Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Η πιο κλασική Ελληνική Σαλάτα! Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα όλων των Ελλήνων. Το μυστικό της συνταγής είναι τα αληθινά υλικά άριστης ποιότητας. Ελληνική φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώριμες ζουμερές καλοκαιρινές υπαίθριες ντομάτες, Ελληνικές ελιές, καθαρά κηπευτικά, αληθινό θαλασσινό αλάτι και ρίγανη του βουνού.

Υλικά:

-2 ντο­μά­τες με­γά­λες κομ­μέ­νες
-Μισό αγ­γούρι κομ­μένο στη μέση κά­θετα και μετά ο­ρι­ζόν­τια
-Μία χού­φτα ε­λιές (10-15)
-1 πι­πε­ριά πρά­σινη κομ­μένη σε λε­πτές λω­ρί­δες
-Ένα κομ­μάτι φέτα (10Χ10Χ2 ε­κα­το­στά.) κομ­μένο σε 10 -12 κομ­μά­τια
-1 κρεμ­μύδι με­γάλο κομ­μένο σε ρο­δέ­λες
-1 κομ­μάτι τυρί φέτα
-Λίγη ρί­γανη
-Με­ρικά ψι­λο­κομ­μένα φυλ­λα­ρά­κια μα­ϊν­τα­νού και με­ρικά ο­λό­κληρα
-4 κου­τα­λιές ε­λαι­ό­λαδο
-Α­λάτι
-2 κου­τα­λιές ξίδι (προ­αι­ρε­τικά)

Εκτέλεση:

1. Βά­ζουμε σε μία βα­θιά σα­λα­τι­έρα τα κομ­μά­τια της ντο­μά­τας, το κρεμ­μύδι την πι­πε­ριά και το κομ­μένο αγ­γου­ράκι.
2. Ρί­χνουμε το α­λάτι και α­να­κα­τεύ­ουμε καλά.
3. Ρί­χνουμε τις ε­λιές, τη φέτα, το ε­λαι­ό­λαδο και α­να­κα­τεύ­ουμε πολύ καλά.
4. Πα­σπα­λί­ζουμε με τη ρί­γανη και το ψι­λο­κομ­μένο μα­ϊν­τανό ρί­χνουμε και το ξίδι αν θέ­λουμε και α­να­κα­τεύ­ουμε λίγο.
5. Βά­ζουμε τα φυλ­λα­ρά­κια του μα­ϊν­τα­νού εδώ και κει από πάνω.
6. Προ­σθέ­τουμε τη φέτα κομ­μένη σε κύ­βους ή ο­λό­κληρο κομ­μάτι και πα­σπα­λί­ζουμε με λίγη α­κόμα ρί­γανη. Η σα­λάτα μας εί­ναι έ­τοιμη.

 

Πηγή: salata.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Τομάτα, Πιπεριά, Κρεμμύδι, Αγγουριά, Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αναμένεται η κυκλοφορία του κρητικού φαρμάκου κατά της γρίπης

    Στις 9 Νοεμβρίου έγινε η επίσημη πρώτη παρουσίαση και διάθεση του ελληνικού φαρμάκου κατά της γρίπης, που αποτελείται...

  2. Και το γάλα σε αναμονή

    Ένα γάλα περιμένει πλέον, σε όλα τα μικρά καταστήματα διατροφής και φούρνους της Κοζάνης, όσους δεν μπορούν να...

  3. Στην Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου κυριακάτικες εκδηλώσεις με δωρεάν φαγητό και ποτό

    Εκδηλώσεις με δωρεάν φαγητό, ποτό, ζωντανή μουσική και χορούς, διοργανώνει η Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου την Κυριακή 24 Μαΐου 2015,...

  4. Σχέδιο αποκατάστασης των αρχαίων δασών της Αφρικής

    Στο πλαίσιο της Συνόδου για το Κλίμα (COP21) που πραγματοποιεί ο ΟΗΕ στο Παρίσι, περισσότερες από δέκα χώρες...

Φυτά

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, εκτός από ξενοιασιά, έχει και απρόοπτα που απέχουν από το να είναι σοβαρά για την υγεία, παραμένουν ωστόσο ενοχλητικά. Κοψίματα,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Πόσα και πόσα καλοκαιρινά βράδια μας προφύλαξε από τα τσιμπήματα των αιμοβόρων κουνουπιών; Το φιδάκι, το σπειροειδές βραδύκαυστο εντομοαπωθητικό που η βάση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron