Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Η πιο κλασική Ελληνική Σαλάτα! Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα όλων των Ελλήνων. Το μυστικό της συνταγής είναι τα αληθινά υλικά άριστης ποιότητας. Ελληνική φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώριμες ζουμερές καλοκαιρινές υπαίθριες ντομάτες, Ελληνικές ελιές, καθαρά κηπευτικά, αληθινό θαλασσινό αλάτι και ρίγανη του βουνού.

Υλικά:

-2 ντο­μά­τες με­γά­λες κομ­μέ­νες
-Μισό αγ­γούρι κομ­μένο στη μέση κά­θετα και μετά ο­ρι­ζόν­τια
-Μία χού­φτα ε­λιές (10-15)
-1 πι­πε­ριά πρά­σινη κομ­μένη σε λε­πτές λω­ρί­δες
-Ένα κομ­μάτι φέτα (10Χ10Χ2 ε­κα­το­στά.) κομ­μένο σε 10 -12 κομ­μά­τια
-1 κρεμ­μύδι με­γάλο κομ­μένο σε ρο­δέ­λες
-1 κομ­μάτι τυρί φέτα
-Λίγη ρί­γανη
-Με­ρικά ψι­λο­κομ­μένα φυλ­λα­ρά­κια μα­ϊν­τα­νού και με­ρικά ο­λό­κληρα
-4 κου­τα­λιές ε­λαι­ό­λαδο
-Α­λάτι
-2 κου­τα­λιές ξίδι (προ­αι­ρε­τικά)

Εκτέλεση:

1. Βά­ζουμε σε μία βα­θιά σα­λα­τι­έρα τα κομ­μά­τια της ντο­μά­τας, το κρεμ­μύδι την πι­πε­ριά και το κομ­μένο αγ­γου­ράκι.
2. Ρί­χνουμε το α­λάτι και α­να­κα­τεύ­ουμε καλά.
3. Ρί­χνουμε τις ε­λιές, τη φέτα, το ε­λαι­ό­λαδο και α­να­κα­τεύ­ουμε πολύ καλά.
4. Πα­σπα­λί­ζουμε με τη ρί­γανη και το ψι­λο­κομ­μένο μα­ϊν­τανό ρί­χνουμε και το ξίδι αν θέ­λουμε και α­να­κα­τεύ­ουμε λίγο.
5. Βά­ζουμε τα φυλ­λα­ρά­κια του μα­ϊν­τα­νού εδώ και κει από πάνω.
6. Προ­σθέ­τουμε τη φέτα κομ­μένη σε κύ­βους ή ο­λό­κληρο κομ­μάτι και πα­σπα­λί­ζουμε με λίγη α­κόμα ρί­γανη. Η σα­λάτα μας εί­ναι έ­τοιμη.

 

Πηγή: salata.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Τομάτα, Πιπεριά, Κρεμμύδι, Αγγουριά, Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Πουλερικά: πως τα προετοιμάζουμε για την κατάψυξη

    Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα πουλερικά όταν θέλουμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη Βήμα 1οΑφαιρούμε τυχόν κοτσάνια από...

  2. Οι καύσωνες «θα γίνουν ο κανόνας τις επόμενες δεκαετίες»

    Ζεσταίνεστε ήδη; Ετοιμαστείτε για κάτι πολύ χειρότερο: αν η ανθρωπότητα αποτύχει να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου,...

  3. Τη Δευτέρα Απριλίου οι πληρωμές παροχών ανεργίας από τον ΟΑΕΔ

    Με νέα ανακοίνωσή του, ο ΟΑΕΔ γνωστοποίησε πως έχει αποκατασταθεί το τεχνικό πρόβλημα που υπήρχε στη δημιουργία του...

  4. Πόσο αλάτι πρέπει να βάζουμε στο φαγητό μας;

    Το μέτριο αλάτι στο φαγητό είναι πιο υγιεινό από το λίγο αλάτι! Αντίθετα με την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση...

Φυτά

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Το φασκόμηλο, πέρα από ένα βότανο με πλούσια διατροφική αξία, είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Δημιουργώντας δώρα από τον κήπο

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Το Μαγιάτικο στεφάνι ένα πανάρχαιο έθιμο που ακόμα παραμένει ζωντανό σε όλη την Ελλάδα. Όμως ποια είναι η προέλευση του; Ο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Στα γλυκά στα φαγητά, ακόμα και για πλαστελίνη ή δακτυλομπογιές, απαραίτητα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής. Πάντα βέβαια υπάρχει η επιλογή να τα αγοράσουμε, αλλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Είναι μικρά μωβ - κόκκινα φρούτα που τα παίρνουμε από τους θάμνους που φύονται στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου!  Ιδιότητες του Τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Έχοντας περισσότερα από 80 ενεργά συστατικά, η αλόη αναγνωρίζεται από τις σύγχρονες έρευνες ως ένα από τα πιο «δυνατά χαρτιά» στο φαρμακείο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron