Αρχική » Εχθροί και ασθένειες » Ασθένειες

Ο ανεπαρκής εφοδιασμός σε ασβέστιο των καρπών προκαλεί την bitter pit

Ο ανεπαρκής εφοδιασμός σε ασβέστιο των καρπών προκαλεί την bitter pit

Σε ευαίσθητες ποικιλίες μηλιάς και κυδωνιάς ένα μέρος των καρπών εκδηλώνει πριν από τη συγκομιδή, τη μετασυλλεκτική πάθηση «πικρή κηλίδωση», γνωστή και ως bitter pit.

Η ασθένεια παρουσιάζεται στα μήλα και τα κυδώνια ως εντοπισμένη νέκρωση υπό μορφή βυθισμένων μικρών κηλίδων στα άκρα των καρπών μετά τη συγκομιδή κατά τη διάρκεια της διατήρησής τους στις ψυχρές αποθήκες. Η ονομασία της οφείλεται στην πικρή γεύση των ιστών των μήλων που έχουν τις παραπάνω κηλίδες. Οι κηλίδες αποτελούνται από φελλοποιημένα σπογγώδη νεκρά κύτταρα, κάτω από την επιφάνεια της επιδερμίδας των καρπών.

Η ασθένεια προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος ή μη διαθεσιμότητας του στοιχείου αυτού στα επάκρια σημεία των δένδρων. Όταν η προσβολή είναι σοβαρή, ένα μέρος των καρπών εκδηλώνει πικρή κηλίδωση στη φυτεία κατά την ωρίμανση των μήλων και των κυδωνιών.

Στα περιβόλια με μηλιές των οποίων οι καρποί της προηγούμενης χρονιάς κατά τη διατήρησή τους στις αποθήκες και τα ψυγεία, παρουσίασαν συμπτώματα πικρής κηλίδωσης, θα πρέπει αυτή την εποχή να γίνει κατάλληλος προληπτικός ψεκασμός ώστε να αποφύγουμε την ασθένεια στη τρέχουσα παραγωγή.

Ο προληπτικός ψεκασμός των δένδρων γίνεται με χλωριούχο ασβέστιο 0,45% ή νιτρικό ασβέστιο 0,75% με διαβρεκτική ουσία. Το χλωριούχο ασβέστιο μπορεί να αναμειχθεί με τα περισσότερα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για ψεκασμούς αυτή την εποχή στις μηλιές.

Το νιτρικό ασβέστιο είναι εξίσου αποτελεσματικό, αλλά λόγω της περιεκτικότητάς του σε άζωτο μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του χρώματος στους καρπούς και να οψιμίσει την παραγωγή.

Πρέπει να γίνει προσπάθεια για καλή διαβροχή των καρπών με το ψεκαστικό υγρό. Όταν υπάρχει σοβαρό πρόβλημα πικρής κηλίδωσης στα μήλα, πρέπει να γίνονται τουλάχιστον δύο ψεκασμοί, ο δε τελευταίος να είναι πλησίον της ημερομηνίας συλλογής των μήλων.

 

Πηγή: agronews.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Μηλιά, bitter pit, Πικρή κηλίδωση, Μηλιά, Κυδωνιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Νέοι συντελεστές ΦΠΑ στα αγροτικά εφόδια και άλλα προϊόντα

    Τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που υπάγονται στους τρεις συντελεστές ΦΠΑ, με βάση τις αλλαγές που προβλέπει ο...

  2. Γνωρίζετε γιατί τα φίδια έχασαν τα πόδια τους;

    Αξονικές τομογραφίες ενός μακρόστενου πλάσματος που ζούσε παράλληλα με τους δεινόσαυρους πριν από 90 εκατομμύρια χρόνια δείχνει να...

  3. Στη μάχη κατά του ΖΙΚΑ, γεννετικά τροποποιημένα κουνούπια

    Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας στηρίζει τις δοκιμές γενετικά τροποποιημένων κουνουπιών και ενός βακτηρίου που προσβάλλει έντομα ως εν...

  4. Ευρωκοινοβούλιο: ζητά αναγραφή θερμίδων στα ποτά

    Το ποτό παχαίνει και μάλιστα πολύ, εξ ου και η προσπάθεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου να πετύχει την αναγραφή...

Αυτό το γνωρίζατε;

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Διακόσμηση για το μπαλκόνι μας

Το μπαλκόνι μας, είναι το αγαπημένο μέρος του σπιτιού μας, ανεξάρτητα ποιά εποχή έχουμε. Πάντα θέλουμε να βγούμε λίγο έξω και αν...

διαβάστε αναλυτικά »

Κατασκευές κήπου για παιδιά

Κηπουρική για τα παιδιά

Κηπουρική για τα παιδιά

Κηπουρική για παιδιά: καλλιεργώντας το μέλλον! Ένας από τους αποτελεσματικότερους τρόπους κατανόησης βασικών εννοιών της ζωής από τα παιδιά είναι η εισαγωγή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαύρη σοκολάτα: «ξυπνά» τον οργανισμό μας

Μαύρη σοκολάτα: «ξυπνά» τον οργανισμό μας

Το απογευματάκι, μετά το μεσημεριανό φαγητό και έχοντας περάσει ήδη κάποιες ώρες εργαζόμενοι, οι περισσότεροι νιώθουν σαν οι δυνάμεις τους να τους...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Κατά τους χειμερινούς μήνες, το σώμα σας χρειάζεται επιπλέον βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για να μπορεί να αντισταθεί στο κρύο και να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron