Τί ποιό ωραίο από το να φτιάξουμε αρωματικό γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο. Ας δούμε μία εύκολη συνταγή

Υλικά:

- 350 γραμμάρια τριαντάφυλλα του Μάη (μυρωδάτα)
- 3 ποτήρια ζάχαρη
- 2 ποτήρια νερό
- 1 φλιντζανάκι χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

- Πλένουμε τα πέταλα και τα στραγγίζουμε.
- Τα σιγοβράζουμε σε λίγο νερό για λίγη ώρα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα βράζουμε μέχρι να "δέσει".
- Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και βράζουμε για ένα ακόμη λεπτό.
- Αφήνουμε να κρυώσει και μετά βάζουμε το γλυκό σε μπουκάλα για 2-3 μέρες στον ήλιο.

Πηγή: foodmuseum.cs.ucy.ac.cy