Αρχική » Φυτά

Χοληστερίνη και σωστή διατροφή

Χοληστερίνη και σωστή διατροφή

Όταν τα επίπεδα της χοληστερόλης ανεβαίνουν επικίνδυνα, οι γιατροί συνταγογραφούν κάποια φαρμακευτική υπολιπιδαιμική αγωγή, συνήθως με στατίνες.

Πολλοί πάσχοντες ωστόσο, επαναπαύονται στη λήψη των φαρμάκων, θεωρώντας ότι αυτή αρκεί για να ρίξει τα επίπεδα της χοληστερόλης, ανεξάρτητα από το τι συνεχίζουν να τρώνε.

Οι εδικοί επισημαίνουν ότι ακόμη και αν παίρνετε στατίνες, επιβάλλεται να κάνετε κάποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής, υιοθετώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες και άσκηση, προκειμένου να μεγιστοποιήσετε την ωφέλεια των φαρμάκων.

Μεσογειακή διατροφή
Ακολουθήστε τη μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, όσπρια και ψάρια. Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα λιπίδια στο αίμα και κατά συνέπεια τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 30%.

Όχι στα χαμηλά λιπαρά, ναι στους λίγους υδατάνθρακες
Οι άνθρωποι που αντικαθιστούν τα λιπαρά στη διατροφή τους με επεξεργασμένους υδατάνθρακες και σάκχαρα, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους τους, διαβήτη και αυξημένων τριγλυκεριδίων. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση New England Journal of Medicine διαπίστωσε ότι όσοι ακολουθούσαν διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες που περιλάμβανε ακόμη και κορεσμένα λίπη είχαν χάσει διπλάσιο βάρος σε σχέση με όσους ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλών λιπαρών ή περιορισμένων θερμίδων, ενώ παράλληλα είχαν καλά επίπεδα χοληστερίνης.

Προσοχή στην «κρυφή» ζάχαρη
Σίγουρα μια πάστα συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, το ίδιο όμως ισχύει για ένα επεξεργασμένο γιαούρτι με προσθήκη ζάχαρης ή ένα αναψυκτικό. Η κατανάλωση ζάχαρης τριπλασιάσει τον κίνδυνο να μειωθούν τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης. Όσοι περιορίζουν τη ζάχαρη έχουν υψηλότερη «καλή» χοληστερόλη και χαμηλότερα τριγλυκερίδια, τα λιπίδια στο αίμα που συνδέονται με τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Αποφύγετε το γκρέιπφρουτ
Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μπορεί να μετατρέψει τις στατίνες που παίρνετε σε εχθρό της υγείας σας. Αυτό οφείλεται στις φουρανοκουμαρίνες, μία ομάδα χημικών ουσιών που εκ φύσεως υπάρχουν στο γκρέιπφρουτ και σε συνδυασμό με τις στατίνες μπορεί να γίνουν τοξικές για τον οργανισμό σας. Σύμφωνα με την ιατρική ιστοσελίδα του βρετανικού υπουργείου Υγείας, το γκρέιπφρουτ αντενδείκνυται εντελώς σε όσους παίρνουν σιμβαστατίνη, ενώ σε μεγάλες δόσεις μπορεί να επηρεάσει όσους παίρνουν ατορβαστατίνη.

Μην παραλείπετε το πρωινό
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας για την καρδιά σας. Παρακάμπτοντάς το μπορεί να αυξήσετε τη χοληστερόλη. Μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ έδειξε ότι οι άνδρες που παρέκαμπταν τακτικά το πρωινό είχαν 27% υψηλότερο ποσοστό καρδιακής προσβολής ή θανάτου από καρδιακή νόσο.

Πίνετε 1-2 ποτηράκια κρασί
Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής για την καρδιά και το συκώτι σας.

Προτιμήστε τα καλά λιπαρά
Αντικαταστήστε τα τρανς λιπαρά που προέρχονται από επεξεργασμένες τροφές όπως τα μπισκότα, οι κατεψυγμένες πίτσες, οι κρέμες και ότι περιέχει υδρογονωμένα έλαια με τα καλά λιπαρά που βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς, το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και τα λιπαρά ψάρια, τα οποία βελτιώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και ρίχνουν τα τριγλυκερίδια.

Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να αποτελεί τμήμα μιας ευεργετικής για την καρδιά διατροφής. Έρευνα του Πανεπιστημίου του Σαν Ντιέγκο έδειξε ότι η κατανάλωση λίγης μαύρης σοκολάτας καθημερινά, μείωσε την κακή χοληστερόλη κατά 20% και αύξησε την καλή χοληστερόλη επίσης κατά 20%. Αυτό οφείλεται στις αντιοξειδωτικές ουσίες της που συνδέονται με την υγεία της καρδιάς

Φάτε παρμεζάνα
Δανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι άνθρωποι που κατανάλωναν περίπου 140 γραμμάρια παρμεζάνας καθημερινά για 6 εβδομάδες δεν ανέβασαν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης. Οι εδικοί συστήνουν να μην προτιμάτε τα τυριά με χαμηλά λιπαρά, αλλά να καταναλώνετε τυριά με πλήρη λιπαρά, αλλά σε λιγότερη ποσότητα.

 

Το διαβάσαμε στο onmed.gr

 

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τα αυγά

    Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά...

  2. Όταν το φαγητό πέσει στο πάτωμα ...

    Δεν είναι αλήθεια η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, πιάνει μικρόβια μόνο αφότου...

  3. Γνωρίζετε τί πρέπει να τρώτε;

    Αν αναρωτηθήκατε ποτέ αν χρειάζεται να κάνετε αλλαγές στην διατροφή σας, ώστε να προφυλάξετε την υγεία σας, τα...

  4. Τσικνοπέμπτη: έθιμα και διατροφή

    Από τα παλιά χρόνια οι διάφορες Καρναβαλίστικες εκδηλώσεις φτωχών  και πλουσίων, άρχιζαν από την Τσικνοπέμπτη, δηλαδή την Πέμπτη...

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Το ρόδι ή αλλιώς "Punica granatum» όπως είναι η βοτανολογική του ονομασία είναι καρπός φυλλοβόλου θάμνου ή δένδρου που μπορεί να φθάσει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα του φθινοπώρου

Φρούτα του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο είναι εδώ και μας φαίρνει πολλές επιλογές για υγιεινή διατροφή. Οι παρακάτω υπερτροφές, αποτελούν τα «δώρα» του φθινοπώρου και τις καλύτερες...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron