Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Ζυμαρικών

Πένες στο φούρνο

Πένες στο φούρνο

Πένες στο φούρνο με μπέικον, τυριά και κρέμα γάλακτος. Εύκολο, γρήγορο, απλό και απόλυτα χορταστικό!

Βράζετε τις πένες σας σε άφθονο αλατισμένο νερό ακριβώς όση ώρα λέει το κουτί, τις σουρώνετε και τις σωτάρετε στην κατσαρόλα με λίγο λάδι. Τις βάζετε στο πυρέξ σας, αφού προηγουμένως έχετε αλείψει με κρέμα γάλακτος το πυρέξ σας, και τις αφήνετε εκεί μέχρι να ετοιμάσετε τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής σας.

Μέσα στην κατσαρόλα των μακαρονιών, για να κάνουμε και οικονομία στα σκεύη, ρίχνετε το μπέικον κομμένο σε λωρίδες πάχους ενός εκατοστού, και το σωτάρετε ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. Όταν ετοιμαστεί, γίνει λίγο ζαρωμένο, το ρίχνετε στο πυρέξ πάνω από τα μακαρόνια.
Έχετε φροντίσει να αγοράσετε τριμμένο τυρί από το σούπερ μάρκετ, για ευκολία και τάχύτητα, γκούντα και κασέρι, από 250γρ το καθένα και πασπαλίζετε με το τυρί τα μακαρόνια με το μπέικον. Αρχικά, ρίχνετε περίπου 100 γρ τυρί και ανακατεύετε καλά όλο το μίγμα για να πάει παντού. Ρίχνετε άλλα 100 γρ και ξαναανακατεύετε να πάει παντού. Τέλος, το υπόλοιπο τυρί το ρίχνετε από πάνω να καλύψει τα μακαρόνια και αποτελειώνετε με την κρέμα γάλακτος. Ίσως να μην χρειαστείτε όλο το τυρί ή να χρειαστείτε και περισσότερο ανάλογα με το ταψί σας, αυτό θα το δείτε με το μάτι. Φροντίστε πάντως το ύψος των μακαρονιών να είναι το πολύ περίπου 3 δάχτυλα αλλιώς αν είναι πιο ψηλό, θα είναι στεγνό και δεν θα έχει ομοιόμορφη γεύση.

Σκεπάζετε το πυρέξ και το βάζετε στο φούρνο στον αέρα, στους 180ο για μισή ώρα περίπου. Επειδή όλα τα υλικά σας είναι μαγειρεμένα δεν χρειάζεται μαγείρεμα στο φούρνο απλά να λιώσουν τα τυριά και να ενωθεί η κρέμα γάλακτος. Όταν ξεσκεπάσετε το αλουμινόχαρτο, αφήστε το λίγο ακόμα για να ροδίσει από πάνω.

Σερβίρετε με μια ωραία σαλατούλα με μανιτάρια και έχετε αποθεωθεί!

 

 

Το διαβάσαμε στο oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στη Θήβα, ηλιακό πάρκο

    Το τεχνικό έργο συνίσταται στη διαμόρφωση του κοινόχρηστου χώρου του εφαρμοσμένου ρυμοτομικού σχεδίου της Θήβας κατά μήκος του...

  2. Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

    Το μπαλκόνι μας, είναι το αγαπημένο μέρος του σπιτιού μας, ανεξάρτητα ποιά εποχή έχουμε. Πάντα θέλουμε να βγούμε...

  3. ΦΠΑ: οι αλλαγές σε τρόφιμα και υπηρεσίες

     Ο ΦΠΑ αυξάνεται σε δεκάδες υπηρεσίες και σε προϊόντα που είναι ευρείας κατανάλωσης με τα νέα μέτρα που...

  4. Η πρώτη δόση του ΕΝΦΙΑ χωρίς συμπληρωματικό φόρο στα αγροτεμάχια

    Πίσω κάνει το υπουργείο Οικονομικών στον υπολογισμό της αξίας των αγροτοτεμαχίων σε ότι αφορά τον συνυπολογισμό του συμπληρωματικού...

Αυτό το γνωρίζατε;

Πασχαλινές λαμπάδες ... από τα χεράκια σας

Πασχαλινές λαμπάδες ... από τα χεράκια σας

Πασχαλινές λαμπάδες! Όταν ήμασταν μικρά παιδιά περιμέναμε πως και πως από τον νονό ή τη νονά μας, να μας φέρει την πασχαλινή...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Το μπαλκόνι μας, είναι το αγαπημένο μέρος του σπιτιού μας, ανεξάρτητα ποιά εποχή έχουμε. Πάντα θέλουμε να βγούμε λίγο έξω και αν...

διαβάστε αναλυτικά »

Κατασκευές κήπου για παιδιά

Κηπουρική για τα παιδιά

Κηπουρική για τα παιδιά

Κηπουρική για παιδιά: καλλιεργώντας το μέλλον! Ένας από τους αποτελεσματικότερους τρόπους κατανόησης βασικών εννοιών της ζωής από τα παιδιά είναι η εισαγωγή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαύρη σοκολάτα: «ξυπνά» τον οργανισμό μας

Μαύρη σοκολάτα: «ξυπνά» τον οργανισμό μας

Το απογευματάκι, μετά το μεσημεριανό φαγητό και έχοντας περάσει ήδη κάποιες ώρες εργαζόμενοι, οι περισσότεροι νιώθουν σαν οι δυνάμεις τους να τους...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Κατά τους χειμερινούς μήνες, το σώμα σας χρειάζεται επιπλέον βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για να μπορεί να αντισταθεί στο κρύο και να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron