Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κέϊκ

Κέικ με υγρή σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού

Κέικ με υγρή σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού

Σο-κόλαση είναι το κέικ με υγρή σοκολάτα και πραλίνα φουντουκιού. Πόσες φορές έχετε έρθει στο σημείο να τρελαίνεστε για μια «δόση» σοκολάτας! Είναι κάτι βραδιές που σε πιάνει μια λιγούρα… μα τι λιγούρα. Και σκέφτεσαι, «Αχ να είχα κάτι γλυκό αυτή τη στιγμή να γεμίσει το στόμα μου!». Ε, λοιπόν δεν χρειάζεται να μείνετε απλά σε μια φαντασίωση. Μια γαστρονομική κόλαση για εσάς τους λάτρεις (και πιστέψτε με είστε πολλοί) της σοκολάτας σας περιμένει. Μια πραγματική πεντανόστιμη «λάβα» σοκολάτας! Μοναδικός συνδυασμός κέικ και υγρής-καυτής σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού γρήγορα και εύκολα στο πιάτο σας!

Υλικά:
- 260 γραμμάρια γάλα
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
- 100 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού
- 60 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
- 4 αυγά
- 200 γραμμάρια αλεύρι
- 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 50 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:
-Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει καλά.
-Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και περιμένουμε να ενσωματωθεί το ένα πριν προσθέσουμε το επόμενο. Προσθέτουμε και τις βανίλιες.
-Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν μέσα σε ένα μπολ.
-Βάζουμε μια κατσαρόλα με λίγο νερό πάνω στο μάτι. Πάνω της βάζουμε μια μεταλλική λεκανίτσα. Εκεί μέσα βάζουμε τη σοκολάτα και την πραλίνα και ανακατεύουμε που και που μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
-Αφήνουμε ένα-δύο λεπτά το μείγμα της σοκολάτας να κρυώσει λίγο και το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμα και προσθέτουμε το 1/3 από το αλεύρι.
-Χτυπάμε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το μισό γάλα, μετά το μισό από το αλεύρι που έχει μείνει και συνεχίζουμε με το άλλο μισό από το γάλα και τέλος το υπόλοιπο αλεύρι. Ανακατεύουμε λίγο απλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά αλλά δεν το παραχτυπάμε για να έχουμε ένα ωραίο και όχι τριφτό κέικ.
-Τέλος με μια σπάτουλα προσθέτουμε τα φουντούκια.
-Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα 25 εκ. και ρίχνουμε εκεί μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά και το τρώμε λίγο αφού βγει από το φούρνο.

*Τip: Μην ανακατέψεις πολύ τη ζύμη γιατί μετά το κέικ μετά θα γίνει τρίμματα!

Πηγή:.top7news.









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Πασχαλινά δώρα χειροποίητα

    Για τους φίλους σας, τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τους κουμπάρους σας, τα αδέρφια σας ή και τους γονείς...

  2. Από τον ΕΦΕΤ: Επιτήδειοι ρίχνουν νοθευμένα ελαιόλαδα στην αγορά

    Την πολύ καλή περσινή παραγωγή ελαιολάδου που οδήγησε σε αύξηση τιμών εκμεταλλεύονται επιτήδειοι οι οποίοι, σύμφωνα με... τον...

  3. Πως να χρησιμοποιήσετε το ληγμένο γάλα

    Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να πηγαίνετε στο ψυγείο για να πάρετε το γάλα και με το...

  4. ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2015

    Για μια ακόμα χρονιά, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ κατακτά με τη σημασία αλλά και τη σπουδαιότητά της, την εμπιστοσύνη και...

Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron