Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Μπισκότων

Κουλουράκια λεμονιού σιροπιαστά

Κουλουράκια λεμονιού σιροπιαστά

Σιροπιαστά κουλούρια λεμονιού. Τα κουλουράκια με χαρακτήρα ...

Υλικά:
-Ηλιέλαιο - 1/2 κούπα
-Σιμιγδάλι - 1/2 κούπα 50 γρ
-Ινδικλη καρύδα - 1 κούπα 50 γρ
-Νερό - 1 κούπα
-Βούτυρο - 1 κουταλιά σούπας
-Μαγιά νωπή - 1 κουτ γλυκού
-Σόδα μαγειρικής - 1 κουτ γλυκού
-Αλεύρι - 300 γρ
-Λεμόνι - 1 μεγάλο το ξύσμα
-Αλάτι - λίγο
-Σουσάμι - 1 κούπα
-Αυγό - 1 (το ασπράδι)
Για το σιρόπι
-Ζάχαρη - 2 ποτήρια
-Νερό - 2 ποτήρια
-Λεμόνι - 1/2 χυμό λεμονιού βράσιμο 8 λεπτά

Οδηγίες:
Όλα τα υλικά (εκτός από το σουσάμι , το αυγό και το αλεύρι) τα βάζουμε σε ένα μπολ ζυμώνουμε και σιγά σιγά συμπληρώνουμε το αλεύρι. Όταν δεν κολλάει στα χέρια είναι έτοιμο. Με τον πλάστη ανοίγουμε την ζύμη σε πάχος 1 cm το κόβουμε με ένα ποτήρι στρογγυλά και στο κέντρο του κάθε κομματιού που κόψαμε, κάνουμε μια τρυπούλα και τα αλείφουμε με το ασπράδι αυγού. Στην συνέχεια τα βουτάμε στο σουσάμι και τα στρώνουμε σε ταψί αφήνοντας απόσταση να μην κολλήσουν.Τα ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν . Τα κρύα κουλούρια τα βάζουμε μέσα στο ζεστό σιρόπι για 30 δευτερόλεπτα 5 - 5 κάθε φορά και τα στρώνουμε σε ταψί.

Το σιρόπι που περισσεύει το ρίχνουμε πάνω στα κουλούρια και τα αφήνουμε για 1 νύχτα .Το πρωί θα είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Χρόνος προετοιμασίας: 30Λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 15 Λεπτά. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πηγή:www.axortagos.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Λεμονιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Δικαιώθηκαν οι αρτοποιοί

    Τροποποιήσεις πρέπει να γίνουν στη διαφημιστική επικοινωνία "ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΑΡΓΟΨΗΜΕΝΟ" με βάση την απόφαση της Πρωτοβάθμιας Επιτροπής Ελέγχου Επικοινωνίας....

  2. Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε λάδι

    Συμβουλές και οδηγίες για να διαλέξουμε το καλύτερο και να το συντηρήσουμε αναλλοίωτο όλο το χρόνο.   Για να...

  3. HELMEPA: πλαστικά και αποτσίγαρα οι κύριοι υπεύθυνοι της ρύπανσης των ακτών

    Αποτσίγαρα και πλαστικά, εξακολουθούν να είναι στις πρώτες θέσεις σκουπιδιών που ρυπαίνουν τις ακτές μας, σύμφωνα με την...

  4. Ο αρωματουρισμός

    Λειτουργεί το site eaffe.org της Ένωσης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών Ελλάδας. Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρία, ιδρύθηκε πριν ένα...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron