Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Δημιουργίες στον κήπο » Δημιουργώντας δώρα από τον κήπο

Ποτ πουρί: πως θα το φτιάξουμε και θα το διατηρήσουμε

Ποτ πουρί: πως θα το φτιάξουμε και θα το διατηρήσουμε

Η τέχνη του ποτ πουρί έχει βαθιές ρίζες στο χρόνο.Μείγματα ξεραμένων λουλουδιών και μπαχαρικών μπορείτε να βρείτε στο εμπόριο. Ποτ πουρί, όμως μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας στο σπίτι με λουλούδια, αρώματα και χρώματα που αρέσουν σε μας και τους αγαπημένους μας. Κάτι ήξεραν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και οι αρχαίοι Ρωμαίοι που τοποθετούσαν αποξηραμένα χόρτα και μπαχαρικά στα μπάνια και τους χώρους που ήθελαν να νοιώθουν σαν βασιλιάδες.
 
-Μαζεύουμε άνθη προσεκτικά για να μην τα τραυματίσουμε, νωρίς το πρωί. Προτιμούμε αυτά που έχουν μόλις ανοίξει.
-Είτε τα σκορπίζουμε σε μεγάλη επιφάνεια είτε τα ομαδοποιούμε σε μικρά αυτοσχέδια πουγκιά και τα κρεμάμε ανάποδα.
-Όταν αποξηρανθούν τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγώς κλειστά γυάλινα βαζάκια.
-Προσθέτουμε ξύλα κανέλας, γαρύφαλλα, φλούδες λεμονιού ή πορτοκαλιού και ξεραμένη λεβάντα για συντηρητικό.
-Τέλος προσθέτουμε το αγαπημένο μας άρωμα ή μερικές σταγόνες αιθέρια έλαια. Αν θελουμε πιο δυνατο αρωμα βαζουμε το βαζο με τα λουλουδια στο ψυγειο για λιγες ωρες !!!!
-Τα αφήνουμε σε βάζο για δέκα-δεκαπέντε μέρες ανακατεύοντας τα συχνά.

Ρίχνουμε το ποτ πουρί σε δοχείο στο σαλόνι ή σε μικρά πουγκάκια στις ντουλάπες τα συρτάρια μας ή στις τσάντες μας.Και το ποτ πουρί είναι έτοιμο!!

Μια ακόμα ιδέα είναι: αφού μαζέψουμε τις φλούδες από τα εσπεριδοειδή που καταλώσαμε, να τα κόψουμε σε κομματάκια, στη συνέχεια τα απλώνουμε σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να αποξηραθούν σε ένα ζεστό μέρος του σπιτιού. Όταν ξεραθούν καλά τα ανακατεύουμε με κανελογαρύφαλλα, και αστεροειδή .Ότι πέταλα από λουλούδια του κήπου μαζεύουμε τα αποξηρένουμε και αυτά.Τα ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε όλα σε μπώλ.Ένα φευγάτο σπρέι με νερό, ανακάτεμμα και έτοιμο. Όλο το καλοκαίρι ευωδιαστοί χώροι...

Πως το καθαρίζουμε

Αν έχετε ποτ πουρί για πολύ καιρό, καλό είναι να τα καθαρίζετε, γιατί μαζεύουν πολλή σκόνη
Για να τα καθαρίσετε:
- Τα βάζετε σε μεγάλο σουρωτήρι
- Βράστε νερό σε κατσαρόλα
- Βάλτε το σουρωτήρι πάνω από την κατσαρόλα και ανακινήστε. Ο ατμός θα καθαρίσει και θα 'ανανεώσει' το ποτ πουρί. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε αν έχετε αποξηραμένα άνθη στα βάζα σας και θελήσετε να τα καθαρίσετε.

Πηγή:epistrofi-sti-fysi. και meacolpa









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Γαλλιά: για τα σουπερμάρκετ υποχρεωτικό να μην πετάνε ασφαλή τρόφιμα

    Στη μάχη για τη σπατάλη τροφίμων (γνωστή παγκοσμίως ως food waste) μπαίνει δυναμικά η Γαλλία και με νόμο...

  2. Οι οίνοι ΠΓΕ

    Οι οίνοι ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης), ως κατηγορία κρασιών δηλώνουν τη γεωγραφική καταγωγή τους, σε επίπεδο περιφέρειας, περιφερειακής...

  3. Ανακύκλωσε! Κάν' το τρόπο ζωής!

    O ΣΚΑΪ σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης, συνεχίζουν την εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού...

  4. Η γενετική τροποποιημένη μπανάνα «δεν σαπίζει στο ράφι»

    Ισραηλινοί ερευνητές τροποποίησαν γενετικά τις μπανάνες, ώστε να μεγαλώσουν το...προσδόκιμο ζωής τους, με άλλα λόγια να μην σαπίζουν...

Φυτά

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Κατά τους χειμερινούς μήνες, το σώμα σας χρειάζεται επιπλέον βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για να μπορεί να αντισταθεί στο κρύο και να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Βότανα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Τα φυσικά προϊόντα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μας θωρακίζουν απέναντι σε ιώσεις και κρυολογήματα ενώ μπορούν να απαλύνουν κάθε πόνο! Μάθε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Αιθέριο έλαιο ελίχρυσου: χρήσεις και ιδιότητες

Το ελίχρυσο είναι ένα βότανο που συναντάται στην παραμεσόγειο ζώνη, αναπτυσσόμενο σε εδάφη που είναι άγονα, ξηρά και αμμώδη. Βοτανικά ανήκει στην...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Χυμός που διαλύει το ουρικό οξύ στις αρθρώσεις

Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Ο "λευκός χρυσός"

Ο "λευκός χρυσός"

Η ζάχαρη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Όμως, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα κομμάτια της καθημερινότητάς μας.Ο «λευκός...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Σιταρόχορτο, περιγραφή και παρασκευή

Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός ο οποίος προέρχεται από σπόρο σιταριού της ποικιλίας καμούτ. Ο χυμός του καθαρίζει το αίμα και ενεργοποιεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Φυσικό ντεμακιγιάζ ματιών

Για να κάνετε καθαρισμό - ντεμακιγιάζ στα μάτια σας, δεν χρειάζεται να καταφύγετε στα διάφορα πανάκριβα προϊόντα...Οι λύσεις είναι εδώ:1. Αβοκάντο. Κόψτε...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Αναιμία: σωστή αντιμετώπιση

Η αναιμiα είναι ένδειξη ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό. Η αιμοσφαιρίνη ειναι βασικό «συστατικό» των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα μας, τα οποία μεταφέρουν...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron