Αρχική » Φυτά

Αρόνια, καλλιέργεια και ιδιότητες.

Αρόνια, καλλιέργεια και ιδιότητες.

Η αρόνια (Aronia melanocarpa) είναι ένα είδος θάμνου που βρίσκεται κυρίως σε υγρές περιοχές αλλά πολλές φορές και σε περιοχές ξηρές. Βέβαια τα υγρά εδάφη ευνοούν τη ταχύτερη ανάπτυξη της αρόνια και επίσης χρειάζεται την ηλιοφάνεια μολονότι μπορεί να αναπτυχθεί και σε περιοχές με μερική σκίαση. Αντέχει τον ισχυρό παγετό έως ακόμη και -25 βαθμούς κελσίου και δεν χρειάζεται μεγάλες ποσότητες νερού. Οι καρποί της αρόνιας περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες. Για απευθείας κατανάλωση από τα δέντρα αν και γίνεται, ωστόσο εξαιτίας της στυφής γεύσης που έχει δε συνηθίζεται. Πάντως κάποιοι τρώνε τους καρπούς της απευθείας. Περισσότερο οι καρποί της χρησιμοποιούνται για να παραχθούν τσάι, ζελέ, χυμοί, κρασιά, φάρμακα, σιρόπια, και ως χρωστικά διαφόρων τροφίμων. Επίσης η αρόνια χρησιμοποιείται εναντίον της υπέρτασης, του διαβήτη, της ηπατίτιδας, των νεφρικών νοσημάτων, της χοληστερίνης, των αλλεργιών, και των ρευματισμών.

Αρόνια - καλλιέργεια

Η αρόνια είναι διάσημη στις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και της πρώην Σοβιετικής Ένωσης διότι σε αυτές τις χώρες με το ηπειρωτικό κλίμα που διαθέτουν είναι δυνατή η πετυχημένη καλλιέργειά της. Στις Βαλκανικές χώρες χρησιμοποιούν την αρόνια για να φτιάχνουν μαρμελάδες και γλυκά. Οι χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης ήταν οι πρώτες που χρησιμοποίησαν την αρόνια ως φαρμακευτικό φυτό και στη σημερινή εποχή εκτάσεις χιλιάδων στρεμμάτων αρόνιας καλλιεργούνται στη Σιβηρία. Στη Λιθουανία φτιάχνουν από την αρόνια ένα είδος κρασιού που έχει ευεργετική επίδραση στη καρδιά προστατεύοντας τον οργανισμό από τις καρδιακές παθήσεις. Μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο την αρόνια  την καλλιεργούν σε μεγάλες εκτάσεις στις ΗΠΑ και στον Νότιο Καναδά, αρχικά επειδή ήταν καλαίσθητος θάμνος οπτικά αλλά στη συνέχεια και εκεί έμαθαν για τις ευεργετικές επιδράσεις της στην υγεία.
Το κλίμα της Ελλάδας θεωρείται πολύ κατάλληλο για τη καλλιέργεια της αρόνιας επειδή το φυτό είναι ανθεκτικό στο παγετό και μπορεί να φυτευτεί σχεδόν σε όλα τα είδη εδαφών όμως με τη προϋπόθεση ότι το έδαφος θα έχει στραγγίξει επειδή η αρόνια δε θέλει περισσευούμενο νερό. Καλό είναι να φυτεύεται από τη γλάστρα παρά με γυμνή ρίζα γιατί από τη γλάστρα η διαδικασία είναι πολύ πιο εύκολη και μπορούν να τοποθετηθούν 240 φυτά αρόνιας σε κάθε στρέμμα και αυτό καλό είναι να γίνεται στην αρχή της άνοιξης τον Μάρτη πριν τις καλοκαιρινές υψηλές θερμοκρασίες και τη ξηρασία του καλοκαιριού. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι η αρόνια δε χρειάζεται σχεδόν καθόλου κλάδεμα παρά μονάχα κάθε 6 χρόνια περίπου ο καλλιεργητής καλό είναι να κλαδεύει τους παλιούς βλαστούς και αυτούς που έχουν είτε ξεραθεί είτε έχουν χαλάσει για κάποιους λόγους για να μπορούν οι αχτίδες του ήλιου να εισχωρούν μέσα στο φυτό. Η αρόνια αναπτύσσεται με πολύ αργούς ρυθμούς, μόλις 30 εκατοστά το χρόνο όμως μπορεί να ζήσει έναν ολόκληρο αιώνα! Οι καρποί της συλλέγονται είτε με τα χέρια είτε με ενός είδους μηχανής ακίνδυνης για τους καρπούς.

 

Πηγή: ecotimes.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Αρόνια








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Το πιο ευτυχισμένο ζώο του πλανήτη

    Στις  φωτογραφίες ποζάρει ένα χαριτωμένο ζώο, το Quokka, που είναι γνωστό ως το πιο χαρούμενο ζώο στον πλανήτη.Πρόκειται...

  2. Το πρώτο σχολείο χωρίς τοίχους

    Από αυτό το καλοκαίρι, η αττική γη καλωσορίζει το πρώτο Σχολείο του Δάσους. Σύμφωνα με τις αρχές της...

  3. Στη Θήβα, ηλιακό πάρκο

    Το τεχνικό έργο συνίσταται στη διαμόρφωση του κοινόχρηστου χώρου του εφαρμοσμένου ρυμοτομικού σχεδίου της Θήβας κατά μήκος του...

  4. ΕΣΠΑ: πως θα ανοίξεις δωρεάν τη δική σου επιχείρηση

    Είσαι νέος, πτυχιούχος και άνεργος; Σου έχουμε την λύση. Το ΕΣΠΑ δίνει επιδοτήσεις ακόμη και 100% σε ανέργους...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron