Αρχική » Χώροι κηπουρικής » Κηπουρική Μικρών κήπων » Κηπουρική σε μπαλκόνια ή βεράντες

Καλλιέργεια μανιταριών στο μπαλκόνι μας

Καλλιέργεια μανιταριών στο μπαλκόνι μας

Η υψηλή διατροφική αξία του μανιταριού είναι αναμφισβήτητη, καθώς με μόλις 32 θερμίδες / 100 γρ καταφέρνουν και συγκεντρώνουν πολλά συστατικά που στην πλειοψηφία τους είναι αντιοξειδωτικά. Με σχεδόν το 95% του βάρους τους να είναι νερό διακρίνονται για χαμηλή ενεργειακή τους αξία.  Τα 2/3 περίπου των θερμίδων τους, προέρχονται από υδατάνθρακες και σχεδόν το υπόλοιπο από πρωτεΐνη. Παράλληλα, περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λιπαρών, λιγότερο από το 3% της συνολικής ενέργειας.

Σε συνδυασμό με την υψηλή τους γεύση, την ευκολία στο μαγείρεμα και την καλλιέργεια, αποτελούν την απολυτή καλλιέργεια για το χειμώνα.

Αλλά που μπορεί να καλλιεργήσει κάποιος μανιτάρια;
Μα φυσικά στο μπαλκόνι του, αφού δεν χρειάζονται ούτε φύτεμα. Μια βόλτα στο αγαπημένο σας φυτώριο, θα σας οδηγήσει σε μια μεγάλη μπάλα, με άχυρα και χώμα, τυλιγμένη σε πλαστικό. Αυτή είναι η μανιταρομπαλλα, η οποία παρεμπιπτόντως είναι τετράγωνη. Μέσα στη μπάλα, περιέχεται οτιδήποτε χρειάζεται για μια πετυχημένη καλλιέργεια, δηλαδή σπόρια από μανιτάρια, συνήθως πλευρώτους, άχυρα, το κατάλληλο χώμα και ένα περιτύλιγμα για να μην σκορπίσουν τα συστατικά και εξατμιστή η υγρασία.

Το μονό που χρειάζονται είναι ένα απάνεμο σημείο, σκιά και σχετική υγρασία ώστε να διατηρήσουν την δικιά τους την οποία λαμβάνουν από ένα πιατάκι με νερό που θα τοποθετήσετε κάτω από την μπάλα, αφού πρώτα την στηρίξετε σε μια βάση για γλαστρά, ώστε να μην ακουμπάει στο χώμα.

Εάν το μπαλκόνι σας δεν έχει σκιερό σημείο, αλλά το πιάνει λίγο ο ήλιος και ο αέρας τότε μπορείτε να καλύψετε την μπάλα με τα μανιτάρια με ένα δίχτυ για ελιές, το οποίο είναι πυκνό και προσφέρει καλή σκίαση ενώ παράλληλα κόβει τον αέρα. Προσοχή μόνο γιατί δεν πρέπει να τυλίξετε την μπάλα με τα μανιτάρια με το δίχτυ για ελιές, αλλά πρέπει να την προστατέψετε με το δίχτυ, δηλ. δεν πρέπει να ακουμπάει την μπάλα με τα μανιτάρια, αλλά να δημιουργεί γύρω της σκιά. Καθώς η μπάλα με τα μανιτάρια είναι μικρή και το δίχτυ μεγάλο, μπορείτε να το διπλώσετε και να το βάλετε τριπλό ώστε να είστε σίγουροι.

Εάν βέβαια μένετε στο δικό σας πύργο, το ιδανικό μέρος είναι το υπόγειο, ακριβώς δίπλα στην συλλογή απο σαμπάνιες, ενώ εάν μένετε μόνος το μπάνιο, ( πράγμα που εξηγεί το γιατί μένετε μόνο σας).

Όταν τα μανιτάρια αρχίσουν να αναπτύσσονται, το κάνουν γρήγορα, σχεδόν κάθε 3 ήμερες θα έχετε μανιτάρια έτοιμα για μαγείρεμα, οπότε έκτος και αν είστε λάτρης των μανιταριών, μπορείτε να τα φυλάτε στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

 

 

Το διαβάσαμε στο greenhost.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Μανιτάρια








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στο Ναύπλιο δωρεάν ακτινίδια σε μαθητές

    Ο Δήμος Ναυπλιέων διανέμει δωρεάν φρούτα σε σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, τα οποία προέρχονται από ομάδα παραγωγών...

  2. Το Σάββατο η υιοθέτηση της τελικής συμφωνίας για το κλίμα

    Για αύριο Σάββατο αναβάλλεται τελικά η υιοθέτηση της τελικής συμφωνίας για την αντιμετώπιση της υπερθέρμανσης του πλανήτη, όπως...

  3. Προς το τέλος του 2014 «εγκαίνια» για το e- δημοπρατήριο αγροδιατροφικών προϊόντων

    Σε περίπου ένα μήνα  η πλατφόρμα του Ηλεκτρονικού Δημοπρατηρίου στη διεύθυνση www. e-auctionmarket.eu θα μπορεί να υποστηρίξει πραγματικές...

  4. Τι δεν γνωρίζουμε για τις μέλισσες

    Γνωρίζετε ότι οι μέλισσες εκτός του ότι μας δίνουν το μέλι, βοηθούν και στην γονιμοποίηση των φυτών. Νέες...

Φυτά

Μπανάνα αντί για ... Μπότοξ

Μπανάνα αντί για ... Μπότοξ

Το μυστικό για τέλειο δέρμα βρίσκεται πολύ κοντά σας και πιο συγκεκριμένα στην κουζίνα σας!Ποιος χρειάζεται Botox όταν έχετε τις μπανάνες; Μπορείτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τα πολύτιμα έλαια της φύσης

Τα πολύτιμα έλαια της φύσης

Ένας φυσικός και πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να ενυδατώσουμε το δέρμα μας χωρίς να το επιβαρύνουμε με επικίνδυνες ουσίες που περιέχουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο

Η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο

Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και ένα από τα θέματα που απασχολεί τους γονείς είναι η διατροφή των παιδιών τους στο σχολείο....

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ξύδι για όλες τις δουλειές!

Ξύδι για όλες τις δουλειές!

Αντικαταστήστε με «πράσινα καθαριστικά» τα σκληρά και επιβλαβή χημικά! Τη λύση σε όσους δεν θέλουν να χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα στο νοικοκυριό τους...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσική θεραπευτική αλοιφή για την ψωρίαση

Φυσική θεραπευτική αλοιφή για την ψωρίαση

Ισχυρή θεραπευτική αλοιφή για την ψωρίαση και την ακμή με κουρκουμά και άργιλο. Έχουμε δει αρκετές φορές μέχρι τώρα τις θεραπευτικές ιδιότητες...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για γερά μαλλιά

Για γερά μαλλιά

Ας δούμε 10 tips για γερά μαλλιά: 1. Επειδή η τρίχα αποτελείται κυρίως από μια πρωτεΐνη που παράγεται από τα αμινοξέα «κυστίνη» και...

διαβάστε αναλυτικά »

Σπόροι - σπορόφυτα

Πώς θα συλλέξουμε σπόρους από ώριμη ντομάτα

Πώς θα συλλέξουμε σπόρους από ώριμη ντομάτα

Είναι εύκολο να συλλέγουμε τους δικούς μας σπόρος ντομάτας.  Με αυτόν τον τρόπο εξοικονομούμε χρήματα, αλλά ο σημαντικότερος λόγος είναι ότι οι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η χρήση της βανίλιας από τις παιδικές κρέμες ως τα παγωτά βανίλια και από το γλάσο για τα γλυκά ως το παραδοσιακό...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron