Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » vegan και νηστίσιμα

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Εύκολη συνταγή για νόστιμο και υγιεινό σπανακόρυζο

Υλικά:
1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο

  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 κύβο κότας ή λαχανικών
  • 2 φλυτζανάκια του καφε ρύζι καρολίνα
  • ελάχιστο αλάτι
  • Άνηθος ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο
  • 3 αυγά χτυπημένα
  • 150 γρ. φέτα σπασμένη με τα χέρια σας ή τριμμένο κασέρι που λιώνει


Εκτέλεση:
-Πλένετε καλά το σπανάκι και κόψτε το στα δύο.
-Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το λάδι ψιλοκόβετε μέσα τα κρεμμύδια σας και τα σοτάρετε καλά, ρίχνετε το σπανάκι και το αφήνετε μέχρι να μαραθεί
-Στη συνέχεια ρίχνετε το νερό το κύβο το αλάτι και το ψιλοκομμένο άνηθο και το αφήνετε να βράσει για 15 λεπτά.
-Στη συνέχεια θα ρίξετε το ρύζι σας ίσως να θέλει λίγο νερό ακόμα θα το ανακατέψετε και θα το αφήσετε να βράσει καλά ανακατεύοντας που και που.
-Μόλις γίνει το φαγητό σας θα το ρίξετε μέσα στο ταψάκι σας, προσπαθήστε όμως να μην έχει πολλά υγρά αφήστε το λίγο μέχρι να χτυπήσετε τα αυγά καλά και ρίξτε τα από πάνω.
-Σπάστε και με τα χέρια σας την φέτα και απλώστε το πάνω από τα αυγά.
-Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα:
Μπορείτε αν θέλετε να το ανακατέψετε το μείγμα σπανακόρυζο και αυγά στο ταψί σας. Εγώ το αφήνω όπως σας το λέω στην συνταγή. Εκτός από φέτα μπορείτε να τρίψετε κασέρι που λιώνει γίνετε εξίσου νόστιμο.

 

Πηγή: sintagespareas.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα φυτά

    Είναι τα πιο όμορφα φυτά για τα χριστούγεννα. Σίγουρα δίνουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Ας δούμε ποιά είναι: Αλεξανδρινό (Ποϊνσέτια)Το...

  2. Η τιμή του ψωμιού στα ύψη

    Στα ύψη «σκαρφαλώνει» η τιμή πώλησης του ψωμιού από τον τρέχοντα ήδη μήνα, με την αύξηση να υπερβαίνει...

  3. Πόσο νερό να πίνουμε τις ζεστές μέρες;

    Η αφυδάτωση αποτελεί επικίνδυνη κατάσταση για τον οργανισμό και οι παράγοντες που ενοχοποιούνται είναι μεταξύ άλλων η υψηλή...

  4. Τέλος σε υγρασία και μούχλα

    Υπάρχει ένα υλικό μέσα στην κουζίνα που μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τέλεια αποστείρωση του χώρου σας...

Φυτά

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, εκτός από ξενοιασιά, έχει και απρόοπτα που απέχουν από το να είναι σοβαρά για την υγεία, παραμένουν ωστόσο ενοχλητικά. Κοψίματα,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Πόσα και πόσα καλοκαιρινά βράδια μας προφύλαξε από τα τσιμπήματα των αιμοβόρων κουνουπιών; Το φιδάκι, το σπειροειδές βραδύκαυστο εντομοαπωθητικό που η βάση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron