Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Αυτό το γνωρίζατε;

Μαύρη σοκολάτα: φάρμακο για τον οργανισμό.

Μαύρη σοκολάτα: φάρμακο για τον οργανισμό.

Μία ακόμα δικαιολογία για να φάμε σοκολάτα, έστω μαύρη, μας δίνει νέα έρευνα Αυστραλών επιστημόνων, η οποία επιβεβαιώνει τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας στην πρόληψη του εμφράγματος.  Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Μόνας της Μελβούρνης χρησιμοποίησαν ένα μαθηματικό μοντέλο για να προβλέψουν τη μακροχρόνια επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας στην υγεία σε 2.013 πάσχοντες από μεταβολικό σύνδρομο - πάθηση που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.

Όπως προέκυψε από τα συμπεράσματα, η καθημερινή κατανάλωση, για μια περίοδο δέκα ετών, 100 γραμμαρίων σοκολάτας περιεκτικότητας τουλάχιστον 70% σε κακάο, επέτρεψε την αποτροπή 70 θανατηφόρων καρδιακών επεισοδίων και 15 μη θανατηφόρων σε 10.000 ανθρώπους.  «Τα συμπεράσματά μας δείχνουν ότι η σοκολάτα μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική ή ένα συμπλήρωμα στη φαρμακευτική αγωγή σε ανθρώπους με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο» τονίζει η Ελα Ζόμερ, υπεύθυνη για τη μελέτη αυτή, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύονται στο «British Medical Journal».

Ωστόσο, οι επιστήμονες που δεν συμμετείχαν στην έρευνα συνέστησαν κατανάλωση με μέτρο, επισημαίνοντας ότι η επιπλέον θερμιδική πρόσληψη ίσως να επηρεάσει αρνητικά τους ασθενείς. Η σοκολάτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν το στρες και περιορίζουν τους κινδύνους για καρδιαγγειακές νόσους, καρκίνο και άλλες χρόνιες παθήσεις.

Επίσης, η σοκολάτα μπορεί σύντομα να αποτελέσει αντιβηχικό φάρμακο, σύμφωνα με νέα έρευνα του βρετανικού Πανεπιστημίου Hull στην οποία συμμετέχουν 300 ασθενείς από δεκατρία βρετανικά νοσοκομεία. Στους ασθενείς χορηγούνταν δυο φορές την ημέρα επί 14 ημέρες θεοβρωμίνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό της σοκολάτας, που παράγεται κατά τη ζύμωση των καρπών του κακαόδεντρου και έχει διεγερτική δράση. Σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις το 60% των ασθενών ανάφεραν κάποια ανακούφιση (μικρού ή μεγάλου βαθμού) από το βήχα τους. Από την άλλη μεριά όμως ο βήχας επανήλθε μετά τη διακοπή της χορήγησης θεοβρωμίνης. Η δόση θεοβρωμίνης που χορηγήθηκε στην διάρκεια της έρευνας ήταν 1000mg ημερησίως. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ένα κομμάτι πικρή μαύρη σοκολάτα (30γρ) περιέχει περίπου 500mg, ενώ ένα κομμάτι σοκολάτας γάλακτος περιέχει 150mg.

Πηγή:stylegr και  radiokalloni









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Οι αγελάδες γεννάνε περισσότερο την πανσέληνο

    Επιβεβαιώνεται η λαϊκή σοφία ότι οι γέννες είναι περισσότερες όποτε έχει πανσέληνο, τουλάχιστον όσον αφορά τις αγελάδες. Μια...

  2. ΦΠΑ: οι αλλαγές σε τρόφιμα και υπηρεσίες

     Ο ΦΠΑ αυξάνεται σε δεκάδες υπηρεσίες και σε προϊόντα που είναι ευρείας κατανάλωσης με τα νέα μέτρα που...

  3. Δέσμευση εταιρειών για την αλιεία στην Αρκτική

    Ιστορική χαρακτηρίζει η Greenpeace τη δέσμευση μεγάλων εταιρειών, όπως η McDonald's και η Marks and Spencer, ότι δεν...

  4. Ανακλήθηκε διάταξη σχετικά με τον αποχαρακτηρισμό δασών

    Νομοτεχνική βελτίωση κατέθεσε το υπουργείο Περιβάλλοντος προκείμενου να διορθώσει την «ατυχή», όπως τη χαρακτήρισε, διατύπωση του αρχικού κειμένου...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron