Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Σπόροι - σπορόφυτα

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Η Άνοιξη έχει ήδη μπει για τα καλά και όλα είναι ιδανικά για την βιολογική μας σπορά. Όμως πως επιλέγουμε τους σπόρους μας; Επιλέγουμε χύμα ή συσκευασμένους σπόρους; Πιστοποιημένους ή μη; Ποια ποικιλία ή ποιο υβρίδιο είναι ιδανικό για τον καθένα;

Σας προβληματίσαμε; Μάθετε τις απαντήσεις.

Όλοι μας, επαγγελματίες ή και ερασιτέχνες καλλιεργητές γνωρίζουμε ότι η ποιότητα των πρώτων υλών, σπόρων και νεαρών φυτών, είναι ότι το πιο σημαντικό. Κι όταν η παραγωγή είναι μικρή, όπου η νοστιμιά και όχι η ομοιομορφία μετρά πάνω απ’ όλα, τότε η ποικιλία κάνει τη διαφορά. Και αν μέχρι τώρα αμφιταλαντευόμασταν μεταξύ ποικιλιών ή υβριδίων, βιολογικών ή μη, τώρα πια λαμβάνουμε υπόψη μας και την ύπαρξη ή μη συσκευασίας.

Ας μάθουμε, λοιπόν, με ποια απλά κριτήρια επιλέγουμε σπόρους.

Ποικιλία ή υβρίδιο;

Τα υβρίδια δεν έχουν τα αρώματα και τις γεύσεις των παραδοσιακών ποικιλιών, από την άλλη όμως οι παραγόμενοι καρποί τους έχουν υψηλότερη ανθεκτικότητα στο χρόνο και μεγαλύτερη ομοιομορφία στην όψη.

Συσκευασμένοι ή χύμα;

Για ερασιτεχνική χρήση είναι προτιμότερο να προμηθευόμαστε σπόρους σε φακελάκια, καθώς η συσκευασία παρέχει όλες τις πληροφορίες, όπως για παράδειγμα εάν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας (φαίνεται από την ύπαρξη ή μη του σήματος και του κωδικού του φορέα πιστοποίησης). Επιπλέον, η ύπαρξη στο μπροστινό μέρος του φακέλου του ονόματος της ποικιλίας καθώς και έγχρωμης φωτογραφίας βοηθά στην αναζήτηση περαιτέρω πληροφοριών.

Πέραν αυτών, στο πίσω μέρος του φακέλου αναγράφονται, υποχρεωτικά, η ημερομηνία συσκευασίας, ο αριθμός παρτίδας και η βλαστικότητα του σπόρου κατά τη συσκευασία, το βάρος, η χώρα προέλευσης και η εποχή φύτευσης και μεταφύτευσης στο χωράφι.

Ανάλογα με την εταιρεία, μπορεί να υπάρχουν και άλλες πληροφορίες, όπως για παράδειγμα αποστάσεις φύτευσης, χαρακτηριστικά του προϊόντος, εποχή συγκομιδής κλπ.

Αντίθετα, στην περίπτωση του χύμα, θα πρέπει να γνωρίζουμε τον προμηθευτή και να του έχουμε εμπιστοσύνη τόσο για τη βλαστικότητα των σπόρων (μειώνεται με την πάροδο του χρόνου) όσο και για το αν πρόκειται όντως για την ποικιλία που θέλουμε.

Πιστοποιημένοι ή μη;

Οι σπόροι που διατίθενται στην αγορά στην πλειονότητά τους έχουν υποστεί ειδικές επεξεργασίες. Είναι δηλαδή επενδεδυμένοι με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, για μεγαλύτερη αντοχή σε πιθανούς εχθρούς και ασθένειες. Ανάλογα με τον βιολογικό κύκλο του φυτού και την υπολειμματικότητα των δραστικών ουσιών, ενδέχεται να τις βρούμε – σε χαμηλές συγκεντρώσεις –στο τελικό προϊόν.

Αν λοιπόν θέλουμε να αποφύγουμε και αυτό τον κίνδυνο, προμηθευόμαστε πιστοποιημένους βιολογικούς σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, πλην των παραπάνω, στη συσκευασία πρέπει να αναγράφεται ότι είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας, καθώς και το σήμα ή και ο κωδικός του οργανισμού πιστοποίησης.









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Παγκόσμια ηµέρα Ωκεανών

    Σήμερα 8 Ιουνίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Ωκεανών, μια ημέρα η οποία στοχεύει στο να μας κάνει να...

  2. Το ελληνικό γιαούρτι "φλερτάρουν" Coca Cola και Pepsico

    «Χρυσές» business κάνουν στο εξωτερικό οι εταιρείες που επενδύουν στο ελληνικό γιαούρτι. Μία τέτοια, η Chobani, έχει γίνει...

  3. Ποιές τροφές πρέπει να αποφεύγουμε και γιατί

    Υπάρχουν τροφές που καλύτερα να τις αποφεύγουμε. Ας δούμε ποιές είναι και γιατί Κουλουράκια,κουλούρια,κέικ,μπισκότα,κρουασάν,κριτσίνια,cookies κλπ.Πραγματικές διατροφικές βόμβες που περιέχουν...

  4. Χαρούμενα Χριστούγεννα με τα παιδιά

    Μερικές συμβουλές, για να περάσουμε αξέχαστα Χριστούγεννα με τα παιδιά:-Φτιάξτε δώρα μαζί με τα παιδιά σας. Κάρτες, χειροποίητες...

Φυτά

Φρούτα του φθινοπώρου

Φρούτα του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο είναι εδώ και μας φαίρνει πολλές επιλογές για υγιεινή διατροφή. Οι παρακάτω υπερτροφές, αποτελούν τα «δώρα» του φθινοπώρου και τις καλύτερες...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron