Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Ψωμί

Ψωμί

Προζύμι

Ας δούμε τη συνταγή για το αυθεντικό προζύμιΥλικάαλεύρι για όλες τις χρήσεις κάτι λιγότερο από ένα φλιτζάνιχλιαρό νερόΕκτέλεσηΤο γνήσιο προζύμι θέλει κάτι λιγότερο από ένα φλιτζάνι αλεύρι όπου προσθέτετε όσο χλιαρό νερό... Διαβάστε περισσότερα

Ώτια

Ώτια, παραδοσιακή ποντιακή συνταγήΥλικά (για περίπου 30 κομμάτια) :5 αβγά1 κούπα ζάχαρη2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ2-3 κουταλιές ελαιόλαδοαλεύρι όσο πάρει (κάτι λιγότερο από κιλό)Εκτέλεση:Χτυπάμε καλά τα αβγά με τη ζάχαρη... Διαβάστε περισσότερα

Focaccia

Νόστιμη και πολύ εύκολη FocacciaΥλικά185 ml χλιαρό νερό1 κ.γλ. ελαιόλαδο1 κ.γλ. αλάτι1 κ.γλ. ζάχαρη15 γρ. φρέσκια μαγιά (μπορείτε να την προμηθευτείτε από το φούρνο)345 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ. δεντρολίβανο,... Διαβάστε περισσότερα

Καλαμποκόψωμο με Κινόα

Μία συνταγή για νόστιμο σπτικό καλαμποκόψωμο με Κινόα και Κεφιροτύρι. Το Κινόα είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεϊνες και περιέχει διπλάσια ποσότητα ινών σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Είναι πλούσιο σε... Διαβάστε περισσότερα

Ψωμί πολύσπορο

Ψωμί πολύσπορο ζυμωμένο με γάλα. Σπιτικό ψωμάκι σκέτη απόλαυση με τραγανή κόρα και αφράτη, ζουμερή ψίχα! Υλικά:250 γρ αλεύρι ολικής250 γρ αλεύρι σκληρό για ψωμί2 κουταλάκια αλάτι450 γρ γάλα φρέσκο2 ½ κουταλάκια ξερή... Διαβάστε περισσότερα

Ψωμί με μπανάνα και λιναρόσπορο

Νόστιμο σπιτικό ψωμί με μπανάνα και λιναρόσπορο (χωρίς γλουτένη) Υλικά1/2 κιλό αλεύρι βρώμης225 γρ. αλεύρι αμάρανθου60 γρ λναρόσπορο100 ml ηλιέλαιο300 γρ. πολύ ώριμες μπανάνες1 κ.γ. αλάτι1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ΠροετοιμασίαΒάζουμε σε ένα κατσαρολάκι 300... Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό ψωμί

Νόστιμο και εύκολο σπιτικό ψωμί σε μια ώρα! Υλικά1 κουτάκι μπύρα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουλίγο αλάτιΕκτέλεσηΤα ανακατεύουμε όλα μαζί και τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (200... Διαβάστε περισσότερα

Η "Φουσκωτή της Πάρου"

Πολύ νόστιμη, τοπική συνταγή από την Πάρο, ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων! Η φουσκωτή είναι ένα είδος τυρόψωμου, συνήθως φτιάχνεται από το ζυμάρι ψωμιού, οι Παριανές νοικοκυρές έκοβαν ένα... Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό ψωμί, χωρίς ζύμωμα

Εύκολη συνταγή για ψωμί, χωρίς καθόλου ζύμωμαΥλικά3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις¼ κουταλάκι ξερή μαγιά1 ¼ κουταλάκι αλάτι1 ½ κούπα νερό σε θερμοκρασία δωματίουΛίγο επιπλέον αλεύρι και προαιρετικά σουσάμι ή νιφάδες... Διαβάστε περισσότερα

Ψωμάκια με σκόρδο

Μυρωδάτα ψωμάκια με σκόρδο Υλικά:Για τη ζύμη2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (250g)1 κούπα αλεύρι κίτρινο χωριάτικο (125g)1 κούπα αλεύρι ολικής (130g)1¼ κούπας χλιαρό νερό (300ml)2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γλ. ζάχαρη½ κ.σ. αλάτι1... Διαβάστε περισσότερα



back 1 2 3 4 5 6 7 next συνολικά: 66 | προβολή:






Φυτά

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε

Το περίφημο Ίαμα των Αρχαίων Σπαρτιατών, με το οποίο θεράπευαν τις πληγές τους μετά τις μάχες! Όταν οι ανθισμένες κορυφές του βοτάνου...

διαβάστε αναλυτικά »

Η λίπανση του εδάφους

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Λίπανση των φυτών το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι που είναι υψηλές οι θερμοκρασίες πρέπει να προσέξουμε την λίπανση των φυτών μας. Ας δούμε τί πρέπει να κάνουμε:-Δεν βάζουμε...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Δραστηριότητες στον κήπο

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας

Ας δούμε μερικές απλές συμβουλές για να περνάτε όμορφες στιγμές στον κήπο με τα παιδιά σας. Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Αιθέρια έλαια για τις μαθητικές εξετάσεις και όχι μόνο

Τα αιθέρια έλαια έχουν τη δύναμη να επηρεάσουν τη διάθεση, τα συναισθήματα και  τις εντυπώσεις των ανθρώπων. Οι περισσότερες αναμνήσεις του ατόμου...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τροφές που δίνουν δύναμη στον οργανισμό μας

Τα συστατικά των τροφών αυτών είναι ανεκτίμητα. Γίνονται αντικείμενο έρευνας και κεντρίζουν το ενδιαφέρον μας. Αρκεί, βέβαια, να τα καταναλώνουμε συστηματικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Παιδικός κήπος

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Ασφάλεια στον κήπο για τα παιδιά

Πρωταρχικό μέλημα πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών στον κήπο. Σε περιπτώσεις που στον κήπο υπάρχουν ανοιχτά πηγάδια οπωσδήποτε θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Ζώα και κήπος

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

Πουλιά που συναντάμε στον κήπο μας από την άνοιξη και μετά

'Καλή μου άνοιξη, στο γείσο της στέγης μου χάριζέ μου δυο φωλιές χελιδόνια." Σαν για να μας θυμίσει ότι η ζωή επιμένει...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron