Στάδια κηπουρικής
Καιρός φέρνει τα λάχανα... και τα κολοκυθάκια μαζί στη μακαρονάδα. Υλικά 500 γρ. σπαγκέτι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, καθαρισμένη και ελαφρώς κοπανισμένη 5 κολοκυθάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια τα φύλλα από 1/2 ματσάκι... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
Τι μπορώ να φυτέψω Κηπευτικά Συνεχίστε τη σπορά κι αν χρειάζεται σε προστατευμένο σπορείο, με: μπιζέλια, ρεβύθια, μαρούλια, διάφορες σαλάτες, λάχανα, ραπανάκια, σπανάκι, αντίδια, μυρώνια, καφκαλίθρες, μαϊντανό, άνηθο, παντζάρια, καρότα, ρόκα, σινάπια, ζοχούς, ραδίκια,... Διαβάστε περισσότερα
Καζάν ντιπί σημαίνει «ξύσιμο του καζανιού», δηλαδή η καμένη κρέμα στον πάτο του καζανιού. Το καζάν ντιπί γίνεται αποκλειστικά με βουβαλίσιο γάλα – αρκετά βαρύ για τα ελληνικά γούστα, οπότε αυτή η... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμη και εύκολη η πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού Υλικά (Μερίδες: 4) 600 γρ. πατάτες 200 ml γιαούρτι στραγγιστό 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 80 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε λεπτό τρίφτη ... Διαβάστε περισσότερα
Εύκολη και νόστιμη η Σοκολατένια μπάρα για μικρούς και μεγάλους!Υλικά για 4-6 άτομαΓια τη βάση με παντεσπάνι κακάο...8 αυγά2 φλιτζάνια ζάχαρη2 φλιτζάνια αλεύρι1 μπέικιν πάουντερ5 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη2 βανίλιεςξύσμα από... Διαβάστε περισσότερα
Η αστακομακαρονάδα είναι ένα φαγητό με κύρια συστατικά τα μακαρόνια και τον αστακό. Η προέλευση της συνταγής είναι μάλλον ιταλική, από τη Σικελία και τη Σαρδηνία. Στην αστακομακαρονάδα ο αστακός δε χρησιμοποιείται... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο σοκολατένιο γλυκό! Υλικά:16 μπισκότα τύπου Digestive50 γρ βούτυρο450 γρ cream cheese (Philadelphia)180 γρ ζάχαρη1 κουταλάκι βανίλιαΈνα βαζάκι νουτέλα120 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση:Τρίβεις τα μπισκότα να γίνουν σκόνη, λιώνεις το βούτυρο και τα ανακατεύεις.... Διαβάστε περισσότερα
Ζεστές μέρες. Σας προτείνουμε ένα πολύ νόστιμο παγωτό που θα σας ξετρελάνει!Υλικά συνταγής Για τη βάση 2 1/2 συσκευασίες (285 γρ.) μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 6 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη Για το παγωτό ... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο και εύκολο πιάτο το καραμελωμένο κοτόπουλο με σαλάταΥλικά:1.5 κιλό φτερούγες κοτόπουλου2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κούπα σόγια σος2 κ.σ. κέτσαπ1 φλ. μέλι1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένοΑλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190C. Βάλτε τις φτερούγες... Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικα ξεροτήγανα, γιατί μια τηγανιά δεν είναι ποτέ αρκετή.Υλικά:Για τη ζύμη:-1 κιλό αλεύρι σκληρό-1 κρασοπότηρο ρακή-1 κουταλιά ελαιόλαδο-1 κουταλιά αλάτιΓια το σιρόπι:-1 κιλό ζάχαρη-½ κιλό νερό-5-6 κ.σ. κανέλα-½ κρασοπότηρο μέλι-Λίγο λεμόνι-Καρύδια, κανέλα... Διαβάστε περισσότερα
Συμβουλές εσωτερικής κηπουρικής
Κηπουρική μέσα στο σπίτι
Σας δίνουμε απλές συμβουλές για το πώς να φυτέψετε τρόφιμα -βότανα και λαχανικά- μέσα στο σπίτι σας.Φυτέψτε “μικρολαχανικά”Ο λόγος για τα λαχανικά...
διαβάστε αναλυτικά »
Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής
Καφές για λίπασμα στα φυτά μας
Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Λουλούδια στο σπίτι
Τα φυσικά λουλούδια είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος να φέρετε μία «φρέσκια» διάθεση και ενέργεια στο σπίτι, το κατάστημα, ή στο...
διαβάστε αναλυτικά »
Κηπουρική εσωτερικών κήπων
Πως θα καλλιεργήσουμε βολβούς σε νερό
Ένας παραδοσιακός τρόπος στην Ευρώπη αλλά και στην Αμερική καλλιέργειας βολβών σε σπίτι ήταν η συντήρησή τους σε νερό μέσα σε ειδικά...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυσικός έλεγχος ζώων
Γάτες και φυτά… μία σχέση αγάπης και μίσους!
Στις γάτες αρέσει να μασουλάνε χόρτα , για αυτό αν επιθυμείς να μην καταστρέφουν τις γλάστρες σου μπορείς να αγοράσεις ειδικά γλαστράκια...
διαβάστε αναλυτικά »
Αυτό το γνωρίζατε;
Τροφές κατά των ιώσεων
Μία νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «British Medical Journal» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ίσως δεν είναι πολύ καλή ιδέα να...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυτά
Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας
Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...
διαβάστε αναλυτικά »