Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΙΠΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΙΠΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα του. Φυσικά προσθέτετε, αφαιρείτε ότι και όσο θέλετε ή χρησιμοποιείτε τα ντρεσινγκς σε διαφορετικά πιάτα ανάλογα τις γευσιγνωστικές επιθυμίες και αναζητήσεις σας.

Κουταλιά/Κουταλίες σημαίνει της σούπας. Κουταλάκι σημαίνει του γλυκού

Για Σαλάτες με Φρούτα, Τυρί και Λαχανικά

Υλικά:
Μισό κεσεδάκι γιαούρτι (πλήρες)
Μια σκελίδα σκόρδο λιωμένη
2 φύλλα λουΐζας ψιλοκομμένα
1 κουταλιά γούστερ sauce
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα λευκό πιπέρι

Υλικά:
3 κουταλιές μασκαρπόνε
1 κουταλάκι μηλόξυδο
1 κουταλιά τριμμένο καπνιστό τυρί μετσοβόνε
1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό
3 σταγόνες tabasco
Μια πρέζα κανέλλα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
Αλάτι, Λευκό πιπέρι

Για Σαλάτες με Λαχανικά (ντομάτες, καρότα, αγγούρι, πιπεριά κτλ)

Υλικά:
Ι κουταλιά πελτέ
1 κουταλιά μαγιονέζα
1 κουταλιά σόγια sauce
½ κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι μαντζουράνα
Αλάτι, Πράσινο πιπέρι

Υλικά:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο δυόσμο
1 κουταλιά μαγιονέζα
2 κουταλιές cottage cheese
Αλάτι, Μαύρο Πιπέρι

Για Σαλάτες με Λαχανικά (μαρούλι, λάχανο, πιπεριές, μπρόκολο κτλ)

Υλικά:
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλάκι σουσαμέλαιο
1 κουταλάκι σουσάμι
1 κουταλάκι κοπανισμένα καρύδια
1 κουταλιά ξύδι ρυζιού
1 φύλλο ψιλοκομμένη δάφνη
¼ τριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι

Υλικά:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ξύδι βαλσάμικο
1 αβοκάντο λιωμένο
1 σκελίδα σκόρδου σε φέτες
2 κουταλιές γιαούρτι πρόβειο
1 πιπερίτσα τσιλι ψιλοκομμένη
Αλάτι

Για Σαλάτες με Κρέας και Λαχανικά (κοτόπουλο, μαρούλι, μπέικον, λάχανο, κτλ)

Υλικά:
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ (πιπερόριζα)
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι μπαχάρι
½ κουταλάκι άνηθο
Αλάτι

Υλικά:
1 κουταλιά γούστερ sauce
1 κουταλιά πελτέ
3 σταγόνες Tabasco
1 κουταλάκι ρίγανη

Υλικά:
1 κουταλιά πλήρες γιαούρτι (total)
1 κουταλάκι μαγιονέζα
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά σουσαμέλαιο
1 κουταλάκι κάρυ

Σάλτσα Ταρτάρ για ψάρι

Υλικά
-200 ml μαγιονέζα
-3 κουταλάκια κάπαρη, στραγγισμένη και ψιλοκομμένη
-3 κουταλάκια μικρά αγγουράκια τουρσί, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
-1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
-λίγο χυμό λεμονιού
-3 κουταλάκια μαϊντανό, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο
-θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό μπωλ και σερβίρουμε αμέσως ή τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πηγή:greekcook και kopiaste









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στην Αθήνα τα κρασιά του Αιγαίου

    Η Vinetum και οι Περιφέρειες Νοτίου και Βορείου Αιγαίου, σας προσκαλούν σε μία συναρπαστική γευστική δοκιμή με οινικές...

  2. Τι λένε τα Μερομήνια

    Βγήκαν τα Μερομήνια για το2016 και για το 2017. Άλλοι τα πιστεύουν και άλλοι όχι. Τα Μερομήνια είναι...

  3. Ποιά τα νέα πρότυπα για παραδοσιακό ρυζόγαλο και παραδοσιακή κρέμα

    Νέα πρότυπα θεσπίζονται για το παραδοσιακό ρυζόγαλο καθώς και για την παραδοσιακή κρέμα αυθεντικής συνταγής, με Κοινή Υπουργική...

  4. Όμορφα πασχαλινά στεφάνια

    Οι επιλογές για την εποχιακή διακόσμηση του Πάσχα, πέραν του γιορτινού τραπεζιού, ειδικά για όσους δεν επιθυμούν να...

Αυτό το γνωρίζατε;

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Τα λουλούδια για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι κάτι σαν το έλατο για τα Χριστούγεννα. Πολύ απλά δεν μπορεί κανείς να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι να βάλω στο τραπέζι μου τον Φεβρουάριο: Λεμόνι

Τι μας προσφέρει: Υπάρχουν πολλών ειδών λεμόνια, που ποικίλλουν ως προς το μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα τους. Τα λεμόνια που...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

Κάθε μήνας έχει και μια διαφορετική ιστορία...ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΟ πρώτος μήνας του χρόνου πήρε το όνομά του από το θεό των Ρωμαίων, τον Ιανό...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron