Πρόκειται για ρώσικο πικάντικο πιλάφι. Δοκιμάστε το!! Τι χρειαζόμαστε:1/2 κιλο αρνί4 κρεμμύδια4 σκελίδες σκόρδο4 καρότα1 καυτερή πιπεριά700 γραμμάρια ρύζι για ριζότοΠώς το κάνουμε:Πλένουμε και κόβουμε το κρέας σε κύβους.Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες... Διαβάστε περισσότερα

Το ρυζόγαλο είναι ένα δύσκολο γλυκό που σπάνια τρώνε τα παιδιά μας. Επειδή όμως είναι πολύ θρεπτικό εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε και να το κάνετε σοκολατένιο για να είναι πιο... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμο το μανιταροπίλαφο με λεμόνι και φύλλα λουίζας Υλικά για 6 άτομα-½ μανιτάρια φρέσκα (ότι είδος θέλετε)-1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι-2 νεροπότηρα ζωμό λαχανικών-1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο-1 κουτ σούπας φρέσκο... Διαβάστε περισσότερα

Πιλάφι με περαστή σάλτσα ντομάτας Υλικά συνταγής    Για τη σάλτσα ντομάτας:    1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο    2 συσκευασίες ντοματάκια κονκασέ    2 σκελίδες σκόρδο    1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο    1 κ.σ. μαϊντανό... Διαβάστε περισσότερα

Σε αυτό το βίντεο παρουσιάζεται μια συνταγή για ριζότο με τσακώνικη μελιτζάνα, σταφίδες, πιπεριές και παρμεζάνα. Η συνταγή είναι εύκολη, απλή, γρήγορη και μπορεί να αποτελέσει ένα καθημερινό πιάτο ή με πιο... Διαβάστε περισσότερα

Το ξέρατε ότι η ονομασία Allium είναι στα λατινικά το όνομα του σκόρδου; Αιτία που στο γένος Allium έχουν ενταχθεί όλα τα παρεμφερή φυτά όπως σκόρδο, κρεμμύδια και πράσα.Ποιος δεν έχει εισάγει στην... Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για γεμιστά με ρύζι, εύκολη – γρήγορη – πεντανόστιμη! Υλικά: ΠιπεριέςΝτομάτεςΡύζιΜαϊντανόΚρεμμύδιΛάδιΑλάτι – Πιπέρι Εκτέλεση:Κόβουμε το πάνω μέρος από τις ντομάτες και τις πιπεριές, και «αδειάζουμε» το εσωτερικό τους με ένα κουτάλι.Τρίβουμε το «εσωτερικό» από... Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικο Ριζότο με ΛαχανικάΥλικά για 2 μερίδες 1 μερίδα Σπιτικό Ζωμό Λαχανικών της Knorr1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι (για στιφάδο) ψιλοκομμένο1/2 πορτοκαλί ή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη175 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι100... Διαβάστε περισσότερα

Ατζέμ πιλάφι πολίτικο Τι χρειαζόμαστε:2 κούπες ρύζι γλασέ1 κούπα κριθαράκιΛίγο λάδι5 1/2 κούπες νερόΑλάτι - ΠιπέριΣερβίρει: 4-6 άτομαΠώς το κάνουμε:Σε μιά πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε το κριθαράκι.... Διαβάστε περισσότερα

Μία εύκολη & νόστιμη συνταγή! Είναι Σάββατο μεσημέρι, μόλις έχουμε γυρίσει σπίτι από τις καθιερωμένες Σαββατιάτικες δουλειές και θέλουμε να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο και νόστιμο μεσημεριανό για την οικογένεια. Μία ενδιαφέρουσα λύση;... Διαβάστε περισσότερα