Ορεκτικά
Όπως όλες οι ομελέτες είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή. Επιπλέον περιέχει κολοκύθι και ανθότυρο, χαμηλό σε λιπαρά, που την κάνει ένα πλούσιο, αλλά αρκετά ελαφρύ γεύμα ή πλούσιο, δυναμωτικό πρωινό.Προετοιμασία: 15 λεπτά.... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο, σπτιτικό αμυγδαλοτύρι (μαλακή φέτα αμυγδάλου) Υλικά για μια κούπα:1/4 κούπα ωμά αμύγδαλα1/2 κούπα ζεστό νερό1/2 κούπα κρύο νερό2 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 1/2 κ.γ. κιτρικό οξύ ("ξινό")4 κ.σ. κοφτές νισεστέ ή άμυλο... Διαβάστε περισσότερα
Γλιστρίδα σαγανάκι. Πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτοΥλικά:2 ματσάκια κορφές απο γλιστρίδες 2 ξερά κρεμμύδια5 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες2 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη3 σκελίδες σκόρδο4 ντομάτες λιαστές250 γρ. αμυγδαλοτύρι ή φυτικό τυρί... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο μεζεδάκι: μανιτάρια με ούζο και μάραθοΥλικά300 γρ. μανιτάρια πλευρωτά1/2 κούπα ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κ.σ. ελαιόλαδοΕκτέλεση Σε ένα τηγάνι με λάδι σωτάρουμε τα μανιτάρια.Προσθέτουμε το μάραθο, το αλάτι και το πιπέρι.Προσθέτουμε... Διαβάστε περισσότερα
Σπιτικά νιόκι με βούτυρο και μπρόκολο! Υλικά (Για 2-4 άτομα)Για τα νιόκι1 κιλό πατάτες300 γραμμάρια αλεύρι1 αυγόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΓια το μείγμα μπρόκολου5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο... Διαβάστε περισσότερα
Απλό και πολύ νόστιμο σνακ για μικρους και μεγάλους!!Τι χρειαζόμαστε:καλαμπόκια1 1/2-2 λίτρα νερόαρκετό αλάτιλίγο βούτυρο {προαιρετικά}Πώς το κάνουμε:Καθαρίζουμε τα καλαμπόκια από τα φύλλα και τις ίνες τους.Τα ξεπλένουμε καλά σε άφθονο νερό.Βάζουμε... Διαβάστε περισσότερα
Ψητές πατάτες με παρμεζάνα και μυρωδικά. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με κρεατικό της αρεσκείας σας.Υλικά 1 κιλό μέτριες πατάτες, 1 φλιτζάνι ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί, ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα, 3 κουταλιές σούπας ανάμεικτα... Διαβάστε περισσότερα
Οι εύκολες αυτές βάφλες είναι ιδανικές για πρωινό, κολατσιό ή επιδόρπιο.Υλικά175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ2 κ.σ. ζάχαρη300 ml γάλα75 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο1 κ.γ. εσάνς βανίλιας2 μεγάλα... Διαβάστε περισσότερα
Συνταγή για νόστιμες και τραγανές τυροκροκέτες! Είναι μια πανεύκολη συνταγή, ιδανική για ένα νόστιμο σνακ ή για ένα φναταστικό μεζεδάκι για τον μπουφέ του παιδικού σας πάρτι!ΥΛΙΚΑ• 200 γραμ. γκούντα• 200 γραμ.... Διαβάστε περισσότερα
Τα σάντουιτς Tramezzini είναι νόστιμα σνακς τα οποία είναι επίσης πολύ γνωστά και εκτός Ιταλίας. Τα σάντουιτς αυτά είναι πολύ νόστιμα για κάθε περίσταση: για ένα πικ-νικ έξω από την πόλη, ως... Διαβάστε περισσότερα
Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες
Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )
Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Σχίνος ( Σκίνος )
Σχίνος ή σκίνος (schinus), καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας
Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »