Αρχική » Φυτά

Πιπερόριζα: το καλύτερο αντιοξειδωτικό

Πιπερόριζα: το καλύτερο αντιοξειδωτικό

Γνωρίζετε ότι η πιπερόροζα είναι το καλύτερο αντιοξειδωτικό; Μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας το τζίντζερ για να κερδίσετε σε υγεία και λάμψη!

Εκτός από τα αντιοξειδωτικά τα οποία λαμβάνουμε μέσω τις διατροφής μας όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, τη μαύρη σοκολάτα, το ελαιόλαδο κλπ ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από επιπλέον αντιοξειδωτική προστασία την οποία μπορούμε να τη προσφέρουμε με τα διάφορα μυρωδικά αλλά και τα μπαχαρικά τα οποία θα προσθέσουμε στη διατροφή μας.

Το τελευταίο καιρό γίνεται μεγάλη συζήτηση γύρω από τη πιπερόριζα (τζίντζερ) λόγω της μεγάλης αντιφλεγμονώδους δράσης της. Η πιπερόριζα είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε όσους αγαπούν την εκλεπτισμένη κουζίνα, ωστόσο στους δυτικούς λαούς αρέσει πολύ να πίνουν τσάι με τσίντζερ ή να το προσθέτουν σε κέικ και κουλουράκια για να δώσουν πιο πικάντικη γεύση αλλά και άρωμα.  Η νέα επιρροή κοντεύει να γίνει συνήθεια και στη χώρα μας ιδιαίτερα την εποχή του χειμώνα και πιο συγκεκριμένα στις γιορτές των Χριστουγέννων.

Αυτές όμως οι ποσότητες δεν είναι αρκετές για να καταπολεμήσουν τις φλεγμονές του οργανισμού οι οποίες ευθύνονται για την πρόωρη γήρανσή του ή για διάφορες παθήσεις. Ο πλέον ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας είναι το ξηρό τζίντζερ επειδή στη διαδικασία της αφυδάτωσης δημιουργείται μία χημική μετατροπή που κάνει πιο δυνατές τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.  Σε αυτή τη μορφή μπορείτε να το αναζητήσετε στα καταστήματα υγιεινών τροφών σε μορφή σκόνης ή ακόμη και σε κάψουλες ως συμπλήρωμα διατροφής. Η προτεινόμενη δόση για αυτούς που ξεκινούν είναι ένα γραμμάριο την ημέρα το οποίο πρέπει να λαμβάνεται μετά το γεύμα για να την αποφυγή τυχόν ερεθισμών στο στομάχι.

Πηγή:www.faysbook.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Πιπερόριζα








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Οι χιμπατζίδες ξέρουν από ... μαγειρεμένο φαγητό!

    Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι εξελικτικές ρίζες του μαγειρέματος φθάνουν έως τους χιμπατζήδες.Οι Φίλιξ Γουόρνεκεν και Αλεξάντρα Ροζάτι...

  2. Ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τα αυγά

    Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά...

  3. Χάνονται οι μέλισσες, η αγροτική παραγωγή απειλείται

    Νεοσύστατος διεθνής οργανισμός που παρακολουθεί την υγεία των οικοσυστημάτων για λογαριασμό του ΟΗΕ αφιερώνει την πρώτη έκθεσή του...

  4. Οι αγελάδες γεννάνε περισσότερο την πανσέληνο

    Επιβεβαιώνεται η λαϊκή σοφία ότι οι γέννες είναι περισσότερες όποτε έχει πανσέληνο, τουλάχιστον όσον αφορά τις αγελάδες. Μια...

Φυτά

Καυτερές πιπεριές: βοηθούν στις ημικρανίες

Καυτερές πιπεριές: βοηθούν στις ημικρανίες

Τι σχέση μπορεί να έχει μια καυτερή πιπεριά και η ημικρανία; Και όμως έχει και όπως θα διαβάσετε οι καυτερές πιπεριές βοηθούν...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Γνώριζετε γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;

Γνώριζετε γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο;

Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία. Από την καθιέρωσή της, περί τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Τροφές που πρέπει να καταναλώνετε για να μακρύνουν τα μαλλιά

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και λιπαρά οξέα ωμέγα 3. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά εσωτερικού χώρου

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Πως πρέπει να επιλέγουμε φυτά για συνθέσεις

Υπάρχουν πολλά φυτά που μας αρέσουν και θα θέλαμε να τα βάλουμε στην ίδια σύνθεση. Μπορούνε όμως όλα τα φυτά να μπουν...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέρια Έλαια: οι θεραπευτικές ιδιότητές τους

Αιθέριο  Καμφορά - Essential Oil Camphor Είναι εξαιρετικά δυνατό αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται ευρέως για τις αντισηπτικές- αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες και τη δράση...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Κρεμμύδια: για θεραπεία και ομορφιά

Το κρεμμύδι εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις διουρητικές, τονωτικές και απολυμαντικές ιδιότητές του. Χρησιμοποιούμενα μέρη: Ο βολβός και ο χυμός του.Κύρια γνωστά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Βιταμίνη Ε για αντιγήρανση

Οι περισσότεροι ερευνητές σε όλο τον κόσμο  έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η πιο σημαντική βιταμίνη, απαραίτητη για την πρόληψη των νόσων...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Βότανα για τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη

Θέλετε τόνωση του οργανισμού και δυνατή μνήμη; Υπάρχει το βότανο των πρωτόπλαστων! Θεωρείται ότι καταπολεμά την πνευματική κόπωση, καθώς και ότι ενισχύει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron