Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » vegan και νηστίσιμα

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Εύκολη συνταγή για νόστιμο και υγιεινό σπανακόρυζο

Υλικά:
1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο

  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 κύβο κότας ή λαχανικών
  • 2 φλυτζανάκια του καφε ρύζι καρολίνα
  • ελάχιστο αλάτι
  • Άνηθος ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο
  • 3 αυγά χτυπημένα
  • 150 γρ. φέτα σπασμένη με τα χέρια σας ή τριμμένο κασέρι που λιώνει


Εκτέλεση:
-Πλένετε καλά το σπανάκι και κόψτε το στα δύο.
-Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι ψιλοκόβετε μέσα τα κρεμμύδια σας και τα σοτάρετε καλά, ρίχνετε το σπανάκι και το αφήνετε μέχρι να μαραθεί
-Στη συνέχεια ρίχνετε το νερό το κύβο το αλάτι και το ψιλοκομμένο άνηθο και το αφήνετε να βράσει για 15 λεπτά.
-Στη συνέχεια θα ρίξετε το ρύζι σας ίσως να θέλει λίγο νερό ακόμα θα το ανακατέψετε και θα το αφήσετε να βράσει καλά ανακατεύοντας που και που.
-Μόλις γίνει το φαγητό σας θα το ρίξετε μέσα στο ταψάκι σας, προσπαθήστε όμως να μην έχει πολλά υγρά αφήστε το λίγο μέχρι να χτυπήσετε τα αυγά καλά και ρίξτε τα από πάνω.
-Σπάστε και με τα χέρια σας την φέτα και απλώστε το πάνω από τα αυγά.
-Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα:
Μπορείτε αν θέλετε να το ανακατέψετε το μείγμα σπανακόρυζο και αυγά στο ταψί σας. Εγώ το αφήνω όπως σας το λέω στην συνταγή. Εκτός από φέτα μπορείτε να τρίψετε κασέρι που λιώνει γίνετε εξίσου νόστιμο.

 

Πηγή: sintagespareas.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ανακαλείται μπαχαρικό για λόγους ασφαλείας

    Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ενημερώθηκε από την εταιρεία... «Γ. Ι. Πασσαλής ΑΕ» σχετικά με την ανάκληση...

  2. Όμορφα Πασχαλινά αυγά

    Τα όμορφα Πασχαλινά αυγά αλλιώς!  Η παράδοση θέλει τα πασχαλινά αυγά να είναι κόκκινα. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει...

  3. Εγκύκλιος στέλνει στο αυτόφωρο όσους κακοποιούν ή βασανίζουν ζώα

    Εγκύκλιο προς τους προϊσταμένους των εισαγγελικών εφετών της χώρας με την οποία ζητεί να παραπέμπονται στο αυτόφωρο όσοι...

  4. HELMEPA: πλαστικά και αποτσίγαρα οι κύριοι υπεύθυνοι της ρύπανσης των ακτών

    Αποτσίγαρα και πλαστικά, εξακολουθούν να είναι στις πρώτες θέσεις σκουπιδιών που ρυπαίνουν τις ακτές μας, σύμφωνα με την...

Αυτό το γνωρίζατε;

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι κάτι σαν το έλατο για τα Χριστούγεννα. Πολύ απλά δεν μπορεί κανείς να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι μας προσφέρει: Υπάρχουν πολλών ειδών λεμόνια, που ποικίλλουν ως προς το μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα τους. Τα λεμόνια που...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Κάθε μήνας έχει και μια διαφορετική ιστορία...ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΟ πρώτος μήνας του χρόνου πήρε το όνομά του από το θεό των Ρωμαίων, τον Ιανό...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron