Αρχική » Φυτά

Φρούτα του καλοκαιριού

Φρούτα του καλοκαιριού

Η πιο κατάλληλη περίοδος για αυξηθεί η κατανάλωση φρούτων είναι το καλοκαίρι,  ακόμα για για εκείνους που μέσα στο χειμώνα δεν τα προτιμούσαν στη διατροφή τους. Τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν κατάλληλη επιλογή για ενδιάμεσο σνακ μεταξύ των γευμάτων και είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ συντελούν στην ενυδάτωση του οργανισμού μας χωρίς να έχουν πολλές θερμίδες.

Ας δούμε τα κυριότερα φρούτα του καλοκαιριού και τι πρέπει να γνωρίζουμε για αυτά...

Βερίκοκα
Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμινών Α και C, καλίου και φυτικών ινών. Προτιμήστε αυτά που έχουν βαθύ κίτρινο χρώμα, χωρίς πράσινες κηλίδες. Αποθηκεύονται στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου (για 2-3 μέρες). Η θερμιδική τους αξία είναι 28kcal/100gr.

Σύκα
Αποτελούν άριστη πηγή φυτικών ινών και ενδείκνυνται για όσους έχουν προβλήματα δυσκοιλιότητας. Επιλέξτε σύκα που δεν είναι ιδιαίτερα μαλακά όταν τα πιέζετε. Το χρώμα τους ποικίλει από πράσινο σε σκούρο μωβ, ανάλογα με το είδος. Φυλάγονται στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου και αποδίδουν 41kcal/100gr.

Ροδάκινα
Συντελούν στην πρόσληψη βιταμίνης C. Καλό θα ήταν να διαλέγετε αρωματικά, όχι πολύ μαλακά ροδάκινα κίτρινου χρώματος, χωρίς μαύρα στίγματα. Προτιμότερο να τα φυλάξετε στο ψυγείο. Αποδίδουν 37kcal/100gr.

Kαρπούζι
Ένα ακόμη φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες Α και C. Πολλοί το έχουν παρεξηγήσει, νομίζοντας ότι αποδίδει πολλές θερμίδες, ενώ στην πραγματικότητα τα 100γρ δίνουν μόνο 21 kcal. Τo περίβλημα του πρέπει να είναι μαλακό και το περιεχόμενο ‘ηχηρό’ αν το χτυπήσετε ελαφρά. Κρατήστε το σε θερμοκρασία δωματίου και όταν κοπεί φυλάξτε το στο ψυγείο.

Νεκταρίνια
Άλλη μια καλή πηγή βιταμίνης C. Επιλέξτε αυτά που έχουν μαλακό και λείο περίβλημα και αποφύγετε τα πράσινα ή σκληρά νεκταρίνια. Για 2-3 μέρες αφήστε τα εκτός ψυγείου ενώ για περισσότερο φυλάξτε τα στο ψυγείο. Αποδίδουν 35kcal /100gr.

Πηγή:top7news

Άλλα άρθρα σχετικά με: Ροδακινιά, Νεκταρινιά, Βερικοκιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Διατροφικοί θησαυροί που προέρχονται από τη μέλισσα

    Καθώς η συνεχιζόμενη διάβρωση του εδάφους συνεχίζει να καταστρέφει τη διατροφική αξία πολλών από τα υγιέστερα φρούτα και...

  2. Μελάτα αυγά: τι πρέπει να γνωρίζουμε για λόγους υγείας

    Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά...

  3. Το Όχι της Ευρωβουλής στις απαγορεύσεις των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών

    Την πρόταση κανονισμού που θα επέτρεπε σε κάθε κράτος μέλος της Ε.Ε. να περιορίζει ή να απαγορεύει την...

  4. Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την διατροφή μας όταν έχει ζέστη

    Το καλοκαίρι είναι μία εποχή ξεγνοιασιάς, διακοπών και απολαύσεων, οπότε η διατροφή έχει την τιμητική της. Ποιοι είναι...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron