Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Φρούτων και ξηρών καρπών

Φλωρεντίνες αμυγδάλου!

Φλωρεντίνες αμυγδάλου!

Φλωρεντίνες αμυγδάλου! Υπέροχα δαντελένια, τραγανά μπισκότα με αμύγδαλο, βούτυρο και μέλι.

Υλικά συνταγής:
Φιλέ αμύγδαλα: 2 κούπες (170 γρ.)
Αλεύρι: 1/4 κούπας (30 γρ.)
Αλάτι: 1 κουταλάκι τσαγιού
Ζάχαρη: 1 κούπα (200 γρ.)
Μέλι: 2 κουταλιές σούπας
Κρέμα γάλακτος: 3 κουταλιές σούπας
Βούτυρο: 1/2 κούπα (110 γρ.)
Εκχύλισμα αμυγδάλου: 1 κουταλάκι τσαγιού

Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
2. Βάζετε στο μπλέντερ, τη 1 1/2 κούπα από τα αμύγδαλα, το αλεύρι και το αλάτι. Κάνετε μόλις 1 - 2 στροφές το μπλέντερ, να σπάσουν τα αμύγδαλα, αλλά με προσοχή να μην γίνουν σκόνη. Τα βάζετε σε μπολ (όχι πλαστικό) και προσθέτετε και την υπόλοιπη 1/2 κούπα αμύγδαλα.
3. Σε χαμηλή φωτιά ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε τη ζάχαρη, το μέλι, την κρέμα και το βούτυρο. Ανακατεύετε να λιώσει το βούτυρο και να αναμειχθούν τα υλικά. Δυναμώνετε την φωτιά μέχρι να αρχίσει το μείγμα να αλλάζει χρώμα (6 λεπτά περίπου).
4. Κατεβάζετε από τη φωτιά και αδειάζετε στο μπολ με τα αμύγδαλα. Ανακατεύετε και περιμένετε 2 - 3 λεπτά να πέσει η θερμοκρασία και προσθέτετε το εκχύλισμα αμυγδάλου.
5. Βάζετε κουταλιέ από το μείγμα σε λαμαρίνες στρωμένες με λαδόχαρτο, σε αρκετή απόσταση μεταξύ τους και ψήνετε για 9 περίπου λεπτά. Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσουν. Τα φυλάτε κλεισμένα σε αεροστεγές κουτί.

Προετοιμασία: 25 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά. Συνταγή για: 30 περίπου μπισκότα

Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκότο. Θερμίδες: 96 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Το διαβάσαμε στο .radicio.com









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Τρόφιμα που δεν χρειάζονται ψυγείο

    Οι ντομάτες αντέχουν τουλάχιστον για μία εβδομάδα έως και δέκα ημέρες εκτός ψυγείου, και μάλιστα έτσι γίνονται γευστικότερες.Το...

  2. Τι γνωρίζουμε για τους αχινούς;

    Μπορεί να είναι ενοχλητικοί όταν τους πατάμε στη θάλασσα, όμως κατά τα άλλα οι αχινοί είναι πλάσματα με...

  3. Η διακόσμηση των πασχαλινών αυγών

    Ένα από τα έθιμα του Πάσχα είναι να βάφουμε τα αυγά μας. Εάν θέλετε να... ξεφύγετε από τα...

  4. Εσωτερική διακόσμηση με φυτά για τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος

    Τα φυσικά φυτά και άνθη μπορεί να κάνουν πολύ όμορφη διακόσμηση για το σπίτι και εκτιμώνται πολύ σε...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron