Αρχική » Φυτά

Υπερτροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου

Υπερτροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου

Τα κριτήρια βάσει των οποίων επιλέγουμε τις τροφές μας ποικίλλουν. Τις περισσότερες φορές βασικό κριτήριο αποτελεί, η επίδραση που θα έχουν στον οργανισμό. Αν για παράδειγμα, θα μας βοηθήσουν να έχουμε ένα πιο λαμπερό δέρμα ή πιο δυνατά μαλλιά.

Άλλες φορές, το κριτήριο αυτό έχει να κάνει περισσότερο με την υγεία μας. Έτσι, κάθε φορά που βλέπουμε μία αλλαγή στο σώμα μας, προσπαθούμε να καταναλώσουμε και την ανάλογη τροφή που θα μας βοηθήσει είτε να αποβάλλουμε υγρά, είτε να ξεφύγουμε από ένα επώδυνο φούσκωμα.

Τι κάνουμε όμως στις περιπτώσεις που νιώθουμε νοητικά κουρασμένοι; Υπάρχουν για αυτή την περίπτωση τροφές που θα μας βοηθήσουν είτε να ξεκουράσουμε τον εγκέφαλό μας είτε να τον κάνουμε να λειτουργήσει με πιο γρήγορους και αποτελεσματικούς ρυθμούς;

Η απάντηση είναι «ναι» και όλες οι τροφές που μπορούν να δράσουν ευεργετικά στο μυαλό μας, ακολουθούν παρακάτω.

Φακές
Περιέχουν φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β1 και μέταλλα, συστατικά τα οποία βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργεί σωστά. Επιπλέον, περιέχουν σίδηρο που συμβάλλει στη γνωστική λειτουργία των γυναικών, και ψευδάργυρο που είναι ενισχυτικό μνήμης.

Μέντα
Περιέχει βιταμίνη Α που ενισχύει την μαθησιακή ικανότητα και βιταμίνη C που προστατεύει τον εγκέφαλο από μία πιθανή εξασθένηση.

Κουνουπίδι
Μεγάλη πηγή βιταμίνης Κ που κρατά το μυαλό «κοφτερό» και με το πέρασμα των χρόνων ενισύει τη μνήμη. Επιπλέον  περιέχει φυλλικό οξύ.

Σαρδέλες
Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά ο εγκέφαλός σας λατρεύει τα μικρά ψάρια και ειδικά τις σαρδέλες που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β12, η οποία ενισχύει τη μνήμη και εμποδίζει την κατάθλιψη. Πρόκειται επίσης για μία πηγή πλούσια σε λιπαρά οξέα Ω-3 που αποτελούν «βόμβες» υγείας.

Αμύγδαλα
Βοηθούν τη διάθεση και επιβραδύνουν την πνευματική εξασθένηση που έρχεται με το πέρασμα των χρόνων.

Κάσιους
Αποτελούν μια εξαιρετική πηγή χαλκού και καλή πηγή φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και ψευδαργύρου. Παράλληλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ενός αμινοξέος της L-τρυπτοφάνης, μίας ουσίας που μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό μας που είναι ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής που συνέεται με το αίσθημα χαράς. Στην περίπτωση λοιπόν που η διάθεσή σας παίρνει τον κατήφορο, μία χούφτα κάσιους είναι το απόλυτο φυσικό αντικαταθλιπτικό.

Μαύρη σοκολάτα
Το κακάο της σκούρας σοκολάτας αυξάνει τη συγκέντρωση, τα αντανακλαστικά και τη μνήμη. Τα υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών δυναμώνουν τις γνωστικές λειτουργίες ατόμων που ταλαιπωρούνται από έλλειψη ύπνου, ενώ ακόμα καταφέρνουν την επιβράδυνση της γήρανσης, μέσω της αυξημένης κυκλοφορίας του αίματος.

Κανέλα
Ένα κουταλάκι στο γάλα ή τον καφέ, ενισχύει την γνωστική επεξεργασία και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα, βοηθά στην αύξηση της μνήμης, στην εστίαση, στη προσοχή και μειώνει κίνδυνο της νόσου του Alzheimer. Επίσης, συμβάλει στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, καθώς και στην αποφυγή των πονοκεφάλων.

 


Το διαβάσαμε στο: tro-ma-ktiko.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Χριστουγεννιάτικα δέντρα που φυτεύονται έξω μετά τις γιορτές

    Υπάρχουν πολλές επιλογές ειδών χριστουγεννιάτικών δέντρων, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο εσωτερικό του σπιτιού και στη συνέχεια να...

  2. Οι καύσωνες «θα γίνουν ο κανόνας τις επόμενες δεκαετίες»

    Ζεσταίνεστε ήδη; Ετοιμαστείτε για κάτι πολύ χειρότερο: αν η ανθρωπότητα αποτύχει να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου,...

  3. Από τί υλικά φτιάχνεται το φιδάκι για τα κουνούπια

    Κατά κανόνα παρασκευάζεται από μία αποξηραμένη σκόνη πύρεθρου και συνήθως η καύση αρχίζει από το εξωτερικό άκρο της...

  4. Το στεφάνι του Μάη: τί συμβολίζει

    Η Πρωτομαγιά είναι η γιορτή της άνοιξης, αλλά και ολόκληρης της φύσης και το μαγιάτικο στεφάνι είναι το...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron