Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Kολοκυθόπιτα

Kολοκυθόπιτα

Σας αρέσουν οι σπιτικές πίτες; Σας προτείνουμε να φτιάξετε μια εύκολη και πάνω από όλα σπιτική κολοκυθόπιτα που θα ξετρελάνει και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας!

Υλικά
800 γρ. κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
200 γρ. κολοκύθια πράσινα τριμμένα
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
300 γρ. φέτα τριμμένη
200 γρ. Ανθότυρο
3 αυγά χτυπημένα
260 ml γάλα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 
Οι μερίδες  είναι για 15 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 15 λεπτά και ακόμη 45-60' για το ψήσιμο.

Διαδικασία
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, την φέτα και το ελαιόλαδο. Χτυπήστε με έναν αυγοδάρτη να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε τα τριμμένα και στραγγισμένα κολοκύθια, το δυόσμο και ανακατέψτε. Τέλος προσθέστε το αλεύρι, την φρυγανιά, το μπέικιν και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ένας παχύρευστος χυλός.  Βουτυρώστε και αλευρώστε ένα ταψί 40 εκατοστά.  Αδειάστε το μείγμα ώστε να έχει πάχος 2 εκατοστά. Πασπαλίστε με ανθότυρο και κομμάτια βούτυρο. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε στην προτελευταία σχάρα για περίπου 45΄ μέχρι να ροδίσει. Βγάλτε την και αφήστε την για 5΄. Κόψτε και σερβίρετε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Το διαβάσαμε στο .boro.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Σύγκρουση για το χρυσό ρύζι

    Η ιδέα για το μεταλλαγμένο χρυσό ρύζι είναι των βιολόγων Πέτερ Μπάγερ και Ίνγκο Πότρικους, οι οποίοι εδώ...

  2. Έλεγχοι στα ελληνικά σύνορα για παράνομη διακίνηση ζώων

    Το πρώτο περιστατικό παράνομης διακίνησης πουλιών στον Έβρο καταγράφηκε πριν από περίπου έναν χρόνο στο τελωνείο των Κήπων....

  3. Νέο Gadget κάνει κάθε κρασί να «πίνεται»

    Οι γνώστες των καλών κρασιών συχνά είναι διατεθειμένοι να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη προκειμένου να αποκτήσουν...

  4. Στην Τανάγρα προβλήματα ύδρευσης λόγω Ασωπού

    Χωρίς επαρκή κάλυψη στην ύδρευση παραμένουν αρκετές περιοχές του Δήμου Τανάγρας από τη συνεχιζόμενη ρύπανση του Ασωπού ποταμού.Οι...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron