Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Μπισκότων

Μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι

Μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι

Πολύ εύκολη και νοστιμότατη συνταγή για μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι (είναι και νηστίσιμα). Τέλεια για κάθε μέρα.

Προετοιμασία: 15 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή | Μαγείρεμα: 13 λεπτά | Σύνολο: 28 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή | Συνταγή για: 28 μπισκότα 

Υλικά συνταγής:
Σε θερμοκρασία δωματίου μαργαρίνη: 125 γρ. (αν δεν νηστεύετε μπορείτε να βάλετε βούτυρο)
Ζάχαρη: 1/2 κούπα
Εκχύλισμα βανίλιας: 1 κουταλάκι τσαγιού
Ταχίνι: 1/2 κούπα
Αλεύρι: 1 1/4 κούπας
Μπέικιν πάουντερ: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1 πρέζα
Σουσάμι: 1/2 κούπα

Οδηγίες:
1. Ανακατεύετε το αλεύρι με την μπέικιν και το αλάτι. Τα κρατάτε στην άκρη.
2. Χτυπάτε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο με την ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε το ταχίνι και χτυπάτε λίγο ακόμη να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
3. Προσθέτετε λίγο - λίγο, ανακατεύοντας το αλεύρι, μέχρι να το προσθέσετε όλο και να απορροφηθεί εντελώς.
4. Κάνετε τη ζύμη μια μπάλα και την βάζετε σε μεμβράνη. Την πιέζετε λίγο να φαρδύνει και την βάζετε στο ψυγείο για μισή ώρα.
5. Εν τω μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς και στρώνετε μια λαμαρίνα με λαδόχαρτο ψησίματος.
6. Παίρνετε ένα κομμάτι ζύμης, ίσο περίπου με 1,5 κουταλιά σούπας και την κάνετε μπαλάκι. Την κυλάτε σε πιατάκι που βάλατε το σουσάμι να καλυφθεί ολόγυρα. Το βάζετε στο ταψί. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη.
7. Ψήνετε τα μπισκότα στο φούρνο, για 13 περίπου λεπτά. Τα μπισκότα θα απλώσουν και θα αρχίσουν να σκάνε στην επιφάνειά τους. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε 5 λεπτά στο ταψί (αν προσπαθήσετε να τα βγάλετε από το ταψί αμέσως, θα σπάσουν) και στη συνέχεια τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.

Πηγή:radicio









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Χριστουγεννιάτικο δέντρο για κάθε... καλοφαγά!

    Το ΑΠΟΛΥΤΟ Χριστουγεννιάτικο δέντρο για κάθε... καλοφαγά! Και καλοφαγάς να μην είσαι θα θες να το φας γιατί...

  2. H Greenpeace προειδοποιεί: μερικά από τα πλέον επικίνδυνα φυτοφάρμακα συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται

    Τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν στα 2/3 του συνόλου των δειγμάτων, ενώ το 70% των ουσιών που ανιχνεύθηκαν είναι...

  3. Το πρώτο σχολείο χωρίς τοίχους

    Από αυτό το καλοκαίρι, η αττική γη καλωσορίζει το πρώτο Σχολείο του Δάσους. Σύμφωνα με τις αρχές της...

  4. Στον Υμηττό αναζητούν ζωή στα καμένα

     Μια παρέα συνειδητοποιημένων φιλόζωων που διαμένουν κυρίως στην Αττική πραγματοποίησε στις 2 Αυγούστου μια δεύτερη εξόρμηση στο καμένο...

Αυτό το γνωρίζατε;

Γιατί στολίζουμε κάθε Χριστούγεννα τα σπίτια μας με τα αλεξανδρινά;

Γιατί στολίζουμε κάθε Χριστούγεννα τα σπίτια μας με τα αλεξανδρινά;

Η συνήθεια αυτή, προέρχεται από τις ΗΠΑ όταν, πριν 200 περίπου χρόνια, ο πρώτος πρέσβης της Αμερικής στο Μεξικό, Joel Poinsett έφερε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κατασκευές κήπου

Ιδέες για να αξιοποίησετε ένα άδειο βαρέλι

Ιδέες για να αξιοποίησετε ένα άδειο βαρέλι

Μπορείτε να βρείτε ένα άδειο βαρέλι; Έχουμε μερικές ιδέες για το πως θα το αξιοποίησετε. Αυτό που χρειάζετε είναι φαντασία και μεράκι!        ...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι μας

Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι μας

Για να «πετύχει» η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, δεν χρειάζονται ακριβά διακοσμητικά, ολοκαίνουρια στολίδια και σπατάλη των τελευταίων μας ευρώ. Καλά θα ήταν κι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η μαγεία της βανίλιας στην κουζίνα μας

Η χρήση της βανίλιας από τις παιδικές κρέμες ως τα παγωτά βανίλια και από το γλάσο για τα γλυκά ως το παραδοσιακό...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Δεκέμβριος και διατροφή: τι πρέπει να προσέχουμε

Δεκέμβριος και διατροφή: τι πρέπει να προσέχουμε

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, οι πιο όμορφες γιορτές του χρόνου πλησιάζουν. Μαζί τους όμως πλησιάζουν κι ένα σωρό «διατροφικοί πειρασμοί». Αν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Γιαούρτι: εκτοξεύει τη λίμπιντο

Γιαούρτι: εκτοξεύει τη λίμπιντο

Η ικανοποιητική σεξουαλική ζωή και η υγεία του γυναικείου κόλπου επιτάσσουν την καθημερινή κατανάλωση ελληνικού γιαουρτιού.Η διαιτολόγος Lindy Cohen από το Σίδνεϊ...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Οι περισσότεροι δυστυχώς δεν γνωρίζουν πώς να πλύνουν σωστά τα λαχανικά με αποτέλεσμα να βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους.Αρχικά θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ξύδι για όλες τις δουλειές!

Ξύδι για όλες τις δουλειές!

Αντικαταστήστε με «πράσινα καθαριστικά» τα σκληρά και επιβλαβή χημικά! Τη λύση σε όσους δεν θέλουν να χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα στο νοικοκυριό τους...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron