Στάδια κηπουρικής
Μία πολύ νόστιμη σούπα… για όσους αγαπάνε τα ρεβύθια! Τα υλικά -1/2 κιλό ρεβύθια -500 ml. ζωμό λαχανικών -2 κρεμμύδια ξερά -1 φύλλο δάφνης -Ελαιόλαδο -Αλάτι -Πιπέρι Εκτέλεση Συνταγής -Βάζουμε τα ρεβύθια αποβραδίς να μουλιάσουν σε άφθονο χλιαρό νερό με 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. -Την άλλη μέρα τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε να βράσουν, όταν... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
Όλοι επιθυμούμε να απολαμβάνουμε νόστιμες και ενδιαφέρουσες συνταγές, οι οποίες θα... κουδουνίζουν τον ουρανίσκο! Μπορεί την περίοδο πριν το Πάσχα να κάνουμε νηστεία και άρα οι επιλογές να είναι περιορισμένες, ωστόσο αυτό... Διαβάστε περισσότερα
Το ανοσοποιητικό των παιδιών ακόμα είναι ''άπειρο'', γι' αυτό το λόγο είναι πιο εύκολο να αρρωστήσουν, σε σχέση με έναν ενήλικα. Πριν καταφύγετε στο να απομονώσετε το παιδί σας στο σπίτι για... Διαβάστε περισσότερα
Κλασσική πολίτικη συνταγή, η τάρτα γιαουρτιού είναι από τα άσπρα γλυκά που μένουν αξέχαστα και ξυπνάνε μνήμες.. Υλικά (Σερβίρει 6) Για την βάση 500 γρ. αλεύρι 250 ml γάλα χλιαρό 70 γρ. ζάχαρη ... Διαβάστε περισσότερα
Χταποδοκεφτέδες από την Κω. Νόστιμη συνταγή με καλοκαιρινό άρωμα!Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (1 κιλό) 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια φρυγανιά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ... Διαβάστε περισσότερα
Ετοιμάστε τη ζύμη που σας δίνω και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη κάθε στιγμή! Υλικά συνταγής 500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί) 350 ml χλιαρό νερό ... Διαβάστε περισσότερα
Μαριναρισμένος ολονυκτίς, με αρωματική πετσούλα, αυτός ο... κόκορας σιγομαγειρεύεται και γίνεται “λουκούμι”!Υλικά1 κόκορα περίπου 2-3 κιλά1 κουτ. γλυκού πάπρικα½ φλιτζάνι ελαιόλαδοΓια τη γέμιση της πέτσας½ φλιτζάνι μαργαρίνη με βούτυρο1 κρασοπότηρο πετιμέζι2 κουτ.... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμο και εύκολο πιάτο Υλικά (Για 4-6 άτομα)1 κουνέλι περίπου 1 κιλό3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο1 κεφάλι σκόρδο4 κουταλιές της σούπας λάδι2 ποτήρια κόκκινο κρασί1/2 φλιτζάνι δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσιφρεσκοτριμμένο πιπέρι200 γραμμάρια μανιτάρια200 γραμμάρια... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμο και χωρίς περιττά λιπαρά, το κοτόπουλο στο φούρνο με πράσο, αρακά και άρωμα από μανταρίνι! ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)-2 κομμάτια κοτόπουλο (περίπου 110 γρ. το κάθε ένα)-1 πράσο-1 φλ. αρακά-χυμό από... Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατένιοι πειρασμοί με ρόδι! Εύκολη και εντυπωσιακή παρουσίαση της σοκολάτας με ρόδια. Συστατικά:400 γρ κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος3 φλιτζάνια καθαρισμένο ρόδι Οδηγίες:Λιώνουμε την σοκολάτα και την απλώνουμε σε μάρμαρο ή σε χαρτί ψησίματος για... Διαβάστε περισσότερα
Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες
Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )
Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Σχίνος ( Σκίνος )
Σχίνος ή σκίνος (schinus), καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας
Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »