Αυτή τη συνταγή για πορτοκάλια γεμιστά με γλυκοπατάτα, θα την αγαπήσετε. Είναι εύκολη, θρεπτική και νόστιμη.

Υλικά:

-3,4 πορτοκάλια

-1 μέτρια γλυκοπατάτα

-1 κουταλιά βούτυρο

- 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Βράζουμε την γλυκοπατάτα και την καθαρίζουμε. Παίρνουμε τα πορτοκάλια, βγάζουμε προσεκτικά την ψίχα, και την κάνουμε χυμό. Ανακατεύουμε τη γλυκοπατάτα λειωμένη σε πουρέ μαζί με το χυμό από τα πορτοκάλια. Προσθέτουμε λίγο βούτυρο και λίγη κρέμα γάλακτος, αν θέλουμε. Γεμίζουμε τα πορτοκάλια και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 15΄. Τρώγεται ζεστό ή κρύο.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Διαβάστε και άλλες συνταγές για γλυκοπατάτες