Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

Νόστιμη και θρεπτική χορτόπιτα

ΥΛΙΚΑ
-Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες
-1/2 σπανάκι χονδροκομμένο
-1 ματσάκι καυκαλύθρες
-1/2 ματσάκι λάπατα ή σεσκουλα
-1/2 ματσάκι μυρώνια
-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 ματσάκια σχοινόπρασο
-1 κούπα διάφορα μυρωδικά όπως μαιντανό, άνιθο,δυόσμο
-καλαμποκέλαιο για τη γέμιση και για τα φύλλα
-αλάτι και πιπέρι
-και λίγη φέτα

Διαδικασία
-Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε ένα σουρωτό να στραγγίξουν καλά.Τα αλατίζουμε και τα τρίβουμε με τα χέρια για να μαραθούν και να φύγουν τα πολλά υγρά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια, το τυρί και λίγο καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε καλά.Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα , τα οποία λαδώνουμε ένα ένα.Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί  και καλύπυουμε με τα υπόλοιπα φύλλαΤα λαδώνουμε κι αυτά ένα ένα.Πιέζουμε γύρω γύρω με τα δάχτυλα μας, να ενωθούν τα δύο φύλλα και να κλείσουν μέσα τους τη γέμιση.Αλείφουμε με λίγο λάδι από πάνω την πίτα, χαράσουμε ελαφρά σε κιμμάτια και βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο,[αν είναι με αέρα στους 200 βαθμούς ,αν όχι στου 250] για μισή ώρα περίπου.
-Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο, καλό είναι, να τηντοποθετήσουμε πάνω σε μια πετσέτα ή σε χαρτί κουζίνας, για να φύγει όσο λάδι υπάρχει.

Πηγή:myrwdikon2.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Σπανάκι, Σέσκουλο, Κρεμμυδάκια, Μυρώνι








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. «O άνθρωπος έχει μετατρέψει τη Γη σε ένα επικίνδυνο μέρος»

    Οι άνθρωποι μετατρέπουν τη Γη σε ένα «μοναχικό πλανήτη», εξαντλώντας την πλούσια βιοποικιλότητά της, σε σημείο που σύντομα...

  2. Ξενοδοχείο για γάτες!

    Το όνομά του είναι Longcroft Luxury Cat Hotel και βρίσκεται στο Hertfordshire της Αγγλίας.Το ξενοδοχείο διαθέτει 6 ξεχωριστά...

  3. Τι πρέπει να γνωρίζουμε όταν αγοράζουμε παγωτό

    Το παγωτό, επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν,  έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με...

  4. Τι να προσέχουμε στα τυποποιημένα παγωτά

    Το παγωτό αποτελεί την αγαπημένη απόλαυση του καλοκαιριού, ιδιαίτερα για τα παιδιά.Τα τυποποιημένα παγωτά μπορούμε να τα βρούμε...

Αυτό το γνωρίζατε;

Γνώριζετε γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;

Γνώριζετε γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία. Από την καθιέρωσή της, περί τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και λιπαρά οξέα ωμέγα 3. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Οι περισσότεροι ερευνητές σε όλο τον κόσμο  έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η πιο σημαντική βιταμίνη, απαραίτητη για την πρόληψη των νόσων...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Θέλετε τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη; Υπάρχει το βότανο των πρωτόπλαστων! Θεωρείται ότι καταπολεμά την πνευματική κόπωση, καθώς και ότι ενισχύει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για γερά μαλλιά

Βότανα για γερά μαλλιά

Η τριχόπτωση είναι ο εφιάλτης κυρίως για τον άνδρα, μετά τα χρόνια της πρώτης νεότητας. Οσο νωρίτερα εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τόσο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron