Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Σπόροι - σπορόφυτα

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Πως επιλέγουμε τους σπόρους μας;

Η Άνοιξη έχει ήδη μπει για τα καλά και όλα είναι ιδανικά για την βιολογική μας σπορά. Όμως πως επιλέγουμε τους σπόρους μας; Επιλέγουμε χύμα ή συσκευασμένους σπόρους; Πιστοποιημένους ή μη; Ποια ποικιλία ή ποιο υβρίδιο είναι ιδανικό για τον καθένα;

Σας προβληματίσαμε; Μάθετε τις απαντήσεις.

Όλοι μας, επαγγελματίες ή και ερασιτέχνες καλλιεργητές γνωρίζουμε ότι η ποιότητα των πρώτων υλών, σπόρων και νεαρών φυτών, είναι ότι το πιο σημαντικό. Κι όταν η παραγωγή είναι μικρή, όπου η νοστιμιά και όχι η ομοιομορφία μετρά πάνω απ’ όλα, τότε η ποικιλία κάνει τη διαφορά. Και αν μέχρι τώρα αμφιταλαντευόμασταν μεταξύ ποικιλιών ή υβριδίων, βιολογικών ή μη, τώρα πια λαμβάνουμε υπόψη μας και την ύπαρξη ή μη συσκευασίας.

Ας μάθουμε, λοιπόν, με ποια απλά κριτήρια επιλέγουμε σπόρους.

Ποικιλία ή υβρίδιο;

Τα υβρίδια δεν έχουν τα αρώματα και τις γεύσεις των παραδοσιακών ποικιλιών, από την άλλη όμως οι παραγόμενοι καρποί τους έχουν υψηλότερη ανθεκτικότητα στο χρόνο και μεγαλύτερη ομοιομορφία στην όψη.

Συσκευασμένοι ή χύμα;

Για ερασιτεχνική χρήση είναι προτιμότερο να προμηθευόμαστε σπόρους σε φακελάκια, καθώς η συσκευασία παρέχει όλες τις πληροφορίες, όπως για παράδειγμα εάν είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας (φαίνεται από την ύπαρξη ή μη του σήματος και του κωδικού του φορέα πιστοποίησης). Επιπλέον, η ύπαρξη στο μπροστινό μέρος του φακέλου του ονόματος της ποικιλίας καθώς και έγχρωμης φωτογραφίας βοηθά στην αναζήτηση περαιτέρω πληροφοριών.

Πέραν αυτών, στο πίσω μέρος του φακέλου αναγράφονται, υποχρεωτικά, η ημερομηνία συσκευασίας, ο αριθμός παρτίδας και η βλαστικότητα του σπόρου κατά τη συσκευασία, το βάρος, η χώρα προέλευσης και η εποχή φύτευσης και μεταφύτευσης στο χωράφι.

Ανάλογα με την εταιρεία, μπορεί να υπάρχουν και άλλες πληροφορίες, όπως για παράδειγμα αποστάσεις φύτευσης, χαρακτηριστικά του προϊόντος, εποχή συγκομιδής κλπ.

Αντίθετα, στην περίπτωση του χύμα, θα πρέπει να γνωρίζουμε τον προμηθευτή και να του έχουμε εμπιστοσύνη τόσο για τη βλαστικότητα των σπόρων (μειώνεται με την πάροδο του χρόνου) όσο και για το αν πρόκειται όντως για την ποικιλία που θέλουμε.

Πιστοποιημένοι ή μη;

Οι σπόροι που διατίθενται στην αγορά στην πλειονότητά τους έχουν υποστεί ειδικές επεξεργασίες. Είναι δηλαδή επενδεδυμένοι με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, για μεγαλύτερη αντοχή σε πιθανούς εχθρούς και ασθένειες. Ανάλογα με τον βιολογικό κύκλο του φυτού και την υπολειμματικότητα των δραστικών ουσιών, ενδέχεται να τις βρούμε – σε χαμηλές συγκεντρώσεις –στο τελικό προϊόν.

Αν λοιπόν θέλουμε να αποφύγουμε και αυτό τον κίνδυνο, προμηθευόμαστε πιστοποιημένους βιολογικούς σπόρους. Σε αυτή την περίπτωση, πλην των παραπάνω, στη συσκευασία πρέπει να αναγράφεται ότι είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας, καθώς και το σήμα ή και ο κωδικός του οργανισμού πιστοποίησης.









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στην Αθήνα τα κρασιά του Αιγαίου

    Η Vinetum και οι Περιφέρειες Νοτίου και Βορείου Αιγαίου, σας προσκαλούν σε μία συναρπαστική γευστική δοκιμή με οινικές...

  2. Ανάπτυξη των ορεινών όγκων

    Η επανεκκίνηση της ελληνικής οικονομίας και η πολυπόθητη ανάπτυξη της χώρας μπορεί να ξεκινήσει από την Περιφέρεια και...

  3. Η γενετική τροποποιημένη μπανάνα «δεν σαπίζει στο ράφι»

    Ισραηλινοί ερευνητές τροποποίησαν γενετικά τις μπανάνες, ώστε να μεγαλώσουν το...προσδόκιμο ζωής τους, με άλλα λόγια να μην σαπίζουν...

  4. ΟΓΑ: δίνει βοήθημα και έπαινο σε πολύτεκνες αγρότισσες

    Χρηματικό βοήθημα 1.000 ευρώ και τιμητικό έπαινο θα λάβουν από τον Οργανισμό Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΟΓΑ), 450 πολύτεκνες μητέρες...

Σπόροι - σπορόφυτα

Πώς θα συλλέξουμε σπόρους από ώριμη ντομάτα

Πώς θα συλλέξουμε σπόρους από ώριμη ντομάτα

Είναι εύκολο να συλλέγουμε τους δικούς μας σπόρος ντομάτας.  Με αυτόν τον τρόπο εξοικονομούμε χρήματα, αλλά ο σημαντικότερος λόγος είναι ότι οι...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Σωστή διατροφική συμπεριφορά στις διακοπές

Σωστή διατροφική συμπεριφορά στις διακοπές

Η μάχη σας με τα κιλά ξεκίνησε στην αρχή της άνοιξης και τώρα χαίρεστε το καλοκαίρι στην παραλία! Οι περισσότερες δεχτήκατε κολακευτικά...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού!

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού!

Παρά το ότι έχει τόσα οφέλη, οι περισσότεροι άνθρωποι μόλις βγαίνουν από τη θάλασσα σπεύδουν να ξεπλυθούν με γλυκό νερό θεωρώντας πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η χρήση της βανίλιας από τις παιδικές κρέμες ως τα παγωτά βανίλια και από το γλάσο για τα γλυκά ως το παραδοσιακό...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μάσκα μαλλιών για ενυδάτωση

Μάσκα μαλλιών για ενυδάτωση

Μάσκα μαλλιών ενυδατική για ξερά και ταλαιπωρημέναΥλικά1/4 ώριμη μπανάνα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 ουταλιές της σούπας γάλα καρύδας (το βρίσκεται στο σούπερ...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Λαδόξιδο κατά της κυτταρίτιδας

Λαδόξιδο κατά της κυτταρίτιδας

Η κυτταρίτιδα θέλει... λαδόξιδο! Το ξύδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C και D, ενώ περιέχει φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ασβέστιο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για κάθε πάθηση

Βότανα για κάθε πάθηση

Οι πληροφορίες που δίδονται  για τα βότανα έχουν αντληθεί από βιβλία και συγγράμματα βοτανολογίας, η δε αναφορά στις ιδιότητές τους είναι καθαρά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ginseng, η ρίζα της ζωής!

Ginseng, η ρίζα της ζωής!

Το όνομα «Ginseng» έχει κινεζική προέλευση και ετυμολογικά σημαίνει «ανθρώπινη ρίζα», εξαιτίας του χαρακτηριστικού διχαλωτού σχήματος που έχει η ρίζα του, η...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron