Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

Νόστιμη και θρεπτική χορτόπιτα

ΥΛΙΚΑ
-Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες
-1/2 σπανάκι χονδροκομμένο
-1 ματσάκι καυκαλύθρες
-1/2 ματσάκι λάπατα ή σεσκουλα
-1/2 ματσάκι μυρώνια
-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 ματσάκια σχοινόπρασο
-1 κούπα διάφορα μυρωδικά όπως μαιντανό, άνιθο,δυόσμο
-καλαμποκέλαιο για τη γέμιση και για τα φύλλα
-αλάτι και πιπέρι
-και λίγη φέτα

Διαδικασία
-Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε ένα σουρωτό να στραγγίξουν καλά.Τα αλατίζουμε και τα τρίβουμε με τα χέρια για να μαραθούν και να φύγουν τα πολλά υγρά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια, το τυρί και λίγο καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε καλά.Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα , τα οποία λαδώνουμε ένα ένα.Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί  και καλύπυουμε με τα υπόλοιπα φύλλαΤα λαδώνουμε κι αυτά ένα ένα.Πιέζουμε γύρω γύρω με τα δάχτυλα μας, να ενωθούν τα δύο φύλλα και να κλείσουν μέσα τους τη γέμιση.Αλείφουμε με λίγο λάδι από πάνω την πίτα, χαράσουμε ελαφρά σε κιμμάτια και βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο,[αν είναι με αέρα στους 200 βαθμούς ,αν όχι στου 250] για μισή ώρα περίπου.
-Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο, καλό είναι, να τηντοποθετήσουμε πάνω σε μια πετσέτα ή σε χαρτί κουζίνας, για να φύγει όσο λάδι υπάρχει.

Πηγή:myrwdikon2.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Σπανάκι, Σέσκουλο, Κρεμμυδάκια, Μυρώνι








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. «Σε μερικές δεκαετίες θα σκεπαστούν με νερό όλες οι παράκτιες πόλεις της γης»

    Ο σημερινός ρυθμός αύξησης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα είναι ο υψηλότερος των τελευταίων τουλάχιστον 66...

  2. Συμβουλές για να ψήσουμε σωστά το πασχαλινό αρνί

    Φέτος θα σουβλίσετε το πιο επιτυχημένο αρνί, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.-Πλένω πάρα πολύ καλά το αρνί μέσα έξω.-Φτιάχνω...

  3. Βότανα βιολογικά από συριανά χωράφια

    Στη Σύρο λένε πως το φασκόμηλο ξορκίζει τη γλωσσοφαγιά. Καλού-κακού, οι νοικοκυρές κρεμάνε ματσάκια φασκόμηλου στα στεγάδια (στις...

  4. Νέα συμφωνία για το κλίμα

    Τρεις εβδομάδες πριν από την Σύνοδο Κορυφής του ΟΗΕ για το Κλίμα στο Παρίσι (30/11-11/12/2015) η επικεφαλής του...

Φυτά

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Φασκόμηλο: Το «Ελληνικό τσάι» με πλούσια οφέλη

Το φασκόμηλο, πέρα από ένα βότανο με πλούσια διατροφική αξία, είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα στην Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως...

διαβάστε αναλυτικά »

Δημιουργώντας δώρα από τον κήπο

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Φτιάξτε το δικό σας Μαγιάτικο στεφάνι

Το Μαγιάτικο στεφάνι ένα πανάρχαιο έθιμο που ακόμα παραμένει ζωντανό σε όλη την Ελλάδα. Όμως ποια είναι η προέλευση του; Ο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Φτιάξτε δικά σας χρώματα ζαχαροπλαστικής

Στα γλυκά στα φαγητά, ακόμα και για πλαστελίνη ή δακτυλομπογιές, απαραίτητα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής. Πάντα βέβαια υπάρχει η επιλογή να τα αγοράσουμε, αλλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Camu Camu: ευεργετικό για τον οργανισμό μας

Είναι μικρά μωβ - κόκκινα φρούτα που τα παίρνουμε από τους θάμνους που φύονται στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου!  Ιδιότητες του Τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Φτιάξε μάσκα προσώπου με Αλόη

Έχοντας περισσότερα από 80 ενεργά συστατικά, η αλόη αναγνωρίζεται από τις σύγχρονες έρευνες ως ένα από τα πιο «δυνατά χαρτιά» στο φαρμακείο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!

Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron