Συνταγές για τα προϊόντα μας
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με σάλτσα γιαουρτλού, μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή.Υλικά:250 γρ κιμάς μοσχαρίσιος250 γρ κιμάς αρνίσιος3 φρυγανιές μουσκέμενες σε νερό1 αβγό1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού κίμινο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένοαλάτι-πιπέρι1 κουταλιά της σούπας ξύδι1\2 φλυτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνιΓια την σάλτσα γιαουρτλού:500 γρ στραγγιστό γιαούρτιλίγο ελαιόλαδοΠάπρικα, αλάτι... Διαβάστε περισσότερα
Αναλυτικότερα
- • Ορεκτικά
- • Ψωμί
- • Πρωϊνού
- • Κέϊκ
- • Αρτύματα
- • Μπισκότων
- • Επιδορπίων
- • Αλκοολούχα ποτά - κοκτέιλ
- • Ροφημάτων
- • Βρώσιμων λουλουδιών & φυτών
- • Φρούτων και ξηρών καρπών
- • Φρούτων και λαχανικών
- • Βοτάνων
- • Κρέατος και κύριου πιάτου
- • Θαλασσινά
- • Όσπρια
- • Ζυμαρικών
- • Πίτες
- • Με ρύζι
- • Σαλάτες
- • Σάντουϊτς
- • Συνταγές εποχής και εορταστικές
- • Σνακ
- • Σούπες
- • vegan και νηστίσιμα
- • Εβδομαδιαίο μενού
Τα κούμαρα αυτό το υπέροχο άγριο φρούτο των βουνών και γίνονται ένα πολύ ωραίο λικέρ. Τα μαζεύουμε αρχές του χειμώνα όταν είναι κατακόκκινα και ώριμα. Προσοχή να είναι γλυκά και όχι λιωμένα... Διαβάστε περισσότερα
Μία νόστιμη κα εύκολη συνταγή για όλα τα ... γούστα. Συνοδεύει πολύ ωραία κρέας και πουλερικά. Υλικά500 γραμμ. baby πατάτες με τη φλούδα1 κ.σ. γεμάτη μαργαρίνη ή βούτυρο1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη500 ml ζωμό... Διαβάστε περισσότερα
Το ευκολότερο, και νοστιμότερο κέικ με μπανάνα και καφέ. Αφράτο και μυρωδάτο κέικ για το πρωινό σας!ΥλικάΓια 6-8 άτομα2 μεγάλες υπερώριμες μπανάνες λιωμένες140 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές διαλυμένος... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμα κρητικά: ρεβύθια λεμονοριγανάταΥλικά 500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 ml ελαιόλαδο 2 κ.γ. ρίγανη 2 φύλλα δάφνης πιπέρι, αλάτιΓια να δέσετε το φαγητό σας 2 κ.σ. αλεύρι χυμό... Διαβάστε περισσότερα
Πάρα πολλοί έχουμε να γιορτάσουμε μια Δήμητρα ή έναν Δημήτρη στο σπίτι μας στις 26 Οκτωβρίου, όπως και πολλοί από όλους εσάς που μπαίνετε στην παρέα μας, γιορτάζετε. Ιδίως οι Θεσσαλονικείς. Μην... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμη, σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιταΛίστα ΣυστατικώνΓια τη γέμιση:100γρ Βιτάμ Κλασικό2 κιλά κόκκινη κολοκύθα2 κ.σ μέλι1 κ.γ κανέλα100γρ καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη (προαιρετικά)Για το χειροποίητο φύλλο:1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις130γρ Βιτάμ λιωμένο σε χαμηλή... Διαβάστε περισσότερα
Ποιες είναι οι τροφές που απαγορεύονται σχεδόν σε όλες τις δίαιτες; Τα μακαρόνια, το λιπαρό τυρί, οι ξηροί καρποί και το λάδι συνήθως θεωρούνται παχυντικά με αποτέλεσμα να τα στερούμαστε ή… να... Διαβάστε περισσότερα
Τα πράγματα είναι απλά - το καλοκαίρι, το μυαλό μας ταξιδεύει σε παραλίες και το στομάχι μας θέλει καλαμαράκια και γαρίδες. Γιατί έτσι πρέπει να είναι!Υλικά (Για 6 άτομα)600 γρ. γαρίδες χωρίς... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ εύκολο και νόστιμο το ρολό κιμά με γαλοπούλαΥλικά για 4-6 άτομα Λίγο ηλιέλαιο 1 κιλό άπαχη γαλοπούλα 1 μικρό κολοκύθι τριμμένο 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης 1/2 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι... Διαβάστε περισσότερα
Φυτά
Για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας όλη μέρα!
Η πρώτη εντύπωση όταν επισκέπτεστε ένα σπίτι είναι καθοριστική.Η μυρωδιά που αναδύεται την στιγμή που εισέρχεστε, καθορίζει το αν πήγατε για να...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Ginseng, η ρίζα της ζωής!
Το όνομα «Ginseng» έχει κινεζική προέλευση και ετυμολογικά σημαίνει «ανθρώπινη ρίζα», εξαιτίας του χαρακτηριστικού διχαλωτού σχήματος που έχει η ρίζα του, η...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Σπαθόχορτο ή βάλσαμο: στο μικροσκόπιο της ιατρικής
Το σπαθόλαδο ή αλλιώς βαλσαμόχορτο ή βαλσαμέλαιο (St. John’s Wort/ το βότανο του Αγίου Ιωάννη) πήρε το όνομά του από τον Άγιο...
διαβάστε αναλυτικά »Συγκομιδή βοτάνων
Ποιά η κατάλληλη εποχή για να μαζεύουμε το κάθε βότανο
Επειδή είναι δύσκολο να έχουμε τα βότανα φρέσκα, ας δούμε πότε μαζεύουμε το κάθε φυτό: Αγγελική: Μάιος (φύλλα), Σεπτέμβριος-Οκτώβριος (ρίζα)Αγριάδα: Μάρτιος-Απρίλιος, Αύγουστος-ΣεπτέμβριοςΑγριμόνιο: Ιούνιος-ΙούλιοςΆνηθος:...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Τροφές που θα καθαρίσουν το συκώτι σας
Πολλοί πιστεύουν ότι για να κάνουμε αποτοξίνωση στο συκώτι χρειάζεται αυστηρή νηστεία και περιορισμένη κατανάλωση θερμίδων.Το μυστικό όμως βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Αντιηλιακό λάδι προσώπου - σώματος με φυσικά υλικά
Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε αντιηλιακό λάδι προσώπου και σώματος από αβοκάντο, καρύδα και ελαιόλαδο Υλικά2 κουταλιές λάδι αβοκάντο2 κουταλιές λάδι καρύδας1 κουταλιά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυσικός έλεγχος εντόμων
Ποιά φυτά απωθούν τα κουνούπια
Αν τα κουνούπια χαλάνε τις καλοκαιρινές σας νύχτες στο μπαλκόνι ή στον κήπο, τότε μήπως θα πρέπει να φυτεύατε τις γλάστρες σας...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Ομορφιά με οικονομικά μυστικά
Τα οικονομικά σας δεν σας επιτρέπουν να κάνετε έξοδα για την περιποίηση του προσώπου και του σώματός σας; Μην ανησυχείτε, παρακάτω θα...
διαβάστε αναλυτικά »
