Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Νερό & άρδευση

Η βιώσιμη χρήση του νερού

Η βιώσιμη χρήση του νερού

Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για ένα βιώσιμο κήπο, ένα απ' τα πιο σημαντικά είναι η σωστή χρήση του νερού. Συγκεντρώσαμε παραδείγματα λελογισμένης χρήσης του νερού σε παραδοσιακούς κήπους και σε κήπους όπου εφαρμόζονται οι αρχές της περμακουλτούρας (μόνιμης καλλιέργειας).

Πηγάδια
Τα πηγάδια χρησιμοποιούνται ευρέως και παραδοσιακά για το πότισμα διότι βοηθούν στην εξοικονόμηση χρημάτων. Υπάρχουν σε αυλές ή στα χωράφια.
Τα καλάμια, η λυγαριά, τα βρύα, οι βάτοι, το τριφύλλι, οι λεύκες είναι φυτά που φανερώνουν την ύπαρξη υπόγειων υδάτων. Αν αυτά τα φυτά είναι ξερά το καλοκαίρι, τότε τα ύδατα είναι επιφανειακά κι όχι άφθονα. Αν είναι πυκνά και πράσινα, τότε το νερό είναι άφθονο και σε βάθος. Ακόμη μια ένδειξη υπόγειων υδάτων είναι η ύπαρξη λάσπης στο έδαφος.

Για να σιγουρευτούμε ότι υπάρχουν υπόγεια ύδατα, σκάβουμε το έδαφος σε βάθος 1 ½ μέτρο, αλείφουμε με λίγο λάδι το εσωτερικό τμήμα ενός μεταλλικού δοχείου και το τοποθετούμε με το στόμιο προς τα κάτω στο σημείο που σκάψαμε. Μετά το σκεπάζουμε με χώμα. Το επόμενο πρωί, πριν ανατείλει ο ήλιος, βγάζουμε το δοχείο και ελέγχουμε τα εσωτερικά του τειχώματα: αν υπάρχει υγρασία τότε υπάρχουν υπόγεια ύδατα, αν υπάρχουν σταγόνες νερού, τότε τα ύδατα είναι σε μεγάλες ποσότητες. Αντί για το μεταλλικό δοχείο μπορούμε να τοποθετήσουμε ένα στεγνό σφουγγάρι και να το σκεπάσουμε με χόρτα και ξύλα. Αν το επόμενο πρωί το σφουγγάρι είναι υγρό, τότε υπάρχει νερό στο υπέδαφος κι εκεί μπορούμε να φτιάξουμε πηγάδι.


Πώς να συντηρήσουμε το πηγάδι
Για να αποφύγουμε το σχηματισμό βακτηρίων και/ή τη συσσώρευση αλάτων, πρέπει:
-Να ελέγχουμε την καλή λειτουργία του πηγαδιού με συνεχείς μετρήσεις των δεικτών.
-Να μην αφήνουμε το επίπεδο άντλησης να πέσει πολύ χαμηλά διότι η έκθεση στον αέρα (οξυγόνο) θα επιταχύνει τη συσσώρευση αλάτων.
-Να χλωριώνουμε κάθε χρόνο το πηγάδι, κατά προτίμηση το φθινόπωρο διότι τα περισσότερα βακτήρια αναπτύσσονται κυρίως σε στάσιμο νερό κατά τη διάρκεια του χειμώνα που δεν ποτίζουμε.
Τέλος, εγκαθιστούμε μια ηλεκτρική αντλία ή μια φωτοβολταϊκή αντλία η οποία είναι φθηνότερη και πιο βιώσιμη.


Δεξαμενές
Τις γνωρίζουμε από τη Ρωμαϊκή εποχή αλλά ακόμη και σήμερα οι δεξαμενές χρησιμοποιούνται ευρέως για συλλογή όμβριων υδάτων και για τις οικιακές ανάγκες και για τα ποτίσματα.
Τα όμβρια θεωρούνται τα καλύτερα για πότισμα διότι δεν περιέχουν άλατα.

Συλλογή όμβριων υδάτων
Υπάρχουν περιοχές στην Ευρώπη όπου βρέχει πολύ κι έτσι συσσωρεύονται πολλά νερά, από ποτάμια και πηγές.
Η ανάγκη να αρδεύσουμε τα χωράφια και τους κήπους περιορίζεται σε μικρές περιόδους το καλοκαίρι κυρίως και μερικές φορές, υπάρχει μάλλον το αντίθετο πρόβλημα.
Για τις περιόδους με τη μεγαλύτερη ξηρασία ή στις περιοχές τις πιο απομακρυσμένες από πηγές νερού, προσπαθούμε να συλλέξουμε το νερό της βροχής σε δεξαμενές, βυτία, τεχνητές λίμνες ή άλλου τύπου δοχεία.

Η διαχείρηση του νερού σε ένα κήπο μέσα σε δάσος στην Ουαλία.
Η διαχείρηση του νερού σ' αυτή την περιοχή αφορά κυρίως την προστασία από τις πλημμύρες. Ο κοινοτικός μας κήπος δεν διαθέτει συλλογή ομβρίων, όμως είναι μέσα στα σχέδιά μας στο προσεχές μέλλον να αποκτήσουμε κατασκευές συλλογής νερού.
Όταν μας δόθηκε η γη, ήταν γεμάτη δέντρα. Πρώτη μας δουλειά ήταν να κόψουμε τα δέντρα ώστε να επιτρέψουμε να μπει το φως του ήλιου. Πολλά δέντρα τα κρατήσαμε διότι κρατούν την υγρασία του εδάφους , συγκρατούν τα χώματα ώστε να μην υπάρχει διάβρωση. Επίσης δημιουργούν λίπασμα από τα φύλλα τους που πέφτουν.

Μ' αυτό τον τρόπο, τα δέντρα αποτελούν μέρος του συστήματος διαχείρησης του νερού στον κήπο.

Η βασική ιδέα του κήπου μέσα στο δάσος ήταν να χρησιμοποιήσουμε το χώρο σε τρία επίπεδα. Στο χαμηλότερο επίπεδο φυτεύουμε λαχανικά και βότανα, σε υψηλότερο φυτεύουμε ντομάτες και όσπρια, πιο ψηλά φυτεύουμε οπωροφόρα κι ακόμα πιο ψηλά κι άλλα οπορωφόρα (καρυδιές, φουντουκιές). Μ' αυτό τον τρόπο αυξάνουμε την παραγωγή ανά τατραγωνικό μέτρο κι ενθαρρύνουμε τη συντροφικότητα των φυτών, δηλαδή φυτεύουμε κοντά το ένα στο άλλο φυτά που βοηθούν την ανάπτυξη το ένα του άλλου.


Αυλάκια
Ένας άλλος συνηθισμένος τρόπος άρδευσης των κήπων είναι η χρήση του νερού που οδηγούμε σε αυλάκια. Πρόκειται για το νερό από πηγές ή ποτάμια, στο παρελθόν χρησίμευε επίσης για την κίνηση των υδρόμυλων. Συνήθως, τα νερά αυτά επιστρέφουν σε ποτάμια.

Συστήματα άρδευσης με σταγόνες
Άσχετα με την πηγή άρδευσης, το σύστημα που πρέπει να εφαρμόζεται είναι το αυτόματο πότισμα διότι:
-εξοικονομούμε χρόνο, εργασία και κόστος (15-20% ή περισσότερο οικονομία νερού).
-Ποτίζουμε σύμφωνα με τις ανάγκες του φυτού
-έχουμε υγιέστερα φυτά και καρπούς

Το σύστημα άρδευσης με σταγόνες αποτελεί την πιο συνηθισμένη και αποδοτική μέθοδο διότι ελευθερώνονται οι ακριβείς ποσότητες νερού αργά και ήπια στις ρίζες του φυτού αποφεύγοντας έτσι τη σπατάλη του νερού. Η αργή και συνεχής ροή στη ρίζα μειώνει τις ασθένειες διότι αποφεύγουμε το βρέξιμο των φύλλων το οποίο συνήθως προκαλεί τις ασθένειες.

Το σύστημα ρυθμίζεται ανάλογα με τις μεταβολές της θερμοκρασίας, των εποχών και των φυτών και ελέγχεται τακτικά. Σε περιοχές/εποχές με υψηλές θερμοκρασίες ποτίζουμε νωρίς το πρωί για να αποφεύγουμε την απώλεια της υγρασίας λόγω εξάτμισης ή αργά το βράδυ.
Σκάβουμε ρηχά αυλάκια στον κήπο τα οποία θα βοηθήσουν στη μέγιστη απορόφηση του νερού.
Μπορείτε να φτιάξετε απλά αρδευτικά συστήματα μόνοι σας χρησιμοποιώντας ανακυκλώσιμα υλικά.

H διαδικασία:
-Δημιουργούμε ταράτσες στο έδαφος και τις επενδύουμε  με ξύλινες  σανίδες για να αποτρέψουμε τη διαφυγή νερού και χώματος.                                                                                                                          
-Σκάβουμε αυλάκια, 40 cm πλάτος και 20 cm βάθος.

-Εγκαθιστούμε ένα σωλήνα διαμέτρου περίπου 10 cm, μετά τρυπήστε τον κάθε  30 cm κι αφήστε ελεύθερες τις δύο άκρες για να συνδεθεί με σωλήνα ποτίσματος.Screen Shot 211
-Ρίχνουμε από πάνω ένα στρώμα λίπασμα και καλύπτουμε με ξερά φύλλα
-Φυτεύουμε λαχανικά φιλικά μεταξύ τους  (π.χ φασολάκια, κατηφέδες η άλλα λουλούδια)

Άρδευση με σταγόνες σε ξηρές περιοχές
Στη Μεσόγειο υπάρχουν περιοχές με πολύ ξηρά καλοκαίρια, με αργιλώδη και λοφώδη εδάφη.
Το τρεχούμενο νερό είναι συχνά περιορισμένο κι απαγορεύεται η χρήση του για ποτίσματα.
Γι αυτό, υπάρχει ανάγκη να επινοήσουμε τεχνικές οικονομικής χρήσης του νερού που όμως θα εξασφαλίσουν τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Συμπέρασμα
Με σωστή διαχείρηση των λυμμάτων μπορούμε να λύσουμε πολλά προβλήματα άμεσα-να βελτιώσουμε την υγεία και την υγιεινή (π.χ στις φτωχογειτονιές), να αποφύγουμε τον ευτροφισμό και το θάνατο των ψαριών, να εξοικονομήσουμε ενέργεια και χρήματα, να αυξήσουμε τους πόρους, να αποκτήσουμε ανεξαρτησία.

 

 

Το διαβάσαμε στο garden-future.eu









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Η Διακαινήσιμος εβδομάδα και ποια είναι τα έθιμά της

    Η Εβδομάδα της Διακαινησίμου. Έτσι λέγεται η εβδομάδα που αρχίζει από την Κυριακή του Πάσχα και λήγει την...

  2. Πότε είναι φρέσκο ένα αυγό;

    Για να διαπιστώσουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο, γεμίζουμε ένα μπολ με κρύο νερό και το ρίχνουμε μέσα....

  3. Πρωτοχρονιάτικα εδέσματα ανά τον κόσμο

    Πολλές κουλτούρες καλωσορίζουν την νέα χρονιά με κάποιο συγκεκριμένο φαγητό που συμβολικά είναι το πρώτο πιάτο της νέας...

  4. Από τον OHE: Ανησυχητική η κατάσταση για τα ψάρια της Μεσογείου

    Η κατανάλωση ψαριών σε παγκόσμιο επίπεδο ξεπέρασε για πρώτη φορά τα 20 κιλά ανά άτομο ανά χρόνο, ωστόσο...

Συγκομιδή βοτάνων

Ιδέες και συμβουλές για την χρήση των βοτάνων

Ιδέες και συμβουλές για την χρήση των βοτάνων

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για τα αγαπημένα μας βότανα. Μαζεύετε τα βότανα πριν πέσει ο ήλιος, για να έχουν πιο έντονη γεύση. Ψιλοκόψτε σχοινόπρασο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Ωροσκόπιο Λουλουδιών

Ωροσκόπιο Λουλουδιών

Δείτε το Λουλούδι που αντιστοιχεί στο ζώδιο σας...ΚριόςΤουλίπαΦήμη. Εκδήλωση αγάπης. Σύμβολο του τέλειου εραστή.Οί τουλίπες είναι βολβώδη λουλούδια που κατάγονται από την...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Προλάβετε τις άσπρες τρίχες!

Προλάβετε τις άσπρες τρίχες!

Η κληρονομικότητα είναι ο βασικότερος παράγοντας που καθορίζει σε ποια ηλικία θα κάνουν την εμφάνισή τους οι πρώτες άσπρες τρίχες. Παράγοντες όπως...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Πίλινγκ με λεβάντα και μέντα

Πίλινγκ με λεβάντα και μέντα

Μπορείτε να φτιάξετε ένα πίλινγκ για λιπαρές επιδερμίδες που καταπολεμά τα σπυράκια και την λιπαρότητα...Υλικά:• 1 κούπα αλεσμένη βρώμη• 1/2 κούπα αλεσμένα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαρούλι και ελαιόλαδο για περιποίηση

Μαρούλι και ελαιόλαδο για περιποίηση

Τα φυσικά προϊόντα διατροφής είναι τα καλύτερα συστατικά για τη φροντίδα του δέρματος, και κοστίζουν πολύ λιγότερο από τις μάσκες εμπορίου.Τι θα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με φυσικά υλικά

Αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με φυσικά υλικά

Μπορούμε πολύ εύκολα στο σπίτι μας να φτιάξουμε μία αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με το “εθνικό” μας προϊόν το ελαιόλαδο! Υλικά2,5...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καταπολέμηση της κυτταρίτιδας με φυσικά υλικά

Καταπολέμηση της κυτταρίτιδας με φυσικά υλικά

“Σπιτική συνταγή” για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας:Για το scrub θα χρειαστείτε:- 2 κουταλιές της σούπας κατακάθι ελληνικού καφέ- 2 κουταλιές της σούπας...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ελαιόλαδο για ... πολλές δουλειές!

Ελαιόλαδο για ... πολλές δουλειές!

Εκτός από τις γνωστές χρήσεις του ελαιολάδου υπάρχουν και άλλες τόσες που πρέπει να γνωρίζουμε!Με το ελαιόλαδο μπορούμε να:1. Να καθαρίσουμε μπογιά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron