Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Σαλάτα με γαλοπούλα, σέλερι και ξυνόμηλο

Σαλάτα με γαλοπούλα, σέλερι και ξυνόμηλο

Υπέροχη δροσερή και νόστιμη σαλάτα με σέλερι, γαλοπούλα και ξυνόμηλο!!

ΥΛΙΚΑ:
-1 μεγάλο σγουρό μαρούλι
-1 καρδιά σέλερι
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-2 ξυνόμηλα κομμένα σε κυβάκια
-1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
-300γρ. στήθος γαλοπούλας ψημένο σε κύβους
-2 κουταλιές της σούπας καρύδια χοντροκομμένα (προαιρετικά)

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
-1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
-2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
-αλάτι
-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε καλά τα φύλλα από το μαρούλι και το σέλερι. Τα στραγγίζουμε και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε σε χονδρά κομμάτια το μαρούλι και το σέλερι σε λεπτές φέτες. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μαϊντανό, τα ξινόμηλα, τα κρεμμυδάκια και τη γαλοπούλα. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια. Σε ένα σκέυος – δοχείο  γυάλινο που κλείνει καλά ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξίδι και το αλάτι. Ανακινούμε πολύ καλά και περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τη σαλάτα.

Πηγή:mageirikipandaisia.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Καρυδιά, Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Απειλούνται τα ψάρια του Αιγαίου;

    Λίγα ψάρια συναγωνίζονται σε ομορφιά και μεγαλοπρέπεια το λιονταρόψαρο... (Pterois miles). Μια ομορφιά όμως που κρύβει μια θανάσιμη...

  2. "ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΕ! ΚΑΝ΄ ΤΟ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ"

    O ΣΚΑΪ σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης, συνεχίζουν την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού...

  3. Απο που πήραν τα ονόματά τους οι μήνες του χρόνου

    Κάθε μήνας έχει και μια διαφορετική ιστορία...ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣΟ πρώτος μήνας του χρόνου πήρε το όνομά του από το θεό...

  4. Οι κορυφαίες χώρες στα βιολογικά προϊόντα

    Τα 9,6 εκατ. εκτάρια (5,4% του συνολικού εκμεταλλεύσιμου γεωργικού εδάφους) έφτασε το 2011 η συνολική έκταση που καλλιεργείται...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron