Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Κρεμμυδόπιτα πολύ νόστιμη

Κρεμμυδόπιτα πολύ νόστιμη

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή. Μια δοκιμή θα σας πείσει.

ΥΛΙΚΑ:
-1 πακετο φυλλο σφολιατας
-9 κρεμμυδια ξερα κομμενα σε φετες
-5 κρεμμυδακια φρεσκα κομμενα ροδελες
-10 φετες μπεικον ψιλοκομμενες (αν θέλετε)
-1 κονσερβα μανιταρια κομμενα σε φετες
-1 κρεμα γαλακτος 200 ml
-1 1/2 φλ.τσαγιου τυρια τριμμενα φετα-γκουντα
-15 κλωναρακια μαιντανο ψιλοκομμενο
-2 αυγα
-1 αυγο για το αλειμα του φυλλου
-Λιγο ελαιολαδο
-Αλατι
-Πιπερι
-Λιγη παπρικα γλυκια
-Λιγο μοσχοκαρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαριζουμε και κοβουμε τα κρεμμυδια, σε ενα βαθυ τηγανι βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει και ριχνουμε τα κρεμμυδια να σωταριστουν. Χαμηλωνουμε την φωτια και στην συνεχεια ριχνουμε τα μανιταρια,ανακατευουμε, κατοπιν το μπεικον, τον μαιντανο,αλατι ,πιπερι,παπρικα,μοσχοκαρυδο ανακατευουμε καλα και τα αφηνουμε σε χαμηλη παντα θερμοκρασια να  μαραθουν καλα ολα τα υλικα. Στην συνεχεια το κατεβαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει λιγο. Σε ενα μπωλ χτυπαμε με συρμα τα 2 αυγά, ριχνουμε την κρεμα γαλακτος συνεχιζοντας το χτυπημα στην συνεχεια τα τυρια και τελος τα ριχνουμε στο τηγανι με τα κρεμμυδια,τα ανακατευουμε πολυ καλα να ενωθουν ολα τα υλικα και αφου εχουμε λαδωσει καλα ενα ταψι στρωνουμε το ενα φυλλο  ριχνουμε το μειγμα μας,  και το στρωνουμε να παει παντου ομοιομορφα
σκεπαζουμε με το αλλο φυλλο,πιανοντας τις 2 ακρες των φυλλων  τις γυρναμε προς τα μεσα. Χτυπαμε ενα αυγο και αλειφουμε καλα την επιφανεια του φυλλου και ψηνουμε την πιτα μας σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους στον αερα  για 3 τεταρτα περιπου. (Οταν δειτε στην αρχη του ψησιματος να φουσκωνει η πιτα την βγαζετε και την χαραζετε σε λωριδες και την ξαναβαζετε στον φουρνο
να ολοκληρωθει το ψησιμο της. Αφου ψηθει την αφηνετε λιγο να κρυωσει την κοβετε σε κομματια και  σερβιρετε.

 

Πηγή:nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Μαϊντανός, Μανιτάρια








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Συμμετέχουν οι δημοσιογράφοι στην 24ωρη απεργία της ΑΔΕΔΥ την Πέμπτη 7 Απριλίου

    Τη συμμετοχή των δημοσιογράφων στην 24ωρη απεργία της ΑΔΕΔΥ, ανακοίνωσε η Ένωση Συντακτών. Η ΕΣΗΕΑ καλεί τους δημοσιογράφους...

  2. Πως θα βρούμε τον τύπο της επιδερμίδα μας

    Κάθε τύπος επιδερμίδας έχει διαφορετικές ανάγκες και χρειάζεται ειδική φροντίδα και προϊόντα περιποίησης. Προσδιορίστε τον τύπο επιδερμίδας σας...

  3. Απειλεί τα νερά του Αιγαίου το τροπικό λαγόψαρο

    Ένα τροπικό ψάρι, το λαγόψαρο, το οποίο έχει «τρυπώσει» στην Ανατολική Μεσόγειο, αποτελεί όλο και μεγαλύτερη απειλή για...

  4. Καρκινογένεση και ψάρια: πως συνδέονται

    Υπό συγκεκριμένες συνθήκες, μπορεί να γίνουν επιβλαβή για τον άνθρωπο προκαλώντας ακόμη και καρκινογένεση Μια σειρά ψαριών μεταξύ...

Φυτά

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Γιατροσόφια της γιαγιάς για άμεση ανακούφιση το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι, εκτός από ξενοιασιά, έχει και απρόοπτα που απέχουν από το να είναι σοβαρά για την υγεία, παραμένουν ωστόσο ενοχλητικά. Κοψίματα,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Τι περιέχει το αντικουνουπικό φιδάκι

Πόσα και πόσα καλοκαιρινά βράδια μας προφύλαξε από τα τσιμπήματα των αιμοβόρων κουνουπιών; Το φιδάκι, το σπειροειδές βραδύκαυστο εντομοαπωθητικό που η βάση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron