Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κέϊκ

Ουαλικά κέικ (Welsh Cakes)

Ουαλικά κέικ (Welsh Cakes)

Πολύ νόστιμα και εύκολα τα Ουαλικά κέικ

Υλικά
-450 γρ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις
-210 γρ. βούτυρο
-160 γρ. ζάχαρη άχνη
-100 γρ. σταφίδες
-1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
-2 αυγά
-1 πρέζα αλάτι
-λιγο γάλα

Εκτέλεση Συνταγής
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλέυρι με το μπέικιν, κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε και τρίβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη, τις σταφίδες, τ΄αυγά και ανακατεύουμε μέχρι τα υλικά να σχηματίσουν μια ζύμη. Αν η ζύμη μας γίνει στεγνή, ρίχνουμε λίγο γάλα. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και την κάνουμε τόσο λεπτή όσο περίπου το πάχος ενός μπισκότου. Χρησιμοποιούμε ένα κόφτη ζύμης για να κόψουμε τα κεκάκια μας και τα βαζουμε σε ένα ταψί αφου πρώτα το λαδώσουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C  για περίπου 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται ζεστά με βούτυρο και μαρμελάδα ή κρύα πασπαλίζμένα με ζάχαρη άχνη.

Πηγή:foodrevolution.gr

 









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αρνί ή κατσίκι για το Πασχαλινό τραπέζι;

    Η διατροφική αξία του αρνιού στο πασχαλινό τραπέζι. Το πασχαλινό τραπέζι, εκτός από γεύση και εμφάνιση, καλό είναι...

  2. Στην Τανάγρα προβλήματα ύδρευσης λόγω Ασωπού

    Χωρίς επαρκή κάλυψη στην ύδρευση παραμένουν αρκετές περιοχές του Δήμου Τανάγρας από τη συνεχιζόμενη ρύπανση του Ασωπού ποταμού.Οι...

  3. Αιγιαλούς Natura παραχωρεί σε ιδιώτες και Δήμους το ΥΠΕΝ

    Κώδωνα κινδύνου κρούουν οι περιβαλλοντικές οργανώσεις, καθώς, ενόψει της έναρξης της τουριστικής περιόδου, οι παράκτιες περιοχές της χώρας...

  4. Ανακαλείται μπαχαρικό για λόγους ασφαλείας

    Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ενημερώθηκε από την εταιρεία... «Γ. Ι. Πασσαλής ΑΕ» σχετικά με την ανάκληση...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron