Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Δημιουργίες στον κήπο » Δημιουργώντας δώρα από τον κήπο

Ποτ πουρί: πως θα το φτιάξουμε και θα το διατηρήσουμε

Ποτ πουρί: πως θα το φτιάξουμε και θα το διατηρήσουμε

Η τέχνη του ποτ πουρί έχει βαθιές ρίζες στο χρόνο.Μείγματα ξεραμένων λουλουδιών και μπαχαρικών μπορείτε να βρείτε στο εμπόριο. Ποτ πουρί, όμως μπορούμε να φτιάξουμε μόνες μας στο σπίτι με λουλούδια, αρώματα και χρώματα που αρέσουν σε μας και τους αγαπημένους μας. Κάτι ήξεραν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και οι αρχαίοι Ρωμαίοι που τοποθετούσαν αποξηραμένα χόρτα και μπαχαρικά στα μπάνια και τους χώρους που ήθελαν να νοιώθουν σαν βασιλιάδες.
 
-Μαζεύουμε άνθη προσεκτικά για να μην τα τραυματίσουμε, νωρίς το πρωί. Προτιμούμε αυτά που έχουν μόλις ανοίξει.
-Είτε τα σκορπίζουμε σε μεγάλη επιφάνεια είτε τα ομαδοποιούμε σε μικρά αυτοσχέδια πουγκιά και τα κρεμάμε ανάποδα.
-Όταν αποξηρανθούν τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγώς κλειστά γυάλινα βαζάκια.
-Προσθέτουμε ξύλα κανέλας, γαρύφαλλα, φλούδες λεμονιού ή πορτοκαλιού και ξεραμένη λεβάντα για συντηρητικό.
-Τέλος προσθέτουμε το αγαπημένο μας άρωμα ή μερικές σταγόνες αιθέρια έλαια. Αν θελουμε πιο δυνατο αρωμα βαζουμε το βαζο με τα λουλουδια στο ψυγειο για λιγες ωρες !!!!
-Τα αφήνουμε σε βάζο για δέκα-δεκαπέντε μέρες ανακατεύοντας τα συχνά.

Ρίχνουμε το ποτ πουρί σε δοχείο στο σαλόνι ή σε μικρά πουγκάκια στις ντουλάπες τα συρτάρια μας ή στις τσάντες μας.Και το ποτ πουρί είναι έτοιμο!!

Μια ακόμα ιδέα είναι: αφού μαζέψουμε τις φλούδες από τα εσπεριδοειδή που καταλώσαμε, να τα κόψουμε σε κομματάκια, στη συνέχεια τα απλώνουμε σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να αποξηραθούν σε ένα ζεστό μέρος του σπιτιού. Όταν ξεραθούν καλά τα ανακατεύουμε με κανελογαρύφαλλα, και αστεροειδή .Ότι πέταλα από λουλούδια του κήπου μαζεύουμε τα αποξηρένουμε και αυτά.Τα ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε όλα σε μπώλ.Ένα φευγάτο σπρέι με νερό, ανακάτεμμα και έτοιμο. Όλο το καλοκαίρι ευωδιαστοί χώροι...

Πως το καθαρίζουμε

Αν έχετε ποτ πουρί για πολύ καιρό, καλό είναι να τα καθαρίζετε, γιατί μαζεύουν πολλή σκόνη
Για να τα καθαρίσετε:
- Τα βάζετε σε μεγάλο σουρωτήρι
- Βράστε νερό σε κατσαρόλα
- Βάλτε το σουρωτήρι πάνω από την κατσαρόλα και ανακινήστε. Ο ατμός θα καθαρίσει και θα 'ανανεώσει' το ποτ πουρί. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε αν έχετε αποξηραμένα άνθη στα βάζα σας και θελήσετε να τα καθαρίσετε.

Πηγή:epistrofi-sti-fysi. και meacolpa









Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Στην Ελλάδα υπηρεσία για την αξιοποίηση της βιομάζας

    Παρουσιάστηκε το ΑΙ4Β στο 1ο Thessaloniki Science Festival, που έλαβε χώρα από 14 έως 17 Μαΐου, στην Ηelexpo...

  2. Η Πεταλούδα Μονάρχης

    Tα 41 χρόνια από την ανακάλυψη τηε κρυψώνας της πεταλούδας μονάρχη τιμάει με το σημερινό της doodle η...

  3. Η φετινή ρυθμιστική απόφαση για το κυνήγι

    Οριστικοποιήθηκε από τον αναπληρωτή υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιάννη Τσιρώνη, η φετινή ρυθμιστική για το κυνήγι, η οποία...

  4. Έλλειψη βιταμίνης D; Πως θα το καταλάβετε

    Η βιταμίνη D, γνωστή και ως βιταμίνη του ήλιου, είναι εξαιρετικά σημαντική για τον οργανισμό μας. Μερικές από...

Φυτά

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Οκτώβριο; Ρόδια

Το ρόδι ή αλλιώς "Punica granatum» όπως είναι η βοτανολογική του ονομασία είναι καρπός φυλλοβόλου θάμνου ή δένδρου που μπορεί να φθάσει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Πως θα αντισταθούμε στους ιούς με τα όπλα της φύσης

Περιφέρεστε άσκοπα στο σπίτι με το θερμόμετρο υπό μάλης, ο βήχας δεν σας αφήνει να κλείσετε μάτι τη νύχτα και τα χαρτομάντιλα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Θεραπευτικό σαπούνι με θυμάρι

Θεραπευτικό σαπούνι με θυμάρι

Το σαπούνι είναι μια οργανική ουσία που έχει την ιδιότητα να διαλύεται στο νερό και να δεσμεύει τα λίπη. Χρησιμοποιείται για το...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μάσκα προσώπου ενάντια στην πρόωρη γήρανση

Μάσκα προσώπου ενάντια στην πρόωρη γήρανση

Ειδικά το καλοκαίρι, η περιποίηση προσώπου είναι επιτακτική και η επιδερμίδα χρειάζεται ενυδάτωση και φροντίδα σε καθημερινή βάση.Αν παρόλο που χρησιμοποιείς ενυδατική...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Περιποίηση του προσώπου με κανέλα

Περιποίηση του προσώπου με κανέλα

 Η ταπεινή κανέλα είναι μια συμπυκνωμένη αποθήκη θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τη συντήρηση της ακεραιότητας του δέρματος. Είναι γεμάτη με βιταμίνες Α,...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για το σχολείο

Υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για το σχολείο

Το κολατσιό στο σχολείο δεν είναι απλά ένα ενδιάμεσο γεύμα – δεν έρχεται μόνο να καλύψει την αίσθηση πείνας που λογικά θα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Τα φρούτα του Φθινοπώρου

Με γλυκιά κόκκινη σάρκα και «τροφή των αγγέλων» κατά τον Μαρκ Τουέιν, τα καρπούζια είναι πλούσια σε  βιταμίνη Α και σε ποτάσιο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Προϊόντα αντιγήρανσης με φυσικά υλικά

Προϊόντα αντιγήρανσης με φυσικά υλικά

Δημιουργήστε τα δικά σας προϊόντα αντιγήρανσης από φυσικά συστατικά που θα βρείτε στην κουζίνα σας και προσφέρετε στην επιδερμίδα σας μοναδική φροντίδα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron