Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Σπόροι - σπορόφυτα

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Η Άνοιξη έχει ήδη μπει για τα καλά και όλα είναι ιδανικά για την βιολογική μας σπορά. Όμως πως επιλέγουμε τους σπόρους μας; Επιλέγουμε χύμα ή συσκευασμένους σπόρους; Πιστοποιημένους ή μη; Ποια ποικιλία ή ποιο υβρίδιο είναι ιδανικό για τον καθένα;

Σας προβληματίσαμε; Μάθετε τις απαντήσεις.

Όλοι μας, επαγγελματίες ή και ερασιτέχνες καλλιεργητές γνωρίζουμε ότι η ποιότητα των πρώτων υλών, σπόρων και νεαρών φυτών, είναι ότι το πιο σημαντικό. Κι όταν η παραγωγή είναι μικρή, όπου η νοστιμιά και όχι η ομοιομορφία μετρά πάνω απ’ όλα, τότε η ποικιλία κάνει τη διαφορά. Και αν μέχρι τώρα αμφιταλαντευόμασταν μεταξύ ποικιλιών ή υβριδίων, βιολογικών ή μη, τώρα πια λαμβάνουμε υπόψη μας και την ύπαρξη ή μη συσκευασίας.

Ας μάθουμε, λοιπόν, με ποια απλά κριτήρια επιλέγουμε σπόρους.

Ποικιλία ή υβρίδιο;

Τα υβρίδια δεν έχουν τα αρώματα και τις γεύσεις των παραδοσιακών ποικιλιών, από την άλλη όμως οι παραγόμενοι καρποί τους έχουν υψηλότερη ανθεκτικότητα στο χρόνο και μεγαλύτερη ομοιομορφία στην όψη.

Συσκευασμένοι ή χύμα;

Για ερασιτεχνική χρήση είναι προτιμότερο να προμηθευόμαστε σπόρους σε φακελάκια, καθώς η συσκευασία παρέχει όλες τις πληροφορίες, όπως για παράδειγμα εάν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας (φαίνεται από την ύπαρξη ή μη του σήματος και του κωδικού του φορέα πιστοποίησης). Επιπλέον, η ύπαρξη στο μπροστινό μέρος του φακέλου του ονόματος της ποικιλίας καθώς και έγχρωμης φωτογραφίας βοηθά στην αναζήτηση περαιτέρω πληροφοριών.

Πέραν αυτών, στο πίσω μέρος του φακέλου αναγράφονται, υποχρεωτικά, η ημερομηνία συσκευασίας, ο αριθμός παρτίδας και η βλαστικότητα του σπόρου κατά τη συσκευασία, το βάρος, η χώρα προέλευσης και η εποχή φύτευσης και μεταφύτευσης στο χωράφι.

Ανάλογα με την εταιρεία, μπορεί να υπάρχουν και άλλες πληροφορίες, όπως για παράδειγμα αποστάσεις φύτευσης, χαρακτηριστικά του προϊόντος, εποχή συγκομιδής κλπ.

Αντίθετα, στην περίπτωση του χύμα, θα πρέπει να γνωρίζουμε τον προμηθευτή και να του έχουμε εμπιστοσύνη τόσο για τη βλαστικότητα των σπόρων (μειώνεται με την πάροδο του χρόνου) όσο και για το αν πρόκειται όντως για την ποικιλία που θέλουμε.

Πιστοποιημένοι ή μη;

Οι σπόροι που διατίθενται στην αγορά στην πλειονότητά τους έχουν υποστεί ειδικές επεξεργασίες. Είναι δηλαδή επενδεδυμένοι με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, για μεγαλύτερη αντοχή σε πιθανούς εχθρούς και ασθένειες. Ανάλογα με τον βιολογικό κύκλο του φυτού και την υπολειμματικότητα των δραστικών ουσιών, ενδέχεται να τις βρούμε – σε χαμηλές συγκεντρώσεις –στο τελικό προϊόν.

Αν λοιπόν θέλουμε να αποφύγουμε και αυτό τον κίνδυνο, προμηθευόμαστε πιστοποιημένους βιολογικούς σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, πλην των παραπάνω, στη συσκευασία πρέπει να αναγράφεται ότι είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας, καθώς και το σήμα ή και ο κωδικός του οργανισμού πιστοποίησης.









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Μεγάλο Σάββατο: Έθιμα και άλλα

    Το Μεγάλο Σάββατο, οι πιστοί αρχίζουν να προετοιμάζονται για το χαρμόσυνο μήνυμα της Ανάστασης. Ήδη από το πρωί...

  2. Πιθανή σγχώνευση της ζυθοποιίας Anheuser-Busch με την SABMiller

    Διαπραγματεύσεις που μπορούν να οδηγήσουν στη συγχώνευσή τους ξεκίνησαν οι δύο μεγαλύτερες ζυθοποιίες στον κόσμο, η Anheuser-Busch InBev...

  3. Μεγάλη σημασία στην υγιεινή διατροφή δίνουν οι Έλληνες

    04.02.2015 | 15:34Αγροτική Οικονομία,  Γεωργία,  Τρόφιμα,  Καταναλωτής,  Κτηνοτροφία,  ΟικονομίαΣημαντικό κομμάτι αποτελεί πλέον η υγιεινή διατροφή στην καθημερινότητα των...

  4. Ιδέες για να διακοσμήσετε το πασχαλινό τραπέζι

    Διακοσμήστε το πασχαλινό τραπέζι με πρωτότυπες ιδέες.Είναι έθιμο να διακοσμούμε το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα. Αν λοιπόν, είστε...

Φυτά

Αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με φυσικά υλικά

Αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με φυσικά υλικά

Μπορούμε πολύ εύκολα στο σπίτι μας να φτιάξουμε μία αντιρυτιδική κρέμα θρέψης για τον λαιμό με το “εθνικό” μας προϊόν το ελαιόλαδο! Υλικά2,5...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καταπολέμηση της κυτταρίτιδας με φυσικά υλικά

Καταπολέμηση της κυτταρίτιδας με φυσικά υλικά

“Σπιτική συνταγή” για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας:Για το scrub θα χρειαστείτε:- 2 κουταλιές της σούπας κατακάθι ελληνικού καφέ- 2 κουταλιές της σούπας...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ελαιόλαδο για ... πολλές δουλειές!

Ελαιόλαδο για ... πολλές δουλειές!

Εκτός από τις γνωστές χρήσεις του ελαιολάδου υπάρχουν και άλλες τόσες που πρέπει να γνωρίζουμε!Με το ελαιόλαδο μπορούμε να:1. Να καθαρίσουμε μπογιά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Γαρίφαλα:τα λουλούδια για τη Γιορτή της Μητέρας

Γαρίφαλα:τα λουλούδια για τη Γιορτή της Μητέρας

Τα γαρίφαλα ήταν τα αγαπημένα λουλούδια της μητέρας της Anna Jarvis. Έτσι στο τρίτο ετήσιο μνημόσυνο στη μνήμη της μητέρας της το...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ενυδατικό Lip balm

Ενυδατικό Lip balm

Μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα ενυδατικό Lip balmΥλικά2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη1 κουταλιά του γλυκού μέλι3 σταγόνες βιταμίνη ΕΠροαιρετικά 1 κουταλιά του...

διαβάστε αναλυτικά »

Βρώσιμων λουλουδιών & φυτών

Γεύση από Άνοιξη

Γεύση από Άνοιξη

Στο άρθρο μας «Τα λουλούδια τρώγονται;» δώσαμε ιδέες και συνταγές για τα εδώδιμα λουλούδια. Αναφέραμε ότι μπορούν να γίνουν σαλάτες, ζαχαρωτά, να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σπιτικά, φυσικά, οικονομικά καλλυντικά

Σπιτικά, φυσικά, οικονομικά καλλυντικά

Η περιποίηση του προσώπου και του δέρματος «πηγάζει» από το ψυγείο και το ντουλάπι της κουζίνας μας! Τα σπιτικά καλλυντικά ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φτιάξτε ροδόνερο

Φτιάξτε ροδόνερο

Μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε ροδόνερο. Χρησιμοποιήστε το σαν λοσιόν κάθε φορά που νιώθετε την επιδερμίδα σας ξηρή ή ερεθισμένη. Θα χρειαστείτε: 2 φλιτζάνια...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron