Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κρέατος και κύριου πιάτου

Σνίτσελ με τυρί

Σνίτσελ με τυρί

Πολύ νόστιμα και εύκολα, τα σνίτσελ με τυρί. Μπορείτε, αν θέλετε, να τα συνοδεύσετε, με ρύζι ή πατατούλες τηγανιτές.

Υλικά:
-1 κουταλιά στιγμιαίος ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ή ΖΩΜΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
-1 φλιτζανάκι ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ
-1 κουταλιά ψιλοκομμένος ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
-3/4 φλιτζανιού βούτυρο
-250 γρ. τριμμένη ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
-8 μέτρια μοσχαρίσια ΣΝΙΤΣΕΛ
-ΑΛΑΤΙ και ΠΙΠΕΡΙ

Χρόνος παρασκευής 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά

Εκτέλεση:
1.Αλατοπιπερώνετε τα σνίτσελ. Σωτάρετε καλά τα σνίτσελ σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά με 1 κουταλιά βούτυρο. Τα σβήνετε με το κρασί, πασπαλίζετε με τον στιγμιαίο ζωμό και τα αφήνετε στη φωτιά ώσπου να πιούν τα υγρά τους. Προσθέτετε 1 ακόμη κουταλιά βούτυρο και το μαϊντανό και τα αποσύρετε από τη φωτιά. Τα μεταφέρετε σε πιατέλα και τα διατηρείτε ζεστά.
2. Βάζετε σε τηγανάκι με αντικολλητική επένδυση μία κουταλιά βούτυρο και μόλις κάψει, ρίχνετε 3 κουταλιές, καλά γεμάτες, παρμεζάνα σε απόσταση μεταξύ τους. Μόλις κάνουν κρούστα τις γυρίζετε από την άλλη πλευρά. Γαρνίρετε με τη ροδοψημένη παρμεζάνα τα σνίτσελ και σερβίρετε αμέσως.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!

Πηγή: Βασισμένο σε άρθρο από το elais

Άλλα άρθρα σχετικά με: Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Φυτά και Feng Shui

    Σύμφωνα με το Feng Shui, τα πανέμορφα λουλούδια, τα ζωηρά κλαδιά, η πληθώρα των φύλλων και...η μαγεία των...

  2. Στα Τρίκαλα, παραγωγή κολλαγόνου από σφουγγάρια και σαλιγκάρια

    Με συντονιστή Φορέα το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Περιφέρεια στόχου 1: Θεσσαλία) το έργο ASESCoBIS (www.asescobis.gr) στοχεύει στην παραγωγή κολλαγόνου...

  3. Aπό το Μελισσοκομικό Συν/σμό Χίου νέα μονάδα τυποποίησης μελιού

    Σε εκσυγχρονισμό – μετεγκατάσταση της μονάδας τυποποίησης μελιού θα προχωρήσει το επόμενο διάστημα ο Αγροτικός – Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός...

  4. Ανακυκλώστε ηλεκτρικές συσκευές στους μπλέ κάδους

    Με την ανακύκλωση συσκευασιών που γίνεται μέσω των μπλέ κάδων αξιοποιούνται χρήσιμα υλικά όπως χαρτί, πλαστικό, αλουμίνιο και...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron