Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Σπόροι - σπορόφυτα

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Η Άνοιξη έχει ήδη μπει για τα καλά και όλα είναι ιδανικά για την βιολογική μας σπορά. Όμως πως επιλέγουμε τους σπόρους μας; Επιλέγουμε χύμα ή συσκευασμένους σπόρους; Πιστοποιημένους ή μη; Ποια ποικιλία ή ποιο υβρίδιο είναι ιδανικό για τον καθένα;

Σας προβληματίσαμε; Μάθετε τις απαντήσεις.

Όλοι μας, επαγγελματίες ή και ερασιτέχνες καλλιεργητές γνωρίζουμε ότι η ποιότητα των πρώτων υλών, σπόρων και νεαρών φυτών, είναι ότι το πιο σημαντικό. Κι όταν η παραγωγή είναι μικρή, όπου η νοστιμιά και όχι η ομοιομορφία μετρά πάνω απ’ όλα, τότε η ποικιλία κάνει τη διαφορά. Και αν μέχρι τώρα αμφιταλαντευόμασταν μεταξύ ποικιλιών ή υβριδίων, βιολογικών ή μη, τώρα πια λαμβάνουμε υπόψη μας και την ύπαρξη ή μη συσκευασίας.

Ας μάθουμε, λοιπόν, με ποια απλά κριτήρια επιλέγουμε σπόρους.

Ποικιλία ή υβρίδιο;

Τα υβρίδια δεν έχουν τα αρώματα και τις γεύσεις των παραδοσιακών ποικιλιών, από την άλλη όμως οι παραγόμενοι καρποί τους έχουν υψηλότερη ανθεκτικότητα στο χρόνο και μεγαλύτερη ομοιομορφία στην όψη.

Συσκευασμένοι ή χύμα;

Για ερασιτεχνική χρήση είναι προτιμότερο να προμηθευόμαστε σπόρους σε φακελάκια, καθώς η συσκευασία παρέχει όλες τις πληροφορίες, όπως για παράδειγμα εάν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας (φαίνεται από την ύπαρξη ή μη του σήματος και του κωδικού του φορέα πιστοποίησης). Επιπλέον, η ύπαρξη στο μπροστινό μέρος του φακέλου του ονόματος της ποικιλίας καθώς και έγχρωμης φωτογραφίας βοηθά στην αναζήτηση περαιτέρω πληροφοριών.

Πέραν αυτών, στο πίσω μέρος του φακέλου αναγράφονται, υποχρεωτικά, η ημερομηνία συσκευασίας, ο αριθμός παρτίδας και η βλαστικότητα του σπόρου κατά τη συσκευασία, το βάρος, η χώρα προέλευσης και η εποχή φύτευσης και μεταφύτευσης στο χωράφι.

Ανάλογα με την εταιρεία, μπορεί να υπάρχουν και άλλες πληροφορίες, όπως για παράδειγμα αποστάσεις φύτευσης, χαρακτηριστικά του προϊόντος, εποχή συγκομιδής κλπ.

Αντίθετα, στην περίπτωση του χύμα, θα πρέπει να γνωρίζουμε τον προμηθευτή και να του έχουμε εμπιστοσύνη τόσο για τη βλαστικότητα των σπόρων (μειώνεται με την πάροδο του χρόνου) όσο και για το αν πρόκειται όντως για την ποικιλία που θέλουμε.

Πιστοποιημένοι ή μη;

Οι σπόροι που διατίθενται στην αγορά στην πλειονότητά τους έχουν υποστεί ειδικές επεξεργασίες. Είναι δηλαδή επενδεδυμένοι με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, για μεγαλύτερη αντοχή σε πιθανούς εχθρούς και ασθένειες. Ανάλογα με τον βιολογικό κύκλο του φυτού και την υπολειμματικότητα των δραστικών ουσιών, ενδέχεται να τις βρούμε – σε χαμηλές συγκεντρώσεις –στο τελικό προϊόν.

Αν λοιπόν θέλουμε να αποφύγουμε και αυτό τον κίνδυνο, προμηθευόμαστε πιστοποιημένους βιολογικούς σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, πλην των παραπάνω, στη συσκευασία πρέπει να αναγράφεται ότι είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας, καθώς και το σήμα ή και ο κωδικός του οργανισμού πιστοποίησης.









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Νέοι συντελεστές ΦΠΑ στα αγροτικά εφόδια και άλλα προϊόντα

    Τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που υπάγονται στους τρεις συντελεστές ΦΠΑ, με βάση τις αλλαγές που προβλέπει ο...

  2. Σοκολάτα για καθαρά δόντια!

    Οδοντόκρεμα απο σοκολάτα για να γίνει το βούρτσισμα, γλυκειά απόλαυση...Η εταιρία στη Λουιζιάνα των ΗΠΑ, που παράγει την...

  3. Πληρωμές για τα φωτοβολταϊκά

    Ξεκίνησε η εξόφληση των τιμολογίων για παραγωγή Ιανουαρίου 2015Συγκεκριμένα, ο ΛΑΓΗΕ έδωσε νέες εντολές στις Τράπεζες για εξόφληση...

  4. Η γενετική τροποποιημένη μπανάνα «δεν σαπίζει στο ράφι»

    Ισραηλινοί ερευνητές τροποποίησαν γενετικά τις μπανάνες, ώστε να μεγαλώσουν το...προσδόκιμο ζωής τους, με άλλα λόγια να μην σαπίζουν...

Φυτά

Χριστουγεννιάτικο έλατο

Χριστουγεννιάτικο έλατο

Αν και το παραδοσιακό ελληνικό έθιμο θέλει το κλασικό καραβάκι να είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις γιορτινές μέρες, το στολισμένο έλατο είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αμυγδαλέλαιο για όμορφα μάτια

Αμυγδαλέλαιο για όμορφα μάτια

Τα ελκυστικά μάτια αντανακλούν τη φυσική ομορφιά σε κάθε άτομο. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρούμε τα μάτια μας χωρίς μαύρους κύκλους!Ωστόσο, αυτό...

διαβάστε αναλυτικά »

Συγκομιδή Λαχανικών

Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;

Φρούτα και λαχανικά, ποιά είναι η εποχή τους;

Με τον σύγχρονο τρόπο παραγωγής των φρούτων και λαχανικών - με τα φυτοφάρμακα - τα θερμοκήπια - ορμόνες κλπ που χρησιμοποιούνται, δεν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Εσωτερική διακόσμηση με φυτά για τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος

Εσωτερική διακόσμηση με φυτά για τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος

Τα φυσικά φυτά και άνθη μπορεί να κάνουν πολύ όμορφη διακόσμηση για το σπίτι και εκτιμώνται πολύ σε όλο τον κόσμο. Είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Πώς θα κάνετε τα δικά σας μαντηλάκια καθαρισμού

Πώς θα κάνετε τα δικά σας μαντηλάκια καθαρισμού

Το λάδι καρύδας δεν είναι μόνο για το μαγείρεμα. Είναι επίσης ένα “πολυλειτουργικό” εργαλείο ομορφιάς, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ενυδατώσετε...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιβλία

Η μεσογειακή διατροφή για ενήλικες

Η μεσογειακή διατροφή για ενήλικες

Η Μεσογειακή Διατροφή αναγνωρίστηκε ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας από την UNESCO (Ναϊρόμπι, Νοέμβριος 2010), μετά από κοινή πρωτοβουλία της Ελλάδας,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Περιφέρεστε άσκοπα στο σπίτι με το θερμόμετρο υπό μάλης, ο βήχας δεν σας αφήνει να κλείσετε μάτι τη νύχτα και τα χαρτομάντιλα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Με γλυκιά κόκκινη σάρκα και «τροφή των αγγέλων» κατά τον Μαρκ Τουέιν, τα καρπούζια είναι πλούσια σε  βιταμίνη Α και σε ποτάσιο,...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron