Ζυμαρικών
Τα ζυμαρικά σε σχήμα κοχυλιού, μπορούν να δώσουν, ακόμα και στο πιο απλό πιάτο ζυμαρικών, μια πολύ καλή και πρωτότυπη εμφάνιση. Το τυρί τσένταρ, ταιριάζει απόλυτα με τα ζυμαρικά και η κρεμώδης... Διαβάστε περισσότερα
Εύκολα, γρήγορα, χορταστικά και πολύ γευστικά, τα ζυμαρικά είναι ένα από τ’ αγαπημένα γεύματα μικρών και μεγάλων. Είναι άραγε όμως, πάντα τόσο απλό το μαγείρεμά τους; Η πίεση της καθημερινότητας και ο... Διαβάστε περισσότερα
Μία διαφορετική συνταγή για ταλιατέλες με σάλτσα από φασόλια και φασκόμηλο. Πολύ γευστική! ΥΛΙΚΑ -250 γραμ φασόλια γίγαντες -2 σκελίδες σκόρδο -1 κ.σ. ελαιόλαδο -1 κ.σ. φασκόμηλο (φρέσκο ή ξερό) -1 κουτί ταλιατέλες (ζυμαρικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ -Μουλιάζουμε τα φασόλια γίγαντες... Διαβάστε περισσότερα
Μια μακαρονάδα να γλείφουμε τα δάχτυλά μας. Υλικά -500 γρ. σπαγκέτι -2 ματσάκια σπαράγγια -2-3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες -60 ml κουτ. σούπας ελαιόλαδο -2 κουτ. σούπας «φυλλαράκια» άνηθου, ψιλοκομμένα -ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό -αλάτι -φρεσκοτριμμένο πράσινο... Διαβάστε περισσότερα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πολύ νόστιμες παπαρδέλες Υλικά:-1½ κιλό τριμμένες τομάτες-1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1 σκελίδα σκόρδο-1 πρέζα βασιλικός αποξηραμένος-1 πρέζα θυμάρι αποξηραμένο-1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη-αλάτι-φρεσκοτριμμένο πιπέρι-500 γραμμ. παπαρδέλες-1 κεσεδάκι (200... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή τα μακαρόνια φούρνου Υλικά:-μακαρόνια πένες ή σαλιγκάρι (ένα πακέτο)-250 γρ. κασέρι που λιώνει-200 γρ. ζαμπόν ή γαλοπούλα-1 κουτί γάλα εβαπορέ-βούτυροΕκτέλεση:-Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Τα βάζουμε σε... Διαβάστε περισσότερα
Μια απλή μακαρονάδα, με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Εύκολη και νόστιμη. Υλικά:1 πακέτο μακαρόνια (6 νούμερο)μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβα, ότι προτιμάτε)κρέμα γάλακτοςλίγο γάλα εβαπορέ1 μεγάλο κρεμμύδιαλάτι, πιπέρισκόνη σκόρδολίγο λάδιτυρί για το σερβίρισμαΠοσότητες ... Διαβάστε περισσότερα
Γεύση από Ιταλική κουζίνα στο τραπέζι μας, με την γνήσια συνταγή της καρμπονάρας. Υλικά (5-6 άτομα)• ½ κιλό μακαρόνια no 6• 2 κουταλιές βούτυρο• 2 κουταλιές ελαιόλαδο• 125 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά... Διαβάστε περισσότερα
Τα τορτελίνια, είναι η αγαπημένη συνταγή των παιδιών και όχι μόνο... Υλικά συνταγής-1 κονσέρβα μανιτάρια-50 γρ. μπέικον ψιλοκομένο (ή γαλοπούλα)-2 κουτακια κρεμα γαλακτος-τορτελινια-τριμμενο τυρι Εκτέλεση: -Βράζουμε τορτελινια για 20 λεπτά περίπου. Όταν βράσουν καλά, τα... Διαβάστε περισσότερα
Νοστιμότατη και πανεύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα, με τρυφερά κολοκυθάκια και ντοματίνια, αρωματισμένη με σκόρδο και βασιλικό.Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά. Συνταγή για: 5 μερίδες Υλικά συνταγής:-Μακαρόνια: 500 γρ.-Κολοκυθάκια:... Διαβάστε περισσότερα
Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες
Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )
Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Σχίνος ( Σκίνος )
Σχίνος ή σκίνος (schinus), καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας
Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »