Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Τυρόπιτα με φέτα

Τυρόπιτα με φέτα

Σπιτική και πολύ νόστιμη τυρόπιτα με φέτα, γάλα και σφολιάτα. Ιδανικό πρωινό, σνακ ή και πρώτο πιάτο.

Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 1 ώρα και 10 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 15 λεπτά. Συνταγή για: 8 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα. Θερμίδες: | Λιπαρά:

Υλικά συνταγής:
-Ζύμη σφολιάτα: 2 φύλλα
-Τριμμένη φέτα: 400 γρ.
-Ζεστό γάλα: 2 κούπες
-Βούτυρο ή μαργαρίνη: 5 κουταλιές
-Αλεύρι: 6 κουταλιές
-Πιπέρι άσπρο: 2 πρέζες
-Αλάτι: μόνο αν χρειάζεται
-Λιωμένη μαργαρίνη: 2 κουταλιές
-Σουσάμι: λίγο για πασπάλισμα

Οδηγίες:
1. Ξεπαγώνετε την σφολιάτα. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλείφετε με τη μισή λιωμένη μαργαρίνη ένα ταψάκι ορθογώνιο, λίγο μικρότερο από το φύλλο της σφολιάτας.
2. Λιώνετε το βούτυρο σε κατσαρόλα και προσθέτετε το αλεύρι. Ανακατεύετε συνέχεια και μαγειρεύετε 1 - 2 λεπτά. Προσθέτετε το ζεστό γάλα ανακατεύοντας συνέχεια, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι να πάρετε μια σφιχτή κρέμα.
3. Κατεβάζετε την κρέμα από την φωτιά και προσθέτετε την τριμμένη φέτα και το πιπέρι. Ανακατεύετε και ελέγχετε για αλάτι.
4. Απλώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας στο βουτυρωμένο ταψί. Αδειάζετε από πάνω το μείγμα της κρέμας και το απλώνετε ομοιόμορφα. Σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο και κλείνετε ολόγυρα την πίτα, διπλώνοντας τα φύλλα. Αλείφετε την πίτα με την υπόλοιπη μαργαρίνη και πασπαλίζετε με το σουσάμι. Κάνετε με ένα μαχαίρι τρυπούλες στο πάνω φύλλο.
5. Ψήνετε την πίτα στον προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά, για 45 λεπτά περίπου.

Πηγή:radicio









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Οι μυρωδιές που φταίνε για τις ημικρανίες

    Πάνω από το 50% των ανθρώπων που πάσχουν από ημικρανία είναι ευαίσθητοι σε συγκεκριμένες μυρωδιές, σύμφωνα με νέα...

  2. Το ποιό όμορφο άλογο του κόσμου

    Ο Frederick είναι ένας από τους πιο φημισμένους επιβήτορες Freisian στον κόσμο. Πρόκειται για ένα είδος που εξαφανίζεται...

  3. Οικολογικές προτάσεις: μην πετάτε τα χαρτόνια από τα ρολά υγείας

    Ας δούμε μία όμορφη και οικολογική ιδέαΤα χαρτόνια από τα ρολά χαρτιού τουαλέτας, δεν είναι δύσκολο να βρεθούν...

  4. Θα (αναδα)σώσουν τα δάση τα drone

    Η νεοϊδρυθείσα BioCarbon Engineering σχεδιάζει να συμβάλλει στην αναδάσωση των κατεστραμένων δασών, φυτεύοντας ένα δισεκατομμύριο δέντρα μέσα σε...

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Το ρόδι ή αλλιώς "Punica granatum» όπως είναι η βοτανολογική του ονομασία είναι καρπός φυλλοβόλου θάμνου ή δένδρου που μπορεί να φθάσει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Περιφέρεστε άσκοπα στο σπίτι με το θερμόμετρο υπό μάλης, ο βήχας δεν σας αφήνει να κλείσετε μάτι τη νύχτα και τα χαρτομάντιλα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικό σαπούνι με θυμάρι

Θεραπευτικό σαπούνι με θυμάρι

Το σαπούνι είναι μια οργανική ουσία που έχει την ιδιότητα να διαλύεται στο νερό και να δεσμεύει τα λίπη. Χρησιμοποιείται για το...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μάσκα προσώπου ενάντια στην πρόωρη γήρανση

Μάσκα προσώπου ενάντια στην πρόωρη γήρανση

Ειδικά το καλοκαίρι, η περιποίηση προσώπου είναι επιτακτική και η επιδερμίδα χρειάζεται ενυδάτωση και φροντίδα σε καθημερινή βάση.Αν παρόλο που χρησιμοποιείς ενυδατική...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Περιποίηση του προσώπου με κανέλα

Περιποίηση του προσώπου με κανέλα

 Η ταπεινή κανέλα είναι μια συμπυκνωμένη αποθήκη θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τη συντήρηση της ακεραιότητας του δέρματος. Είναι γεμάτη με βιταμίνες Α,...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για το σχολείο

Υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για το σχολείο

Το κολατσιό στο σχολείο δεν είναι απλά ένα ενδιάμεσο γεύμα – δεν έρχεται μόνο να καλύψει την αίσθηση πείνας που λογικά θα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Με γλυκιά κόκκινη σάρκα και «τροφή των αγγέλων» κατά τον Μαρκ Τουέιν, τα καρπούζια είναι πλούσια σε  βιταμίνη Α και σε ποτάσιο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Προϊόντα αντιγήρανσης με φυσικά υλικά

Προϊόντα αντιγήρανσης με φυσικά υλικά

Δημιουργήστε τα δικά σας προϊόντα αντιγήρανσης από φυσικά συστατικά που θα βρείτε στην κουζίνα σας και προσφέρετε στην επιδερμίδα σας μοναδική φροντίδα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron