Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Η συγκομιδή » Συγκομιδή βοτάνων

Πώς γίνεται η συγκομιδή των βοτάνων;

Πώς γίνεται η συγκομιδή των βοτάνων;

Μερικές συμβουλές για την συγκομιδή των μερών από τα βότανα:

Ρίζες ριζώματα, κόνδυλοι.
Η συγκομιδή των ριζών και ριζωμάτων γίνεται την άνοιξη, όταν αρχίζουν να φαίνωνται τα φύλλα.
Κατά το φθινόπωρο,  συνήθως μαζεύονται οι ρίζες. Η συγκομιδή τους γίνεται όταν πέσουν όλα τα φύλλα, και  το στέλεχος στα διετή φυτά.
Προκειμένου για πολυετή φυτά, οι ρίζες μαζεύονται όταν το  φυτό είναι ηλικίας μερικών ετών.
Αυτά ισχύουν και για τούς κονδύλους.
«Γενικότερα η συγκομιδή να  μη γίνεται ποτέ αμέσως ύστερα από βροχή και να καθαρίζονται να πλένονται και να στεγνώνονται όλα τα μέρη του φυτού».
Βολβοί και μπουμπούκια.
Οι βολβοί μαζεύονται το φθινόπωρο, τα δε μπουμπούκια την άνοιξη.

Στελέχη, φλοιός, ξύλο.
Για τα φυτά πού μαζεύονται τα στελέχη τους (Σολανό το γλυκόπικρο —) η συγκομιδή τους γίνεται το φθινόπωρο υστέρα από το πέσιμο των φύλλων.
Κόβονται σε μικρά κομμάτια και ξηραίνονται.
Τα φρέσκα στελέχη της Αγγελικής μαζεύονται το καλοκαίρι.
Το ξύλο μαζεύεται  το χειμώνα.
Οι φλοιοί μαζεύονται από φυτά πού δεν είναι ούτε πολύ νέα ούτε πολύ παλαιά, την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Να έχουμε υπόψη μας, ότι  ο φλοιός του μητρικού φυτού (παλαιός) δεν είναι ο καλύτερος.

Φύλλα.
Όταν αρχίζουν να φαίνονται τα μπουμπούκια των ανθέων.
Εξαιρούνται: το Κενταύριο και η  Μερκουριάλις,  που γι' αυτά η συγκομιδή γίνεται κατά την άνθηση και γονιμοποίηση. Το πρώτο είναι πιο πικρό και το δεύτερο πιο καθαρτικό.
Τα φύλλα των αρωματικών φυτών μαζεύονται μαζί με τα άνθη γιατί έχουν τα ίδια συστατικά, όπως και οι ανθισμένες κορυφές.
Να μη μαζεύονται ποτέ όλα τα φύλλα από νέο φυτό, που έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Άνθη.
Όταν πλησιάζει ή γονιμοποίηση, δηλαδή όταν αρχίζει το άνοιγμα των ανθέων.
Για ορισμένα όμως φυτά, όπως είναι το Χαμομήλι, η  Άρνικα, το Τουσσιλάγκο,  η συγκομιδή πρέπει να γίνεται πριν να ανοίξουν τα άνθη ,γιατί τα άνθη των φυτών αυτών εξελίσσονται και μετά την συγκομιδή.
Φυτά όπως είναι, το χαμομήλι, η αλθαία, το μπορράγκο , πού όλα τα μέρη τους έχουν τα ίδια συστατικά, μαζεύονται ολόκληρα.

Καρποί σαρκώδης.
Όταν έχουν τελείως αναπτυχθεί, λίγο πριν ή λίγο μετά την πλήρη ωρίμανση.

Καρποί ξηροί.
Πριν τη φυσική τους ξήρανση. Οι σπόροι των σαρκωδών καρπών, όταν οι καρποί είναι ώριμοι (κολοκύθι, κυδώνι κλπ.).

Πηγή: www.diaita-express.com









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αγοράζοντας Χριστουγεννιάτικο δέντρο

    Αν και το παραδοσιακό ελληνικό έθιμο θέλει το κλασικό καραβάκι να είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις γιορτινές μέρες,...

  2. Πρωτοχρονιάτικα εδέσματα ανά τον κόσμο

    Πολλές κουλτούρες καλωσορίζουν την νέα χρονιά με κάποιο συγκεκριμένο φαγητό που συμβολικά είναι το πρώτο πιάτο της νέας...

  3. Οι καύσωνες «θα γίνουν ο κανόνας τις επόμενες δεκαετίες»

    Ζεσταίνεστε ήδη; Ετοιμαστείτε για κάτι πολύ χειρότερο: αν η ανθρωπότητα αποτύχει να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου,...

  4. Γίνε και εσύ εθελοντής δασοφύλακας

    Υπάρχουν πολλές περιοχές στην Αττική αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα, προκειμένου οι πολίτες να προσφέρουν υπηρεσίες πυροπροστασίας. Το...

Φυτά

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, εκτός από ξενοιασιά, έχει και απρόοπτα που απέχουν από το να είναι σοβαρά για την υγεία, παραμένουν ωστόσο ενοχλητικά. Κοψίματα,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καρότα για λαμπερό δέρμα

Καρότα για λαμπερό δέρμα

Τα καρότα αφαιρούν τις βλαβερές τοξίνες από το δέρμα με αποτέλεσμα να φαίνεστε πιο νέοι και αναζωογονημένοι. Οι μάσκα που ακολουθεί είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Το φασκόμηλο, πέρα από ένα βότανο με πλούσια διατροφική αξία, είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron