά επίδραση στην υγεία κάποιου.

Σε μια νέα, μικρή έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal, οι ερευνητές αναφέρουν ότι οι άντρες που κατανάλωναν λιναρόσπορο για 42 μέρες παρουσίασαν σημαντική μείωση στους δείκτες φλεγμονών στον οργανισμό τους, σε σχέση με άλλους άντρες που δεν κατανάλωναν το συγκεκριμένο τρόφιμο.

Μία άλλη έρευνα, που είχε δημοσιευτεί τον Οκτώβριο του 2011 στο Cancer Prevention Research, οι ερευνητές ανέφεραν ότι το εκχύλισμα από ρίζα τζίντζερ φάνηκε να μειώνει τους δείκτες φλεγμονών στο παχύ έντερο. Ακόμη, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας άλλης έρευνας, που δημοσιεύτηκε τον Αύγουστο του 2011 στο Journal of Biological Chemistry, η κουρκουμίνη (κύριο συστατικό που περιέχεται στο μπαχαρικό κουρκούμη και χρησιμοποιείται στο κάρυ) θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταστολή βιολογικών μηχανισμών, οι οποίες οδηγούν σε φλεγμονές στους τένοντες.

«Υπάρχουν πολλά αποδεικτικά στοιχεία, που δείχνουν ότι συγκεκριμένες τροφές μπορούν να μειώσουν τις φλεγμονές. Δεν είναι κάτι καινούριο αυτό στην επιστήμη, όμως πιστεύω ότι ακόμη μαθαίνουμε τους μηχανισμούς μέσα και από τους οποίους συμβαίνει αυτό» σχολίασε στο LiveScience η διαιτολόγος Kristin Kirkpatrick.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα, οι καρδιαγγειακές ασθένειες και ο διαβήτης είναι μερικές μόνο από τις ασθένειες που έχουν συνδεθεί με υψηλά επίπεδα φλεγμονών.

Η ίδια, ωστόσο, τονίζει ότι η προσθήκη και μόνο ενός συγκεκριμένου τροφίμου στη διατροφή κάποιου είναι απίθανο να «κάνει θαύματα», μειώνοντας τις φλεγμονές ή βελτιώνοντας την υγεία του ατόμου γενικότερα.

«Αν όμως ακολουθεί κανείς μια υγιεινή διατροφή με αφθονία προϊόντων και πολλά φυτικά τρόφιμα, όπως ξηροί καρποί και δημητριακά ολικής άλεσης, αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων φλεγμονών σε όλο το σώμα» πρόσθεσε η Kirkpatrick, λέγοντας ακόμη ότι αυτό δεν αρκεί να γίνει για ένα μικρό χρονικό διάστημα, αλλά να αποτελεί τον τρόπο διατροφής καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του ατόμου.

 

 

Το διαβάσαμε στο .top7news.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Τη Δευτέρα Απριλίου οι πληρωμές παροχών ανεργίας από τον ΟΑΕΔ

    Με νέα ανακοίνωσή του, ο ΟΑΕΔ γνωστοποίησε πως έχει αποκατασταθεί το τεχνικό πρόβλημα που υπήρχε στη δημιουργία του...

  2. Τα φρούτα του Φθινοπώρου

    Με γλυκιά κόκκινη σάρκα και «τροφή των αγγέλων» κατά τον Μαρκ Τουέιν, τα καρπούζια είναι πλούσια σε  βιταμίνη...

  3. Παγίδες κουνουπιών στα σημεία εισόδου τους στην Ελλάδα

    κτώ πρωτοποριακές ηλεκτρονικές διατάξεις παρακολούθησης των «χωροκατακτητικών» κουνουπιών-εισβολέων, θα εγκατασταθούν τους επόμενους μήνες σε επιλεγμένα σημεία πιθανής εισόδου...

  4. Η ... γρηγορότερη χελώνα στον κόσμο

     Ο Μπέρτι, όπως ονομάζεται, αποτελεί την ταχύτερη χελώνα του κόσμου, καταφέρνοντας να κερδίζει μία θέση στα βιβλία των...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron