Τις τελευταίες μέρες ένα νέο είδος τοστ έχει κάνει την εμφάνισή του και έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές στα social media. Τι μας έκανε εντύπωση όταν το πρωτοείδαμε; Ότι είναι πορτοκαλί!Κατά καιρούς γίνονται... Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι απεριτίφ; 'Η απεριτίβο στα ιταλικά; Ενα ποτό που ανοίγει την όρεξη, όπως υπονοεί και η λέξη, η οποία προέρχεται από το λατινικό ρήμα aperire, που σημαίνει «ανοίγω». Περιέχει μια σχετικά... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμοι τυρολουκουμάδες! Υλικά200 γρ. τυρί, γραβιέρα με έμενταλ190 γρ. φαρίνα90 γρ. βούτυρο450 ml γάλα6 αβγάαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριελαιόλαδο για το τηγάνισμαΕκτέλεση συνταγήςΤρίβουμε τα τυριά σε χοντρό τρίφτη. Σε μία μέτρια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,... Διαβάστε περισσότερα

Ως συνοδευτικό μπορεί να συνοδεύσει σχεδόν οποιοδήποτε κύριο πιάτο, ενώ  μπορεί κάλλιστα μαζί με μια πράσινη ανάμεικτη σαλάτα να αποτελέσει ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα. Υλικά    2 μεγάλες πατάτες    1 πράσσο ψιλοκομμένο    1... Διαβάστε περισσότερα

Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο. Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας στην σχάρα. Υλικά (Σερβίρει 4)    500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους    2 κ. σούπας ελαιόλαδο    μαϊντανός ψιλοκομμένος    2 σκελίδες σκόρδο... Διαβάστε περισσότερα

Είτε ακολουθείτε χορτοφαγική διατροφή, είτε έχετε δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, είτε απλά θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική πεντανόστιμη χορτοφαγική εκδοχή τυριού, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει.Υλικά125 γρ αμύγδαλα125 γρ κουκουναρόσπορο125 γρ κάσιους1... Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμότερη συνταγή με πατάτες που φάγατε ποτέ!Συστατικά:200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες100 γραμμάρια αλεύρι 002 κουταλάκια του γλυκού μαγιάαλάτι2 κουταλιές της σούπας παρμεζάναΓια τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι... Διαβάστε περισσότερα

 Η διάσημη ελβετική συνήθεια είναι ένα και ένα για βραδιά με φίλους στο σπίτι και γίνεται το καλύτερο συνοδευτικό για το κρασί σας...Υλικά1 σκελίδα σκόρδο300ml κρασί λευκό225γρ. κεφαλογραβιέρα πικάντικη, τριμμένη225γρ. γραβιέρα γλυκιά,... Διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ομελέτα φούρνου, πλήρες γεύμα. Μια ομελέτα με πατάτες, τυριά και μπέϊκον για όλη την οικογένεια.Υλικά συνταγής    400 γρ. μπέικον χονδροκομένο     1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο     1... Διαβάστε περισσότερα

Η φάβα είναι το όσπριο του καλοκαιριού και γιαυτό σκαρφιζόμαστε διάφορους τρόπους μαγειρέματος. ΥλικάΓια τα κεφτεδάκια    250 γρ. φάβα    1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα, ή... Διαβάστε περισσότερα