Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΙΠΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ, ΣΑΛΤΣΕΣ, ΝΤΙΠΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΡΥΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα του. Φυσικά προσθέτετε, αφαιρείτε ότι και όσο θέλετε ή χρησιμοποιείτε τα ντρεσινγκς σε διαφορετικά πιάτα ανάλογα τις γευσιγνωστικές επιθυμίες και αναζητήσεις σας.

Κουταλιά/Κουταλίες σημαίνει της σούπας. Κουταλάκι σημαίνει του γλυκού

Για Σαλάτες με Φρούτα, Τυρί και Λαχανικά

Υλικά:
Μισό κεσεδάκι γιαούρτι (πλήρες)
Μια σκελίδα σκόρδο λιωμένη
2 φύλλα λουΐζας ψιλοκομμένα
1 κουταλιά γούστερ sauce
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα λευκό πιπέρι

Υλικά:
3 κουταλιές μασκαρπόνε
1 κουταλάκι μηλόξυδο
1 κουταλιά τριμμένο καπνιστό τυρί μετσοβόνε
1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό
3 σταγόνες tabasco
Μια πρέζα κανέλλα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
Αλάτι, Λευκό πιπέρι

Για Σαλάτες με Λαχανικά (ντομάτες, καρότα, αγγούρι, πιπεριά κτλ)

Υλικά:
Ι κουταλιά πελτέ
1 κουταλιά μαγιονέζα
1 κουταλιά σόγια sauce
½ κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι μαντζουράνα
Αλάτι, Πράσινο πιπέρι

Υλικά:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο δυόσμο
1 κουταλιά μαγιονέζα
2 κουταλιές cottage cheese
Αλάτι, Μαύρο Πιπέρι

Για Σαλάτες με Λαχανικά (μαρούλι, λάχανο, πιπεριές, μπρόκολο κτλ)

Υλικά:
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλάκι σουσαμέλαιο
1 κουταλάκι σουσάμι
1 κουταλάκι κοπανισμένα καρύδια
1 κουταλιά ξύδι ρυζιού
1 φύλλο ψιλοκομμένη δάφνη
¼ τριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι

Υλικά:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ξύδι βαλσάμικο
1 αβοκάντο λιωμένο
1 σκελίδα σκόρδου σε φέτες
2 κουταλιές γιαούρτι πρόβειο
1 πιπερίτσα τσιλι ψιλοκομμένη
Αλάτι

Για Σαλάτες με Κρέας και Λαχανικά (κοτόπουλο, μαρούλι, μπέικον, λάχανο, κτλ)

Υλικά:
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ (πιπερόριζα)
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
½ κουταλάκι μπαχάρι
½ κουταλάκι άνηθο
Αλάτι

Υλικά:
1 κουταλιά γούστερ sauce
1 κουταλιά πελτέ
3 σταγόνες Tabasco
1 κουταλάκι ρίγανη

Υλικά:
1 κουταλιά πλήρες γιαούρτι (total)
1 κουταλάκι μαγιονέζα
1 κουταλιά μουστάρδα
1 κουταλιά σουσαμέλαιο
1 κουταλάκι κάρυ

Σάλτσα Ταρτάρ για ψάρι

Υλικά
-200 ml μαγιονέζα
-3 κουταλάκια κάπαρη, στραγγισμένη και ψιλοκομμένη
-3 κουταλάκια μικρά αγγουράκια τουρσί, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
-1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
-λίγο χυμό λεμονιού
-3 κουταλάκια μαϊντανό, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο
-θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό μπωλ και σερβίρουμε αμέσως ή τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πηγή:greekcook και kopiaste









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ποιά τα νέα πρότυπα για παραδοσιακό ρυζόγαλο και παραδοσιακή κρέμα

    Νέα πρότυπα θεσπίζονται για το παραδοσιακό ρυζόγαλο καθώς και για την παραδοσιακή κρέμα αυθεντικής συνταγής, με Κοινή Υπουργική...

  2. Εσωτερική διακόσμηση με φυτά για τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος

    Τα φυσικά φυτά και άνθη μπορεί να κάνουν πολύ όμορφη διακόσμηση για το σπίτι και εκτιμώνται πολύ σε...

  3. Στα χωριά της Ηπείρου επιδρομές λύκων

    Όλο και πιο συχνές γίνονται οι επιδρομές λύκων στα χωριά της Ηπείρου. Μάλιστα καταγράφονται περιπτώσεις όπου αγέλες άγριων...

  4. Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

    Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron